pentru

Controversa cu privire la hrănirea dietelor cu alimente crude (RFD) către animalele de companie se aprinde. Aceste diete constau în principal din carne crudă de mușchi și organe, oase, legume și fructe. Mai multe studii au evidențiat riscurile asociate hrănirii RFD pentru animale de companie, iar asociațiile veterinare profesionale majore și organizațiile de sănătate publică și-au exprimat îngrijorarea cu privire la practica hrănirii RFD pentru pisici și câini. Aceste organizații profesionale includ Asociația Medicală Veterinară Canadiană (CVMA) (1); și Asociația Medicală Veterinară Americană; organizații de sănătate publică, inclusiv Agenția de Sănătate Publică din Canada (PHAC) și Agenția pentru Alimentație și Medicamente din Statele Unite (FDA).

În ciuda acestor îngrijorări, practica hrănirii RFD pare să crească. Ceea ce a început ca hrănire în mare parte la domiciliu a crescut în arena comercială și vânzările de alimente brute liofilizate, uscate la aer și alimente pentru animale de companie congelate au crescut dramatic în ultimii ani. S-a raportat că mâncarea „naturală” pentru animale de companie a capturat 58% din cele 13 miliarde de dolari cheltuiți în 2015 pe piața „specialității pentru animale de companie” din Statele Unite și se pare că există o tendință similară în Canada. Mulți proprietari de animale de companie sunt dispuși să cheltuiască de 2 până la 8 ori mai mult pentru hrana crudă minim procesată în comparație cu croșetele uscate.

Riscurile majore asociate hrănirii alimentelor crude pentru animale de companie sunt bolile infecțioase (în special bacteriene și parazitare) și dezechilibrul nutrienților. De asemenea, au fost identificate pericolele asociate oaselor. Agenții patogeni bacterieni care ar putea fi prezenți în carnea crudă includ Salmonella, Clostridia, Listeria monocytogenes, Campylobacter și Escherichia coli. După ingestia de către animalele de companie, bacteriile pot provoca sau nu boli la animalele de companie și pot contamina intervențiile chirurgicale și alte răni, precum și mediul și oamenii cu care vin în contact. Animalele tinere, foarte bătrâne, imunocompromise și însărcinate sau oamenii prezintă cel mai mare risc de boli severe. Paraziții care se pot transmite oamenilor și animalelor prin carne crudă includ Toxoplasma gondii și tenii Echinococcus.

Un sondaj recent realizat pe web în Virginia (2) a încercat să identifice motivațiile proprietarilor de animale de companie care hrănesc RFD câinilor și pisicilor lor și să investigheze relația dintre medicii veterinari și proprietarii care au hrănit RFD câinilor sau pisicilor lor. Un total de 804 (37%) din 2171 de persoane care au finalizat sondajul au raportat hrănirea animalelor de companie cu produse crude de origine animală. Sondajul a constatat că 77% dintre proprietarii de câini care au hrănit RFD au considerat că este mai sănătos pentru câinii lor și 72% au considerat că este mai natural; acest lucru contrastează cu 15% dintre proprietarii de pisici care au identificat că sunt mai sănătoși și 40% care au identificat că sunt mai naturali ca motivație. Șaptezeci și opt la sută din proprietarii de pisici care au hrănit RFD au făcut acest lucru din cauza unei resurse veterinare, altele decât propriul medic veterinar; cifra corespunzătoare pentru proprietarii de câini a fost de 22%. Șaptezeci și două la sută dintre proprietarii de pisici au indicat că au încercat să se abțină de la consumul de alimente procesate și au vrut să facă același lucru pentru animalele lor de companie; 35% dintre proprietarii de câini au simțit acest lucru.

Dintre toți proprietarii de animale de companie, indiferent dacă au hrănit sau nu RFD, Internetul a fost cea mai comună resursă pentru a afla mai întâi despre RFD pentru animalele lor de companie (2). Pe internet, proprietarii de animale de companie vor vedea afirmații precum „Dietele crude cu ingrediente proaspete și naturale sunt fără echivoc cea mai bună alegere nutrițională” (3). Acest site (3) prezintă o serie de avantaje, de la „o îmbunătățire dramatică a sănătății fizice a câinelui dvs. până la o scădere a facturilor veterinare”. Un alt site afirmă „Câinii sunt carnivori și credem că merită să prospere cu alimente reale minim procesate - așa cum intenționează natura ... Este ceea ce câinele tău ar mânca în sălbăticie, doar mai bine” (4).

Veterinarii nu s-au clasat ca o sursă de informații nutriționale: 8% dintre cei 804 de respondenți care au hrănit RFD au solicitat sfatul nutrițional de la medicul veterinar și 7% din 1270 de respondenți care nu au hrănit cu alimente crude au solicitat sfaturi nutriționale de la medicii lor veterinari (2).

Care este rolul medicilor veterinari în această dezbatere? Unii medici veterinari sunt susținători fervenți ai RFD; altele sunt puternic opuse. Sfaturile furnizate de CVMA și PHAC în 2012 (1) continuă să aibă mult sens. Asigurați-vă că sunteți bine informați cu privire la dovezile științifice disponibile și implicați-vă în discuția cu clienții despre nutriția animalelor de companie și sănătatea publică. Sfătuiți clienții cu privire la riscul bolilor infecțioase și bazate pe nutriție și cu privire la circumstanțele în care animalele de companie și oamenii sunt deosebit de vulnerabili, deoarece unii clienți sunt susceptibili să hrănească RFD în ciuda dovezilor.