În acest articol

În acest articol

În acest articol

Ceaiul Oolong este făcut din frunzele aceleiași plante din care provin ceaiurile verzi și negre. Diferența constă în cât timp fermentează frunzele. Frunzele de ceai verde sunt nefermentate, în timp ce frunzele pentru ceaiul negru sunt complet fermentate. Oolong provine din frunze parțial fermentate.

ceaiului

Fermentarea, sau lipsa acesteia, conferă ceaiurilor culoarea și aroma lor. De asemenea, modifică machiajul chimic al ceaiului. Cele mai notabile schimbări se întâmplă într-un grup de substanțe chimice numite catehine. Aceștia sunt antioxidanți puternici care pot acționa direct asupra celulelor umane. Există dovezi bune care să susțină consumul de ceai duce la longevitate.

De ce folosesc oamenii ceaiul oolong?

Ceaiul este o băutură cu cofeină. Un beneficiu major al consumului de ceai oolong este conștientizarea și energia sporită, împreună cu abilitățile de gândire ascuțite.

Aceste efecte sunt direct legate de nivelul cofeinei și de o substanță chimică conexă, teofilina. Efectele cresc pe măsură ce crește nivelul cofeinei.

Unii beau ceai oolong pentru a preveni sau trata obezitatea și diabetul. Un studiu sugerează că consumul a șase căni de ceai oolong zilnic timp de 30 de zile ar putea ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să reducă glicemia. Alte studii - atât la oameni, cât și la animale - sugerează că consumul de ceai Oolong poate ajuta la scăderea în greutate.

Unii oameni beau ceai oolong din cauza credinței că ajută la alte condiții, cum ar fi:

Dar studiile făcute în aceste domenii au fost inconsistente și nu concludente.

Unele studii au sugerat că ceaiul ar putea oferi o anumită protecție împotriva declinului mental. În timp ce un studiu recent din China a susținut ideea că ceaiul oolong ar putea oferi această protecție, rezultatele nu au fost concludente și este necesar un studiu suplimentar.

Cercetătorii au fost interesați de potențialul ceaiului - în special al ceaiului verde - de a ajuta la tratarea sau prevenirea unor tipuri de cancer. Studiile care au legat consumul ridicat de ceai verde cu reducerea riscului de cancer la animale au fost încurajatoare. Cantitatea de consum de ceai verde este relativ mare (7 căni pe zi scade incidența cancerului de prostată). Există noi studii cu privire la cancerul endometrial care poate fi eliminat de ceaiul verde, dar nu și cel negru. Unele dovezi sugerează că femeile care beau zilnic două căni de ceai - verde, oolong sau negru - își pot reduce semnificativ riscul de cancer ovarian.

Continuat

Care sunt riscurile ceaiului oolong?

Riscurile majore ale ceaiului oolong sunt riscurile asociate consumului de cafeină în mod cronic sau excesiv. Ei includ:

  • Bataie rapida de inima
  • Palpitatii
  • Insomnie
  • Nervozitate
  • Tremurături
  • Dureri de cap
  • Durere abdominală
  • Greață, vărsături și diaree
  • Creșterea fluxului de urină

Cofeina poate provoca complicații și pentru persoanele cu:

Femeile gravide ar trebui să se limiteze la cel mult trei căni de ceai pe zi, deoarece excesul de cofeină poate provoca probleme precum nașterea prematură și greutatea redusă la naștere.

Consumul de ceai poate interfera cu absorbția fierului, ceea ce poate duce la anemie cu deficit de fier.

Nu trebuie să beți ceai oolong împreună cu alte stimulente, cum ar fi amfetaminele sau efedrina. Acest lucru ar putea provoca probleme cardiace grave.

Evitați ceaiul oolong dacă luați medicamente anticoagulante, cum ar fi heparina sau warfarina (Coumadin).

De asemenea, evitați ceaiul Oolong dacă utilizați ierburi sau suplimente care încetinesc coagularea sângelui, cum ar fi:

  • Usturoi
  • Cuisoare
  • Ghimbir
  • Ginkgo biloba

Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră despre utilizarea suplimentelor și a altor medicamente alternative. Și amintiți-vă că suplimentele nu sunt reglementate de FDA.

Surse

Institutul Național al Cancerului: „Ceaiul și prevenirea cancerului: puncte forte și limite ale dovezilor”.

Ma, J. "Ceaiul conține inhibitori puternici ai tirozin fosfatazei PTP1B."

Baza de date cuprinzătoare a medicamentelor naturale: „CEAI OOLONG”.

Shiraishi, M. Tendințe BioScience, 2010.

Tze-Pin, N.G. Jurnalul American de Nutriție Clinică, 2008.

Guo, Y., Zhi, F., Chen, P., și colab., Ceaiul verde și riscul de cancer de prostată: o analiză sistematică și meta-analiză. 2017.

Academia de Nutriție și Dietetică: „Coagulare cu plante și sânge”.