acestei

Dacă credeți că cea mai lungă speranță de viață din lume este o coincidență - gândiți-vă din nou.

Dacă priviți lista Organizației Mondiale a Sănătății cu țările clasate după cea mai mare speranță de viață și o comparați cu lista făcută de Departamentul pentru Afaceri Economice și Sociale al Organizației Națiunilor Unite, veți observa o asemănare izbitoare între cele două - Japonia a blocat locul unu pentru cea mai lungă speranță de viață pentru ambele.

În medie, trăind între 83,7 și 84 de ani, în funcție de listă, Japonia face, fără îndoială, ceva corect pentru a spori sănătatea și longevitatea în rândul populației generale. Deși nu poate fi redus la un singur comportament auriu care ajută la prelungirea vieții, știm că menținerea unei diete sănătoase este un factor imens.

VEZI ȘI: A mânca sănătos în timpul săptămânii, dar junk-bing-ul în weekend este îngrozitor pentru sănătatea intestinelor

Guvernul japonez a introdus linii directoare dietetice în 2000 și un nou studiu sugerează că această dietă ar fi putut juca un rol crucial în stimularea sănătății și longevității populației japoneze de atunci. Cei care au urmat dieta au arătat un risc mai scăzut de deces din toate cauzele, inclusiv decesul cauzat de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.

„Descoperirile noastre sugerează că un consum echilibrat de energie, cereale, legume, fructe, carne, pește, ouă, produse din soia, lactate, produse de cofetărie și băuturi alcoolice poate contribui la longevitate prin scăderea riscului de deces, predominant din cauza bolilor cardiovasculare, în populația japoneză ", au scris în BMJ cercetătorii de la Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală (NCGHM) din Japonia.

Pe baza liniilor directoare din 2000, Ministerul Sănătății, Muncii și Bunăstării din Japonia și Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului au creat „Spinning Top”, care este un grafic care reprezintă versiunea japoneză a piramidei alimentare.

Credit foto: Ministerul Sănătății, Muncii și Protecției Sociale și Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului

Este ca o versiune inversă a piramidei noastre alimentare din Occident și există unele asemănări între cele două - dar și unele diferențe notabile.

Conform ghidurilor japoneze, indivizii ar trebui să urmărească să consume zilnic:

2 portii de fructe

Mărimile de servire sunt relativ mici. De exemplu, o porție de porții de legume este de doar 70 de grame sau mai puțin.

În plus, luați notă de partea de sus a Spinning Top - liniile directoare japoneze evidențiază necesitatea de a face mișcare și de multă apă sau ceaiuri. Piramida noastră alimentară occidentală nu menționează niciuna.

VEZI ȘI: Dietele personalizate bazate pe ADN ar putea fi viitorul pierderii în greutate

În noul studiu NCGHM, cercetătorii au analizat datele din chestionarele privind alimentația și stilul de viață ale a aproape 37.000 de bărbați și 43.000 de femei din Japonia cu vârsta cuprinsă între 45 și 75 de ani. boală și au fost urmăriți cu controale de sănătate timp de 15 ani.

Rezultatele au arătat că bărbații și femeile care au urmat liniile directoare dietetice au avut o rată a mortalității cu 15% mai mică în decurs de 15 ani - o diferență destul de semnificativă! Au existat o serie de beneficii de protecție din dietă, dar cercetătorii spun că riscul de boli cerebrovasculare (frecvent semnificând accident vascular cerebral) a fost redus în mod special.

Cu toate acestea, după cum sa menționat mai sus, există o serie de factori care pot contribui la longevitate, deci nu putem presupune că dieta japoneză este durata de viață garantată - modul de viață din Japonia este diferit de stilul nostru de viață din Occident în în multe feluri, deci ar putea fi o combinație de diverse lucruri.

Cu toate acestea, folosirea liniilor directoare pentru a face schimbări sănătoase stilului tău de viață ar putea face o mare diferență. O rată a mortalității redusă cu 15% nu sună atât de rău la urma urmei.