Farm to Head Start printre multe organizații nonprofit programe care fac progrese

Vara trecută, Parteneriatul de acțiune comunitară al programului Head Start al partenerilor Ramsey și Washington (CAPRW) s-a asociat cu Institutul pentru politica agricolă și comercială pentru a stabili un program pilot cunoscut sub numele de „Farm to Head Start”. Modelat după reușita mișcare de la fermă la masă, programul Fermă la început este conceput pentru a conecta copiii mici la alimentele proaspete cultivate la nivel local, pentru a educa copiii și familiile despre o nutriție adecvată și pentru a sprijini fermierii din zonă care produc alegeri sănătoase precum fructe și legume.

lupta

Duminică, 30 noiembrie, programul CAPRW Farm to Head Start va fi evidențiat în timpul programului de televiziune local CW 23 „Our Issues Twin Cities”. Acest episod special se va concentra asupra problemei monumentale a obezității la copii, despre care majoritatea experților susțin că a atins niveluri epidemice.

Ca parte a acestui program, personalul CAPRW Head Start va aborda importanța introducerii copiilor mici în opțiunile de alimentație sănătoasă, provocarea livrării produselor proaspete de la fermă în cartierele cu venituri mici, logistica implicată în transportarea alimentelor de la fermă la masă, și beneficiul pe scară largă al unui astfel de program pentru comunitate.

Aceste probleme sunt semnificative, mai ales atunci când se ia în considerare rolul pe care sărăcia și rasa îl joacă în flagelul obezității infantile. Atât la nivel național, cât și local, statisticile arată că, deși epidemia de obezitate afectează toate vârstele, sexele și grupurile rasiale, populațiile cu venituri mici și comunitățile de culoare sunt afectate în mod disproporționat de această tendință.

Departamentul de Sănătate din Minnesota remarcă faptul că, în cursul unei întinderi de aproape trei decenii începând din 1980, obezitatea infantilă în Minnesota a crescut de peste trei ori în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între șase și 19 ani. Acest raport arată, de asemenea, că copiii din Minnesota cu vârsta cuprinsă între doi și cinci ani și înscriși în Programul de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC) sunt semnificativ mai predispuși să fie obezi.

Spitalele și clinicile pentru copii din Minnesota raportează că copiii negri și hispanici, în special băieții cu vârste cuprinse între doi și 19 ani și fetele cu vârste cuprinse între șase și 19 ani, sunt mult mai predispuși să fie supraponderali decât omologii lor albi. În plus, studiul Spitalului pentru Copii afirmă: „În Minnesota, copiii din familiile care au asigurări publice au o probabilitate de două ori mai mare de a fi supraponderali decât cei cu asigurări private”.

Deși aceste date sunt în mod clar tulburătoare, vestea bună din Minnesota este că programe precum Farm to Head Start încep să inverseze această tendință. Un 2013 Star Tribune articolul a raportat că statul Minnesota a observat o scădere notabilă a obezității la copii în ultimii ani, incluzând „una dintre cele mai puternice scăderi la nivel național” în rândul copiilor cu venituri mici. Aceste rezultate pozitive se datorează în mare parte parteneriatelor Departamentului de Sănătate din Minnesota cu școlile locale și furnizorii de servicii de îngrijire a copiilor.

Cu toate acestea, pe lângă aceste eforturi, a existat o explozie de inițiative bazate pe comunitate și nonprofit care au avut un impact de neșters în orașele gemene și în stat. În plus față de mișcarea Fermă la masă și o creștere a programelor de informare SNAP, grupuri precum Americana Asociației Inimii pentru coaliția Healthy Kid's Coalition, Institutul pentru mediu al femeilor, Greater Twin Cities United Way, Action for Healthy Kids și Fare for All, printre numeroase altele, au contribuit semnificativ la îmbunătățirea rezultatelor asupra sănătății multor copii cu venituri mici.

Aceste programe ilustrează în mod clar valoarea organizațiilor nonprofit și a organizațiilor comunitare, demonstrând că facem o diferență pozitivă în viața concetățenilor noștri. Cu toate acestea, mai sunt multe de făcut, deoarece prea mulți dintre copiii noștri, indiferent de rasă sau statut socioeconomic, se luptă cu greutatea lor, precum și cu accesul la alimente și produse sănătoase.

Mulți experți în sănătate sugerează că este imperativ să ajungem în mod eficient la copiii cu aceste inițiative până la vârsta de cinci ani, deoarece copiii supraponderali sunt mult mai predispuși să devină adulți supraponderali. Conducerea tinerilor noștri de pe această cale este esențială, deoarece obezitatea prezintă o multitudine de boli și afecțiuni cronice și care pun viața în pericol.

Acestea includ diabetul de tip 2, boli de inimă, astm, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, apnee în somn, boli de ficat, diferite tipuri de cancer, dezechilibru hormonal, artrită și probleme articulare și depresie și anxietate. De fapt, astăzi copiii și adolescenții suferă de boli care anterior afectau doar adulții, cum ar fi pre-diabetul și diabetul de tip 2.

În perioada 7 - 11 decembrie, Programul Head Start al CAPRW va participa la cea de-a 31-a Conferință anuală a părinților și Institutul de angajare a familiei din New Orleans. Personalul nostru Head Start va prezenta programul CAPRW Farm to Head Start în timpul unei sesiuni intitulate „Farm to Childcare: The Freshest for the Longest”.

Acest curs prezintă o oportunitate extraordinară de a împărtăși strategii și practici cruciale cu alte agenții în efortul colectiv de reducere a obezității la copii. Și din nou, în ciuda succeselor recente din Minnesota și din alte părți, lupta împotriva obezității copiilor și a disparităților conexe care afectează comunitățile cu venituri mici trebuie să crească în continuare. Miza este sănătatea și bunăstarea celei mai valoroase resurse a noastră - copiii noștri.

Clarence Hightower este directorul executiv al parteneriatului de acțiune comunitară din județele Ramsey și Washington. El salută răspunsurile cititorilor la 450 Syndicate Street, St. Paul, MN 55104.