Zucchini Pizza Boats sunt opțiunea perfectă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați și sănătoasă, făcută cu dovlecei înjumătățiți, sos marinara, brânză mozzarella și toate toppingurile preferate. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down

pizza

Aceste pizza cu conținut scăzut de carbohidrați și dovlecei ceto sunt opțiunile perfecte pentru o pizza mai sănătoasă! Brânză, plină de aromă și super gustoasă. Ne plac, de asemenea, aceste bărci de pizza de dovlecei și măcinate pentru o opțiune mai plină.

Când apare o poftă de pizza, dar nu vreau să mă răsfăț cu o pizza adevărată, de obicei fac pizza cu dovlecei. Acum, înainte de a judeca o pizza pe vasul ei (sau ceva), permiteți-mi să vă spun că acestea sunt foarte bune. Sigur, s-ar putea să îți fie dor de pâinea reală, dar nu vei rata este aroma și toppingurile pe care vrei cu adevărat să le ai. Deci, puteți avea brânza, pepperoni-ul, măslinele și ciupercile și orice topping-uri vă plac la pizza tipică. În schimb, vei mânca mai multe legume, te vei răsfăța cu pofta și vei sări de carbohidrații și caloriile în plus.

În trecut, aș căuta un dovlecei mare și aș face pizza circulare cu monede pentru a coace cu sos și brânză. Cu toate acestea, în ultimul timp, am tăiat pur și simplu dovleceii în jumătate și am făcut aceste bărci de pizza cu dovlecei. În cele din urmă, ajung să mănânc mai multe legume (vrei patru „felii” de pizza? Merge mai departe!) Și mai puțină brânză, ceea ce este de obicei un lucru bun. Adăugați toate toppingurile care vă plac, dar combo-ul meu preferat este o pizza clasică cu pepperoni.

Ce altceva poți folosi ca bază de pizza?

Dacă dovleceii nu, um, îți plutește barca (îmi pare rău, nu aș putea să trec mai departe), apoi încearcă aceste alte alternative la crusta de pizza:

  • Dovlecei de vară (aceleași direcții ca pentru dovlecei)
  • Spaghetti squash
  • Tortilla (cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de fibre sau altele)
  • Paine Pita (doar stratificati ingredientele chiar deasupra)
  • Briose englezești
  • Fripturi de conopidă (asigurați-vă că pregătiți conopida)
  • Sandwich-ul se subțiază sau se rotunde
  • Matzo
  • Ciuperci Portobello
  • Vânătă

Mâncăruri laterale de servit împreună cu bărcile de pizza cu dovlecei

Dacă vrei ceva mic, ceva de pe ambarcațiunile tale, te-am acoperit. Uneori, mărturisesc, îmi place ceva crocant și sărat, ca un cip sau covrig. Dacă sunteți dumneavoastră, optați pentru versiunile cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de sare ale cipurilor sau covrigilor dvs. preferați. Și rețineți dimensiunea de servire și nu mâncați direct din pungă pentru cel mai bun control al porțiunii. Popchips, chipsuri vegetariene și covrigi cu conținut scăzut de sare sunt alternative bune, care nu sunt prea calorice sau de îngrășat.

Încercați o altă parte vegetală, cum ar fi o salată, sau prăjiți niște broccoli, conopidă, varză de Bruxelles sau alte legume pe care le iubiți. Prăjirea scoate la iveală arome vegetale și, dacă este gătită corespunzător, poate adăuga o crocantă pe care ți-o pierde fierbând, aburind sau legume cu microunde.

Această salată de avocado, boabe de soia negru și roșii se potrivește perfect cu aproape orice fel de mâncare, dar mai ales cu aceste bărci de pizza cu dovlecei. Puteți folosi această salată ca bază pentru a adăuga și alte legume care vă plac.

Un cereale precum cuscus, quinoa, orez cu conopidă sau orez brun ar fi un complement frumos pentru orice combinație de pizza vegetală pe care o visezi.

O parte deseori ignorată, dar delicioasă este o salată excelentă de fructe de padure (sau alte fructe). Cumpărați o premadă la magazin sau creați-vă propria dvs. Cea mai bună parte este că majoritatea fructelor pot fi congelate dacă nu le poți mânca pe toate.

Ce face ca aceste bărci cu dovlecei să fie sănătoase?

Consumul de legume suplimentare poate face ca dieta dvs. să fie mai sănătoasă (atâta timp cât face parte dintr-o dietă bine rotunjită, desigur). Cu toate acestea, pentru aceste ambarcațiuni de pizza, aceste ingrediente sunt neobișnuite și sănătoase.

  • Dovlecel sunt cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de calorii - triumviratul oricărui alimentar conștient de sănătate. Este o sursă excelentă de fibre și, de asemenea, vă va ajuta să vă mențineți hidratat.
  • Ulei de masline este bun pentru inima ta, deoarece conține acizi grași mononesaturați. Acestea sunt grăsimile sănătoase care sunt importante pentru a intra în dieta ta, mai degrabă decât grăsimile saturate.
  • Condimente precum oregano și piper adăugați tone de aromă fără calorii, grăsimi sau sodiu în plus.
  • Obțineți o doză sănătoasă de licopen în dumneavoastră sos marinara. Nu numai asta, dar sosurile de roșii furnizează și carotenoizi, care includ alfa și beta-caroten, luteină și licopen.
  • Mărunțită branza mozzarella este o sursă bună de proteine ​​cu conținut scăzut de calorii, pe bază de plante. De asemenea, conține calciu și fosfor.
  • Pepperoni de curcan este o opțiune cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi în comparație cu pepperonii obișnuiți. Aveți grijă, totuși, deoarece unele mărci sunt mai bogate în sare decât altele.

Cum pot face o caserola pentru pizza cu dovlecei?

Aceste bărci de pizza Zucchini sunt atât de versatile, încât ați putea dori să faceți un lot mare din ele. În acest caz, vă sugerez să le încărcați și să le așezați, în stil caserolă, într-un vas mare înainte de coacere. Puteți, de asemenea, să feliați dovleceii în rondele sau panglici subțiri sau să-l sfărâmați și să acoperiți pizza, în stil lasagne. Se acoperă cu mozzarella și câteva stropi de parmezan și se coace la 400 de grade timp de 20 de minute.