. [R] esveratrolul a crescut nivelurile circulante ale hormonului adiponectin. [care este] important în reglarea metabolismului grăsimilor.

roșu

Cercetările anterioare sugeraseră că compusul, resveratrolul, ajută la inversarea efectelor alcoolului la nivel molecular; Cercetătorii din acest studiu au dorit să determine exact modul în care acest mecanism a funcționat în ficatul șoarecilor. Subiecții au fost hrăniți cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și împărțiți în diferite grupuri de tratament. Un grup a primit atât resveratrol, cât și alcool, un grup a primit doar alcool și un grup nu a primit niciun compus (grupul de control).

Cercetătorii au descoperit că, printre o mână de efecte pozitive, resveratrolul a stimulat acțiunea proteinei kinazei activate de AMP (AMPK) și a crescut expresia SIRT1 în celulele hepatice. Cum afectează acest lucru acumularea de grăsime în ficat? Alcoolul acționează pentru a dezactiva aceste molecule, care sunt ambii actori cheie în reglarea metabolismului grăsimilor. AMPK și SIRT1 își exercită efectele prin scăderea producției de grăsime în ficat și prin eliminarea ficatului de grăsimea care s-a acumulat deja acolo.

Un alt rezultat semnificativ a fost că resveratrolul a crescut atât nivelurile circulante ale hormonului adiponectină, cât și creșterea numărului de receptori ai acestuia în ficat - adiponectina este produsă de celulele grase și este, de asemenea, importantă în reglarea metabolismului grăsimilor.

Autorul principal al studiului, Min You, subliniază faptul că, „combinația de alcool cu ​​resveratrol pare a spori efectele pozitive ale resveratrolului”. Ea subliniază, de asemenea, că „resveratrolul poate servi ca agent promițător pentru prevenirea sau tratarea bolilor hepatice grase alcoolice umane”. În viitor, este posibil să se utilizeze resveratrol pentru a crea un tratament eficient pentru boală la om.

Studiul a fost realizat de cercetători de la Departamentul de farmacologie moleculară și fiziologie de la Universitatea din South Florida's Health Sciences Center.