Cu comentariile autorului studiului Meir Stampfer, MD, DrPH, profesor de epidemiologie și nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan

diabet

Medicii s-au confruntat de mult cu un paradox atunci când își sfătuiesc pacienții cu diabet zaharat de tip 2 să bea alcool. S-a demonstrat că consumul moderat de alcool reduce riscul bolilor de inimă, ceea ce ar aduce beneficii persoanelor cu diabet care prezintă un risc crescut de boală. Cu toate acestea, persoanelor cu diabet zaharat li s-a recomandat în mod tradițional să-și reducă consumul de alcool pentru a-și controla mai bine nivelul de glucoză.

Acum, rezultatele preliminare ale unui nou studiu prezentat la Congresul european privind obezitatea de la Praga, a constatat că adulții cu diabet pot să bea în condiții de siguranță cu moderare și să profite de beneficiile inimii.

Studiul a alocat în mod aleatoriu 224 de pacienți cu diabet zaharat de tip 2 controlat pentru a avea apă minerală, vin alb sau vin roșu (aproximativ o porție de 5 uncii de vin) cu cină în fiecare noapte timp de doi ani. Toți pacienții urmau o dietă mediteraneană sănătoasă, fără restricții calorice.

Cercetătorii au descoperit că băutorii de vin roșu au avut o îmbunătățire modestă a lipoproteinelor cu densitate ridicată (HDL), colesterolul bun și, de asemenea, au îmbunătățit apolipoproteina A1, o componentă a HDL. Cei care au băut vin roșu sau alb au văzut, de asemenea, îmbunătățiri modeste ale metabolismului glucozei.

Consumul unei porții de 5 uncii de vin roșu sau alb nu a fost asociat cu niciun efect negativ asupra consumului de medicamente, tensiunii arteriale sau testelor funcției hepatice.

„Evident, excesul de băut este dăunător, dar nu există dovezi bune care să descurajeze consumul moderat în rândul diabeticilor care nu au altă contraindicație”, spune Meir Stampfer, MD, DrPH, profesor de epidemiologie și nutriție, Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan și unul dintre autorii studiului.

„Acest prim studiu pe termen lung cu alcool pe scară largă sugerează că inițierea unui aport moderat de vin, în special a vinului roșu, în rândul diabeticilor de tip 2 bine controlați și ca parte a unei diete sănătoase, este aparent sigur și reduce riscul cardio-metabolic”, a scris autorii din rezumatul studiului. Autorii nu au studiat efectul berii sau al băuturilor alcoolice tari.

Cercetătorii nu sunt siguri dacă alcoolul în sine este util sau o componentă din vin, eventual polifenoli, care ajută la beneficiul factorilor metabolici. Potrivit lui Stampfer, „orice alcool crește HDL, dar poate nu în aceeași măsură [cu vinul”.

Endocrinologul Jason C. Baker, MD, profesor asistent de medicină clinică la Cornell Medical College din New York, care nu a fost asociat cu studiul, spune că rezultatele susțin ceea ce mulți medici cred deja despre alcool și diabet. „Gândul actual este că persoanele cu diabet pot bea moderat. Acest studiu este liniștitor că, cu măsură, alcoolul poate avea de fapt unele beneficii pentru sănătate pentru persoanele cu diabet zaharat ”, spune el.

Cum se bea responsabil

Vă gândiți să luați zilnic un pahar de vin? Câteva sfaturi despre cum să o faci inteligent:

Monitorizează-ți glicemia. Este important, mai ales inițial, să vă dați seama cum reacționează corpul dumneavoastră la alcool. Alcoolul poate reduce nivelul glicemiei. Ficatul, care produce glucoză, este ținut ocupat cu metabolizarea alcoolului, determinându-l să producă mai puțină glucoză, spune Dr. Brutar. Verificați glicemia înainte de a bea și una sau două ore după băut. Poate doriți să vă monitorizați glicemia în restul serii, deoarece efectele alcoolului pot persista ore în șir.

Nu beți pe stomacul gol. Consumul pe stomacul gol poate reduce și mai mult nivelul de glucoză. Dacă vă numărați carbohidrații, nu luați în calcul alcoolul în planul dvs., din cauza efectelor sale de scădere a glucozei.

Desigur, vinul roșu nu este singura modalitate de a crește HDL. De asemenea, este important să aveți o dietă sănătoasă, să renunțați la fumat, să pierdeți în greutate dacă sunteți supraponderal și să faceți mișcare regulată.