cantitate mică
de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​și în producția de energie (ATP).

Funcțiile vitaminei B2:

  1. Are un rol cheie în metabolizarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor.
  2. Ajută la metabolizarea homocisteinei, reducând riscul bolilor de inimă.
  3. Acesta joacă un rol în metabolizarea medicamentelor și steroizilor.
  4. Ajută ficatul să detoxifice toxinele.
  5. Fiind o parte a FAD (flavin adenină dinucleotidă) și FMN (flavin mononuclesotidă), acționează ca o coenzimă în producția de energie.
  6. Este necesar pentru activarea vitaminelor B6 și B9.
  7. Ajută la reciclarea glutationului, un antioxidant natural produs de ficat.

Surse alimentare și absorbție:

Cea mai bună sursă alimentară de vitamina B2 este drojdia de bere. Alte alimente bogate în vitamina B2 sunt produsele lactate, carnea slabă, peștele, ouăle, leguminoasele și legumele cu frunze verzi (sparanghel, broccoli, spanac și verdeață). O cantitate mică de vitamina B2 este produsă de bacteriile intestinale (probiotice) din organism.

Vitamina B2 dietetică este absorbită bine din intestinul subțire. Chiar dacă există o cantitate mică de vitamina B2 în ficat și rinichi, vitamina B2 nu este de obicei stocată în organism. Excesul de vitamina B2 este eliminat în urină, dând o decolorare verde gălbuie urinei.

Vitamina B2 este extrem de sensibilă la lumină (în special la ultraviolete). Acesta este motivul pentru care laptele trebuie protejat de expunerea la lumina soarelui. Este stabil la căldură și nu se pierde prea mult prin gătit.

Beneficiile atletice ale vitaminei B2:

  1. Poate îmbunătăți rezistența.
  2. Ajută la întârzierea oboselii și epuizării.
  3. Poate ajuta cu jet lag.

Beneficiile non-atletice ale vitaminei B2:

Următoarele condiții pot beneficia de vitamina B2:

  1. Sindromul oboselii cronice.
  2. Migrenă .
  3. Cataracta.
  4. Keratoconus.
  5. Ochii arși și lacrimile excesive.
  6. Sindromul tensiunii oculare.
  7. Aftele de bile.
  8. Icter neonatal.
  9. Boala Parkinson.
  10. Preeclampsie.
  11. Anemia celulelor secera.
  12. Acnee.
  13. Alcoolism.
  14. Eczemă .
  15. Detoxifierea ficatului.
  16. Managementul greutății.

Deficitul de vitamina B2:

Semnele și simptomele deficitului de vitamina B2 apar atunci când aportul alimentar zilnic scade sub 0,6 mg. Acestea includ inflamație și roșeață a limbii (limbă magenta), inflamație la colțurile gurii (stomatită unghiulară), fisuri la colțurile gurii (cheiloză), seboree, oboseală oculară, arsură și uscăciune a ochilor și nivel scăzut de energie .

Doze și efecte secundare:

ADR pentru vitamina B2 pentru adulți este de 1,2 mg. Deși această vitamină face parte din orice produs al complexului B și din multe multivitamine, este disponibilă și sub formă de tablete. Dozele zilnice obișnuite de vitamina B2 variază în funcție de condițiile pentru care este utilizată. De exemplu, pentru prevenirea migrenei, se utilizează 400 mg pe zi. Aporturile zilnice de performanță (PDI) pentru sportivi și adulți activi fizic sunt de 30 - 300 mg.

Sunt necesare doze mai mari de vitamina B2 în următoarele condiții:

  1. Sportivi și sportivi.
  2. Femeile care iau pilule contraceptive.
  3. Femeile care sunt supuse terapiei de substituție hormonală (TSH).
  4. Stres.

Vitamina B2 nu provoacă efecte secundare grave. Cu toate acestea, dozele foarte mari pot provoca mâncărime, amorțeală, senzații de arsură sau înțepături, urină galbenă sau portocalie și sensibilitate la lumină.

Următoarele medicamente pot reduce nivelurile de vitamina B2 din sânge:

  1. Medicamente antidepresive triciclice (cum ar fi amitriptilina și doxepina).
  2. Medicamente antipsihotice (cum ar fi clorpromazina sau torazina).
  3. Sulfonamide.
  4. Probenecid.
  5. Metotrexat.
  6. Fenitoină.
  7. Diuretice tiazidice.