Consumul de alimente bogate în colagen poate ajuta la restabilirea aspectului tânăr al corpului și la creșterea calității vieții? Descoperiți ce au de spus oamenii de știință despre asta ...

Imaginați-vă că vă treziți în fiecare dimineață fără dureri articulare. Sau să te uiți în oglindă și să vezi pielea netedă unde ridurile se lăsau. Sau periați încuietori luxuriante, strălucitoare, care se simțeau grosolane și subțiri. Cercetările arată că, în multe cazuri, puteți beneficia de aceste beneficii fără intervenții chirurgicale plastice sau fără a căuta pe glob pentru fântâna legendară a tineretului. O puteți face cu colagen și există multe alimente bogate în colagen acolo pentru a vă ajuta.

De fapt, consumul de alimente bogate în colagen se dovedește a avea beneficii de durată, nu doar pentru aspectul dvs., ci și pentru sănătatea funcțională generală. Din interior spre exterior, colagenul ne susține corpul la fel de mult ca cel mai sănătos dintre vitamine. Dacă doriți să vă măriți aportul de colagen, următoarele alimente cu colagen și informații despre suplimentarea cu colagen vă vor ajuta să faceți cele mai bune alegeri dietetice pe baza nevoilor dumneavoastră de colagen.

alimente
Beneficiile consumului de alimente bogate în colagen

Consumul unei diete cu alimente bogate în colagen este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru longevitatea tânără. Gândiți-vă la colagen ca la un adeziv, care vă ține împreună corpul pe măsură ce îmbătrânește. Din păcate, corpul nostru încetinește dramatic producția de colagen pe măsură ce ne mutăm la sfârșitul anilor 20 și 30. (Prin urmare, de ce ne lamentăm cu toții, „totul doare după 30.”)

Ei bine, nu trebuie să fie cazul. Numeroase studii indică o gamă largă de beneficii ale unei diete bogate în colagen. În funcție de tip, colagenul poate:

  • Protejați articulațiile și reduceți durerea chiar și de la tulburări cronice cum ar fi osteoartrita [1]
  • Creșteți mobilitatea și forța musculară
  • Reduceți poppingul articulațiilor
  • Strângeți pielea și îndepărtați ridurile prin îmbunătățirea elasticității pielii [2]
  • Celulita neteda prin întărirea țesuturilor conjunctive care previn depunerile de grăsime proeminente
  • Îmbunătățiți circulația care ajută la combaterea celulitei
  • Te ajută să slăbești prin saturație durabilă după consum
  • Îngroșați părul prin sprijinirea foliculilor pilosi
  • Reduceți căderea părului prin creșterea biodisponibilității biotinei
  • Ajutați la echilibrarea digestiei și ușurează problemele digestive, cum ar fi intestinul cu scurgeri, IBS și arsurile la stomac
  • Construiți mușchi slabi prin creșterea aportului de proteine
  • Ajută la arderea grăsimilor în timpul somnului prin creșterea funcției metabolice
  • Sprijină recuperarea musculară post-exercițiu și reduce durerea legată de activitate [3]

Cele mai bune alimente bogate în colagen

Să aruncăm o privire asupra unor alimente obișnuite bogate în colagen ...

1. Citrice

Citricele sunt probabil cele mai cunoscute pentru abundența sa de vitamina C. Iar atunci când vine vorba de alimente bogate în colagen, este un lucru bun. Vitamina C este precursorul producției de colagen. [4]

În afară de a lua suplimente zilnice și de a mânca alimente cu colagen deja în ele, aruncarea în portocale, grapefruit și alte citrice este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru a vă menține pielea sănătoasă și fermă.

2. Piele de somon

Peștele și crustaceele au schelete pe bază de colagen, deci sunt opțiuni excelente pentru alimentele bogate în colagen. Acestea fiind spuse, dietele noastre nu includ de obicei părțile de pește care sunt cele mai bogate în colagen - cum ar fi solzii 🥴 🥴 capul ... 🤢 și globii oculari ... 🤮

Excepția poate fi pielea de pește, care are un efect anti-îmbătrânire „remarcabil de semnificativ” asupra elasticității propriei noastre piele, producția de sebum (protecție hidratantă) și multe altele. [5] Așadar, data viitoare când cumpărați somon, solicitați fișiere skin-on. Sunt sănătoși și delicioși când sunt prăjiți cu ulei.

3. Păsări de curte

Puiul și curcanul sunt două minunate alimente bogate în colagen, și o sursă bogată de colagen de tip II care se găsește în cartilaj [6]. Dacă ați sculptat vreodată un curcan întreg pentru Ziua Recunoștinței sau pui de rotisor la cină, cu siguranță ați observat tot cartilajul și țesutul conjunctiv. Acestea fiind spuse, dacă vânătoarea ta de alimente bogate în colagen care sfidează vârsta te-a adus la pui, merită să știi că carnea de pui nu este o sursă bună de colagen. Cu excepția cazului în care începeți să roșiți cartilajul de pui, cel mai bun pariu este să transformați oasele într-un bulion.

4. Bulion de oase

Bulionul osos este o alegere populară pentru alimentele bogate în colagen, în spatele suplimentelor de colagen. Cu toate acestea, nu este aproape fântâna tineretului, ci este comercializată frecvent. Colagenul de bulion osos nu este complet hidrolizat, deci nu este la fel de ușor de absorbit de corpul nostru, în comparație cu peptidele de colagen hidrolizate. [7] De aceea, bulionul osos nu este la fel de eficient ca peptidele de colagen.

5. Măduvă osoasă

La fel ca bulionul osos, măduva osoasă este o sursă de colagen și o opțiune bună pentru persoanele care caută alimente naturale bogate în colagen. [8] La fel ca bulionul de oase, poate fi dificil să obții colagen benefic din măduva osoasă, deoarece este posibil să nu se descompună suficient pentru a intra în fluxul sanguin.

6. Albușuri de ou

Iată un alt motiv pentru a comanda o omletă de albuș de ou, în loc de amestecul tradițional infuzat cu gălbenuș: albușurile de ou sunt bogate în prolină, care este un aminoacid important de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru a produce colagen. [9] Când căutați alimente bogate în colagen, cele cu precursori de aminoacizi sunt un loc minunat pentru a începe.

7. Usturoiul

În afară de aromatizarea pastelor și îndepărtarea vampirilor, usturoiul este promițător atunci când vine vorba de producerea de colagen, chiar dacă este ușor. Acest lucru se datorează faptului că usturoiul conține sulf, care ajută la sinteza colagenului și combate stresul oxidativ care duce la descompunerea colagenului. [10,11] Iată captura - aveți nevoie de o mulțime ÎNTREGUT pentru a vă ajuta cu adevărat nivelul de colagen să revină. Acest lucru nu este minunat pentru primele întâlniri, dar tot nu ar trebui să te descurajeze! Usturoiul este încărcat cu alți nutrienți puternici, așa că gândiți-vă la el ca la un bonus de colagen mai mult decât un boost de colagen.

8. Ginseng roșu

Ginsengul este un medicament pe bază de plante foarte popular, cu o gamă la fel de largă de beneficii potențiale pentru sănătate, de la sănătatea orală la ED. Dar este, de asemenea, incredibil de bun pentru a ascunde semnele îmbătrânirii. De fapt, extractul de ginseng roșu a fost demonstrat în studii pentru a reduce ridurile faciale prin sinteza crescută a colagenului de tip I. [12]

9. Ciuperci shiitake

Adesea, când ne gândim la alimente bogate în colagen, nu ne gândim de fapt la alimentele CU colagen, ci mai degrabă la alimentele care ajută la producerea acestuia. Așa este cazul ciupercilor shiitake. O ceașcă din aceste ciuperci fantastice aduce 65% din valoarea zilnică recomandată (CDI) de cupru. Alături de vitamina C, corpul dumneavoastră are nevoie de cupru pentru a produce colagen. [13]

10. Stridii

Imagini de stridii, cineva? Stridiile sunt unul dintre cele mai bune alimente cu beneficii de producere a colagenului. Totul datorită abundenței lor de zinc mineral, un alt element cheie în formarea colagenului. Abundentul este chiar o subevaluare. Stridiile au în jur de 52 de miligrame de zinc - cu mult mai mult decât CDI de 11 miligrame. Împreună, stridiile, ciupercile și alimentele cu multă vitamină C (cum ar fi citricele sau ardeii dulci) fac o masă excelentă de alimente bogate în colagen.

11. Caju

O modalitate excelentă de a vă umple atât de zinc cât și de cupru este prin apucarea unei mână de caju. Acestea conțin 11% și, respectiv, 31% CDI, precum și multe alte minerale importante și funcționale. [14] Deși caju sunt nuci extrem de sănătoase, rețineți conținutul lor caloric vizibil. Dacă vă urmăriți greutatea, rămâneți doar la o mână pe zi.

12. Fasole

Nu numai bune pentru inima ta, fasolea este bună și pentru păr, unghii și piele. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea fasolea oferă corpului dvs. mulți aminoacizi care alimentează producția de colagen. Așadar, în timp ce fasolea însăși nu conține colagen, ele pot fi la fel de benefice pentru revitalizarea tinerească ca multe alimente care o fac.

13. Verzi cu frunze

De la sănătatea inimii la scăderea în greutate, există ceva pentru care verdele cu frunze nu este excelent? Ei bine, adăugați producția de colagen la listă. Verdurile cu frunze, precum spanacul și varza, sunt antioxidanți și antiinflamatori excelenți. Acest lucru înseamnă că vă ajută corpul să încetinească degradarea colagenului și pot contribui la creșterea sintezei colagenului. [15]

Când să luați în considerare suplimentarea cu colagen

În timp ce o mulțime de alimente conțin colagen și multe altele furnizează aminoacizii care îl produc, nu tot colagenul este egal, chiar și pentru alimentele bogate în colagen. Gelatina, colagenul găsit în bulionul de oase, de exemplu, nu este absorbit la fel de ușor sau eficient de corpul nostru. În plus, în funcție de nevoile dvs. de colagen, obținerea varietății și cantității de aminoacizi necesare pentru a produce beneficii care sfidează vârsta ar putea fi oriunde între greu și imposibil de consumat consumând alimente întregi.

Atunci, suplimentele peptidice de colagen sunt cea mai bună alegere. Peptidele de colagen sunt hidrolizate pentru a se descompune ușor și pentru a fi absorbite eficient. Aceasta înseamnă că, în loc să cheltuiți o grămadă de bani și timp cumpărând și gătind alimente bogate în colagen, puteți obține chiar și cel mai distilat colagen într-o lingură sau două. Probabil că cele mai bune suplimente de colagen de acolo sunt peptidele de colagen SkinnyFit Super Youth. Dintre cele 16 tipuri de colagen cunoscute, acestea conțin cinci dintre cele mai eficiente, ceea ce înseamnă că sunteți un beneficiu mai mare pentru dolarul dvs. (Literal, Super Youth costă doar 1,20 USD pe porție!) Super Youth vine, de asemenea, într-o varietate de arome gustoase pe care le puteți amesteca în cafea, piureuri, apă, cocktailuri și chiar mese. Imaginați-vă că veți obține articulații mai tinere și o piele strălucitoare sorbind romuri tropicale zdrobite toată vara! 🍹

Linia de fund

Este important să susțineți aportul de colagen pentru a trăi un stil de viață activ și pentru a menține o calitate ridicată a vieții pe măsură ce îmbătrâniți. Consumul de alimente bogate în colagen vă va ajuta, dar cel mai bun pariu pentru susținerea unui corp tânăr în interior și în exterior este completarea dietei cu peptide de colagen hidrolizate de înaltă calitate, cum ar fi Super Youth. Veți economisi atât timp, cât și bani și veți observa beneficii durabile mult mai devreme decât să mâncați chiar și cele mai bogate alimente în colagen.

Publicat inițial pe 20 iulie 2020 6:00:15 AM, actualizat pe 10 august 2020