Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

aragaz

Supa de orz de legume de casă este groasă, consistentă și plină de gemuri cu legume proaspete într-un bulion aromat!

Pur și simplu combinați toate ingredientele în aragazul lent și lăsați Crock Pot să facă restul! Rezultatul este o masă perfect sănătoasă pe care toată lumea o va iubi!

Un favorit proaspăt și copios

Acesta este perfectul prietenos cu bugetul supă și este minunat dacă ai timp scurt! Setează-l și uită-l ... până când casa miroase uimitor în câteva ore!

Supa asta este atât de versatil! Dacă aveți legume suplimentare în frigider sau grădină, tăiați-le și adăugați-le pentru a întinde și mai mult această supă.

O poti pastra vegetarian sau adăugați niște proteine ca carnea de vită sau de pui! Acest favorit clasic Crockpot care poate fi făcut cu orice resturi de legume sau carne.

Supa de orz cu legume aragaz lent este plin de legume sănătoase și fibre.

Ingrediente și variații

Indiferentele ingrediente din cămară, frigider sau grădină pot fi folosite pentru a oferi acestei supe vibrante textură, culoare și aromă suplimentare!

ORZ Această supă vegetală de orz este făcută cu orz perlat! Quinoa, orezul, pastele sau linte vor avea, de asemenea, un gust delicios dacă nu aveți orz (timpul de gătit poate varia în funcție de boabele adăugate).

LEGUME Această supă este încărcată cu legume proaspete! Morcovi, țelină, cartofi, roșii, porumb și ardei grași sunt adăugați la această supă, dar orice legumă va funcționa excelent. Dovlecei, ciuperci, fasole verde sau chiar conopidă.

BULION La această supă se adaugă bulion de vită datorită aromei bogate pe care o adaugă. Folosiți bulion de legume pentru a face din aceasta o supă vegetariană!

Condimente Pudra de usturoi, condimentul italian și o frunză de dafin sunt tot ceea ce este necesar pentru a completa aroma acestei supe!

Pentru a adăuga o mică proteină: Aruncați niște carne de vită friptură, carne de vită sau curcan, resturi de pui mărunțit sau friptură. Dacă carnea este deja gătită, adăugați-o în ultima oră de gătit. Sau păstrați-l fără carne adăugând linte, fasole de garbanzo sau fasole neagră pentru a întinde și mai mult această supă!

Cum se face supă de orz de legume

O supă ușoară și super sănătoasă va fi gata și va aștepta în Crockpot!

  1. Combinați toate ingredientele (conform rețetei de mai jos) într-un vas cu vase, cu excepția roșiilor.
  2. Gatiti pana cand orzul este fraged. Adăugați roșii.
  3. Aruncați frunza de dafin și serviți.

Condimentați cu sare, piper și presărați parmezan, dacă doriți. Dacă aveți la îndemână ierburi proaspete (pătrunjel sau busuioc) amestecați-le chiar înainte de servire.

Serviți cu pâine franceză de casă și o salată de sfeclă pentru o masă completă! Serviți cu niște grătaruri de brânză de casă și o salată de roșii de castraveți!

Sfaturi pentru supa de orz perfectă

  • La fel ca majoritatea supelor, supa de orz de legume se îmbunătățește doar a doua zi. A se păstra într-un recipient acoperit la frigider până la patru zile.
  • Pentru a reîncălzi și reîmprospătați aromele, adăugați doar câteva stropi de sare și piper și încălziți pe plită.
  • A ingheta ciorbă de orz de legume, supă răcită cu oală direct în pungi cu fermoar și etichetați-le cu data. Așezați-le plat în congelator și odată înghețate, păstrați pungile în poziție verticală pentru a economisi spațiu la congelator. Supa de orz de legume ar trebui să țină aproximativ 8 săptămâni la congelator!

Mai multe rețete de supă

  • Supă ușoară de hamburgeri - la prețuri accesibile
  • Supă de linte de casă - fel principal de mâncare fără carne
  • Supă de cartofi și cârnați - versiunea crockpot
  • Supă de legume de pui - proaspătă și aromată
  • Supă de tortilă de pui - făcută de la zero
  • Supă de tăiței de pui - un favorit clasic
  • Supă de tortellini de pui - consistentă și plină
  • Supă de ciuperci de orz - un favorit ușor

Ai făcut această supă de orz de legume? Asigurați-vă că lăsați o evaluare și un comentariu mai jos!