beneficii

„Uleiul de cocos este unic prin machiajul său chimic”, spune Bruce Fife, medic nutriționist și naturist și autorul The Miracle Oil Coconut. "Majoritatea grăsimilor pe care le consumăm sunt formate din acizi grași cu lanț lung, dar uleiul de cocos este preponderent acizi grași cu lanț mediu, care sunt prelucrați diferit. Sunt trimiși în ficat, ceea ce îi recunoaște ca o sursă de combustibil. " Deși uleiul de nucă de cocos are aproximativ 120 de calorii pe lingură, Fife jură că nu va conține kilograme. „Îți transformă metabolismul într-o treaptă superioară, astfel încât să obții un impuls de energie și să arzi caloriile într-un ritm mai rapid”, explică el. „Și pentru că grăsimea tinde să fie mai satisfăcătoare, te face să te simți sătul”. Fife, care recomandă să mănânce zilnic una până la trei linguri de ulei de cocos virgin, susține, de asemenea, capacitatea sa de a lupta împotriva inflamației. O opțiune de bună calitate, ușor disponibilă, este uleiul organic de cocos extra nerafinat organic Carrington (8 USD).

Între timp, proprietățile hidratante ale uleiului de cocos câștigă dermatologii. „Oferă pielii o strălucire instantanee și nu provoacă erupții, datorită efectelor sale antibacteriene, antifungice și antioxidante”, spune dermatologul din New York Paul Jarrod Frank. "Și are acid ferulic, care reduce inflamația. Funcționează bine cu Retin-A sau cu cojile care provoacă uscăciunea." Ceea ce explică de ce spa-urile îl încorporează în ultimele lor tratamente. La Manhattan's Townhouse Spa, Coco Body Ritual (220 USD) începe cu un exfoliant cu ulei de cocos și zahăr, apoi uleiul este masat cu pietre fierbinți. VMV Skin-Specialist Boutique din NoLita folosește ulei de nucă de cocos provenit din ferma sa ecologică pentru Coconut Drizzle Body Polish (135 USD). Și pentru tratamentele de zi cu zi, untul de corp cu nucă de cocos Archipelago Botanicals (19 USD), Exfoliantul pentru lustruirea corpului cu nucă de cocos (8 USD), Kora Organics Rejuvenating Foot Balm (31 USD) și Rodial Instaglam Skin Tint SPF 30 (45 USD) sunt bogate și captivant.

Și părul primește un pumn tropical. Stilistul celebru Mark Townsend creează un preparat special pentru clienți precum Mary-Kate și Ashley Olsen. „Am amestecat o jumătate de cană de ulei de nucă de cocos crud cu puțin jojoba, vitamina E și uleiuri de măsline, macadamia și morcov”, spune el. „Dacă îl pui pe păr când ești la plajă sau la piscină, sarea și clorul nu pot pătrunde”. Pentru cei mai puțin la îndemână în bucătărie, marca suedeză de îngrijire a părului Sachajuan are un nou tratament de părăsire cu ulei de nucă de cocos - 29 de dolari. Kerr, căruia îi place Clear Scalp & Hair Intense Hydration Treatment Mask (5 dolari), spune: „De asemenea, aplic săptămânal ulei de cocos virgin organic drept drept tratament natural pentru păr”.

Acum, dacă cineva ne-ar spune că piña coladas sunt de fapt un elixir de sănătate, am fi cu toții pregătiți pentru vară.