1 Vinuri Tbilvino

george

4 ALAZANI VALLEY vin mediu dulce alb Soi: Rkatsiteli 100% Podgorii: Podgoriile sunt situate în regiunea Kakheti din estul Georgiei. Fermentare: După sedimentare, sucul este fermentat la o temperatură controlată de 14/16 C, în rezervoare. Profil de degustare: Aur strălucitor, cu arome dominante de fructe uscate și plăcintă cu lămâie. Combinare de alimente: bun însoțitor pentru salate de fructe, tarte și înghețată. VALEA ALAZANI vin roșu mediu dulce Soiuri: Saperavi 70%, Rkatsiteli 30% Loc de producție: Podgoriile sunt situate în regiunea Kakheti din estul Georgiei. termină fermentarea primară în rezervoare la 25/27 C. Fermentele calde ajută la producerea unui caracter mai cărnos pentru vinurile finale. Profil de degustare: Acest vin are un echilibru rafinat cu tonurile dominante ale fructelor de pădure. Combinarea de alimente: Combinarea de alimente: Vinul se caracterizează printr-un finisaj solid și este un bun însoțitor al plăcintei de cireșe și jeleului de fructe.

5 SAPERAVI ROSE (nou) trandafir vin uscat Loc de producție: Strugurii Saperavi provin din principalele micro-zone Mukuzani, Akhasheni, Napareuli, Kvareli și Kondoli din regiunea Kakheti din Georgia. Macerare: Datorită nivelului ridicat de taninuri și culoare în strugurii Saperavi, vinul este lăsat în contact cu piei doar patru ore înainte de a fi ușor presat în rezervoare pentru a face vinul roz. Fermentare: După presarea vinului, acesta este răcit și lăsat să se depună peste noapte înainte de a fi aruncat în rezervoare cu temperatură controlată pentru fermentare. Profil de degustare: de culoare roz deschis, cu arome varietale Saperavi de coacăze negre, piersici coapte și zmeură. O mulțime de fructe roșii pe gust și un final picant, lung și bine echilibrat. Combinarea alimentelor: se potrivește bine cu peștele și mezelurile. Vin roșu mediu dulce PIROSMANI Soiuri: Saperavi 70%, Rkatsiteli 30% Loc de producție: Podgoriile sunt situate în regiunea Kakheti din estul Georgiei. termină fermentarea primară în rezervoare la 25/27 C. Fermentele calde ajută la producerea unui caracter mai cărnos pentru vinurile finale. Profil de degustare: Culoarea vișiniu închis, cu o aromă bogată de fructe. Combinarea de alimente: Combinarea de alimente: băutura fină și catifelată este o pereche excelentă pentru Camembert și diverse deserturi.

11 Vin roșu mediu OJALESHI Soi: Ojaleshi 100% Podgorii: Strugurii Ojaleshi provin din regiunea montană Lechkhumi din vestul Georgiei. Fermentare: Sucul este fermentat la o temperatură controlată de 16/18 C. Profil de degustare: Acest vin roșu dulce mediu are aroma bogată de trandafir, afine și cireș. Combinare de alimente: Vin extrem de sofisticat și elegant, de o culoare granat profundă. Se potrivește bine cu tarta de cireșe, jeleu de fructe și dovleac aburit. KHVANCHKARA vin roșu mediu dulce Soiuri: Aleksandrouli 70%, Mujuretuli 30% Loc de producție: Vin roșu mediu controlat prin denumire produs din struguri Aleksandrouli și Mujuretuli special selectați, cultivate în microzona Khvanchkara din regiunea muntoasă Racha din vestul Georgiei. Podgoriile sunt situate pe pantele muntelui la metri deasupra nivelului mării. Fermentare: Sucul este fermentat în rezervoare, la o temperatură controlată de 16/18 C. Profil de degustare: Acest vin are o culoare strălucitoare de rubin mediu cu note distincte de fructe de pădure și cireșe. Khvanchkara este un vin ușor și neted. Combinare de alimente: se asortează bine cu plăcintă cu cireșe, dulciuri cu nuci și miere, sortiment de fructe și baklava. Decanter, Londra 2010 Bronz Brandul vinului preferat, Tbilisi Golden Brand 2006

13 JSC Tbilvino. Adresa: 2, Sarajishvili Ave, 0153, Tbilisi, Georgia Tel: Fax: