Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

versiune

Salată chinezească de pui îmbrăcată ușor cu pui la grătar, wonton crocant, migdale prăjite și presărată cu semințe de susan peste o salată crocantă de varză și morcovi. Gata în 15 minute!

Salată chinezească de pui făcută „ușoară”

Salată de pui chineză ușoară

  • Randament: 4 porții
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timp total: 25 minute
  • Curs: Salată
  • Bucătărie: chineză
  • Autor: Sabrina Snyder

Ingrediente

  • 2 linguri sos de soia cu sodiu redus
  • 1 lingura ghimbir proaspat decojit tocat foarte fin
  • 1 lingura ulei de canola
  • 1 lingură sos hoisin
  • 1 linguriță ulei de susan prăjit
  • 1/2 linguriță sriracha
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele
  • 1/4 cană oțet de vin de orez
  • 1 lb de varză napa, înjumătățită pe lungime, tăiată foarte subțire în cruce
  • 2 morcovi, julieni
  • 3 scallions (părți albe și verzi), tăiate subțiri pe o diagonală ascuțită
  • 1/2 cană frunze proaspete de coriandru ambalate ușor
  • 1/2 cană de wontons crocanți
  • 1/2 cană migdale șlefuite, prăjite
  • 2 lingurițe semințe de susan alb

Instrucțiuni

Notă: faceți clic pe ori în instrucțiuni pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.

Puneți migdalele tăiate felii într-o tigaie uscată și prăjiți-le pe mediu timp de 1-2 minute până DOAR încep să se rumenească și le puteți mirosi. Rotiți-le în jurul cratiței pentru a evita arderea.

Condimentați puiul cu sare și piper. Gatiti pe tigaie la gratar timp de 3-5 minute pe fiecare parte pe mediu-inalt.

Note de rețetă

Adaptat dintr-o rețetă Curtis Stone din Redbook.

Informatii nutritionale

Randament: 4 porții, Cantitate pe porție: 304 calorii, Calorii: 304g, Carbohidrați: 13g, Proteine: 30g, Grăsimi: 15g, Grăsimi saturate: 2g, Colesterol: 73mg, Sodiu: 801mg, Potasiu: 932mg, Fibre: 4g, Zahar: 5g, Vitamina A: 5715g, Vitamina C: 36g, Calciu: 155g, Fier: 2g

A făcut această rețetă?

Arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @DinnerthenDessert sau hashtag-ul la #dinnerthendessert.

Despre autor

Sabrina Snyder

Sabrina este o bucătar-șef privat instruit profesional de peste 10 ani, cu certificare ServSafe Manager în siguranța alimentelor. Ea creează toate rețetele aici la Cină, apoi la Desert, alimentată în mică parte de dragostea ei pentru slănină.

Distribuiți această rețetă

Îți place această rețetă? Distribuiți-l prietenilor și familiei!

Cina, apoi Dessert, Inc. deține drepturile de autor asupra tuturor imaginilor și textului și nu permite ca rețetele și imaginile sale originale să fie reproduse oriunde altfel decât pe acest site, cu excepția cazului în care se acordă autorizație. Dacă ți-a plăcut rețeta și ai dori să o publici pe propriul tău site, te rog să o scrii din nou cu propriile tale cuvinte și să te conectezi la site-ul meu și la pagina rețetei. Citiți politica mea de divulgare și drepturi de autor. Această postare poate conține linkuri afiliate.

Categorii:

Ar putea să îți placă

Salată de paste cu șuncă și brânză

Salată Big Mac

Salată de paste Big Mac

Popeye’s Cole Slaw (Copycat)

Lasă un comentariu și evaluare Anulează răspunsul

Comentarii

Sincer, nu mă așteptam să fie atât de nebunesc de delicios.

Mă bucur că ați decis să încercați!

Sirracha înlocuită pentru pastă de chili, dar alta decât aceea a urmat la un T. Foarte bun

Există un substitut pentru sosul Hoisin?

Orice înlocuitor ar regla aroma, dar puteți greși 1 cană (minus 3 linguri) sos gros de grătar, 3 linguri melasă, 4 lingurițe sos de soia, 4 lingurițe extract de drojdie și 2 1/2 lingurițe pudră chinezească de cinci condimente pentru a obține o înlocuitor de aromă. Sper că acest lucru vă ajută!

Ai putea saluta ușor varza?

Ați putea, dacă doriți, dar veți pierde puțin textura pe care o oferă.

Foarte bine și destul de simplu. Am adăugat un pic de amestec de primăvară în partea de jos și 1/4 de tăiței cu mein scăzut deasupra (am smuls un articol dintr-un restaurant local) singurul lucru pe care l-aș spune este că aș vrea ca pansamentul să fie puțin mai gros, așa că s-ar putea am adăugat ceva mai mult hoisin.

Mă bucur că ți-a plăcut!

A fost mult prea sărat. Nu are nevoie de 1/2 linguriță. Sare kosher deloc. Îmi place totul despre salată, cu excepția sosului. Nu am câștigat ambalaje de tone, așa că am înlocuit criza cu tăiței principali.

Îmi pare rău, acest comentariu a fost prins în filtrul de spam! Este posibil să fac sarea opțională pentru că știu că oamenii au reacții foarte diferite la sodiu (de fapt, fac asta cu 3/4 linguriță de sare Kosher pentru noi, dar am redus-o pentru post). Mă bucur că ți-a plăcut altfel și tăiței crocanți Chow Mein sunt o opțiune excelentă de schimb rapid!

Aceasta a fost cea mai uimitoare salată chinezească de pui! Pansamentul a fost delicios și soțul meu a fost încântat de asta. Suntem într-un regim cu conținut scăzut de carbohidrați, așa că singura modificare minoră pe care am făcut-o a fost să folosesc jumătate din cantitatea de sos hoison, iar aroma era încă strălucitoare. În mod ciudat, am înlocuit chicharonele (coji de porc) în locul benzilor de wonton clare datorită naturii lor lipsite de carbohidrați; acest lucru poate părea grosolan, dar pâslele erau delicioase și se potriveau chiar cu migdalele tăiate și semințele de susan. De asemenea, salata a fost destul de plină și ne-a mulțumit pe amândoi. Da!

Soțului meu i-ar plăcea această salată. Am un borcan imens cu semințe de susan și m-am gândit zilele trecute la ce ar trebui să fac! Răspuns!

Da! Este o salată atât de distractivă. Sper să vă placă amândoi!

Oh, Doamne, aceasta este masa mea preferată la Cheesecake Factory. O comand de fiecare dată când merg acolo. Sunt atât de fixat ca să pot realiza!

Îmi place că această salată este ușoară. Mi-ar plăcea să încerc asta.

Acesta este numele meu peste tot, cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în proteine ​​/ legume. Perfect pentru protocolul meu dietetic.

Minunat! Sper să vă placă!

Nu am mai avut niciodată o salată chinezească de pui! Sună de parcă ar fi un prânz perfect pentru mine când copiii se întorc la școală!

Da, doar adaugă pansamentul în ultimul moment. 🙂

Îmi place că are un element crocant! Pun pariu că este delicios! Soțului meu i-ar plăcea foarte mult acest lucru la cină.

Ce salată minunată. Toate acele arome fantastice. Wow! 🙂

Pare prânzul perfect pentru mine. Trebuie să feliți puiul foarte subțire pentru că îmi place destul de uscat și practic ars. Cred că ar funcționa bine din cauza uleiurilor.

Da, pansamentul este unul foarte aromat, iar uleiul de susan adaugă o tonă de gură în cazul în care puiul este puțin mai uscat decât de obicei.

Această salată sună atât de gustoasă! Va trebui să încerc această rețetă!

Arată atât de bine încât vreau să-l iau în burtă acum ! De asemenea, nu este foarte complex, așa că l-aș gestiona total!

Nu, foarte ușor! Și captivant! Am făcut-o de 3 ori în ultimele 2 săptămâni!

Această salată arată atât de delicioasă și ușor de făcut. Îmi place să încerc rețete noi. Voi încerca asta în weekend.

Minunat! Sper să vă placă!

Salata asta este atât de frumoasă! Pozele tale sunt fantastice, Sabrina! Văd cu adevărat schimbarea. De asemenea, soțul meu ar mânca de fapt acest lucru, deoarece nu este salata dvs. tipică (fără frunze de salată pentru el, haha!)

Multumesc mult Kacey ! Încerc atât de mult cu fotografiile! Peste aproximativ 9 ore voi merge la o sesiune de curs intens de fotografie (4 ore pentru fiecare sesiune!) Și sper să învăț o TON de informații!

oh, Doamne, sună atât de delicios. Îmi place. Este ca o întorsătură distractivă pe salata plictisitoare. S-ar putea să trebuiască să fac asta o zi săptămâna viitoare

Sper să vă placă Shauna!

Asta mi se pare cina ușoară perfectă! Îmi place puiul crocant!

DRAGOSTE! Atât de adevărat despre varza Napa. Abia aștept să încerc această salată. Pun pariu că și copiilor mei le-ar plăcea.