despre

Cu un conținut ridicat de proteine ​​și cu un conținut scăzut de grăsimi, carnea dulce a crabului rege este condimentată cu zinc - 7 miligrame enorme pe porție de 3,5 uncii. „Zincul este un antioxidant, dar mai important, ajută la susținerea masei osoase sănătoase și a funcției imune”, spune Susan Bowerman, director adjunct al Centrului pentru Nutriție Umană de la Universitatea din California din Los Angeles.

Informații nutriționale

Dimensiune de servire: 3 uncii
Calorii: 82
Proteine: 16 g
Grăsime: 1 g
Saturați: 0 g
Monosaturat: 0 g
Polinesaturat: 1 g
Carbohidrați: 1 g

Zahar: 0 g
Fibră: 0 g

Vitamine și minerale cheie

Vitamina C
Cantitate: 6,5 mg
Valoare zilnică: 11%

Folat
Cantitate: 43,4 mcg
Valoare zilnică: 11%

Vitamina B12
Cantitate: 9,8 mcg
Valoare zilnică: 163%

Magneziu
Cantitate: 53,5 mg
Valoare zilnică: 13%

Fosfor
Cantitate: 238 mg
Valoare zilnică: 24%

Sodiu
Cantitate: 911 mg
Valoare zilnică: 38%

Zinc
Cantitate: 6,5 mg
Valoare zilnică: 43%

Cupru
Cantitate: 1,0 mg
Valoare zilnică: 50%

Seleniu
Cantitate: 34 mcg
Valoare zilnică: 49%