Adăugați mai multă aromă și proteine, incluzând cârnați de mic dejun de vită în stil rustic la vafele de brunch de duminică.

până minute

Împărtășește această rețetă

Adăugați mai multă aromă și proteine, incluzând cârnați de mic dejun de vită în stil rustic la vafele de brunch de duminică.

  • 20
    min
  • 10
    SERVICII
  • 290
    Cal
  • 19 ani
    Proteină

Împărtășește această rețetă

Ingrediente și gătit

Ingrediente:

  • 1 rețetă Cârnați de bază pentru micul dejun cu carne de vită
  • 2 cani amestec universal de copt
  • 1 ou mare
  • 1-1/3 cani cu lapte degresat sau degresat
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1/2 cană de brânză Cheddar mărunțită

Gătit:

  1. Pregătiți cârnați de bază cu carne de vită. Pus deoparte. Amestecați amestecul de copt, oul, laptele și uleiul vegetal într-un castron mare, până se omogenizează. Se amestecă brânza și cârnații.

Cârnați de mic dejun în stil rustic: Combinați 1 kg de carne de vită măcinată (93% sau mai slabă), 2 lingurițe de salvie proaspătă tocată sau 1/2 linguriță de salvie frecată, 1 linguriță de usturoi, 1 linguriță de putere de ceapă, 1/2 linguriță de sare și 1/4 până la 1/2 linguriță zdrobită ardei roșu într-un castron mare, amestecând ușor, dar bine. Încălziți tigaia mare antiaderentă la foc mediu până la cald. Adăugați un amestec de cârnați; gătiți 8 până la 10 minute, rupându-se în sfărâmături de 1/2 inch, amestecând ocazional.

Puneți resturile de vafe într-un singur strat într-o pungă de plastic sigură pentru alimente; închideți punga în siguranță și păstrați-o în frigider sau congelator. Pentru a reîncălzi vafa frigorifică, puneți vafa într-un prăjitor de pâine și prăjiți-o timp de 4 până la 6 minute sau până când vafa este încălzită. Vafa congelată poate fi reîncălzită într-un cuptor de 350 ° F 15 minute sau într-un prăjitor de pâine 5 până la 6 minute.