Corpul tău este ca o floare delicată. Modul în care ai grijă de corpul tău dictează dacă acesta se usucă și moare sau înflorește. Ritmul rapid al societății noastre moderne ne îndepărtează atenția de lucrurile simple pe care corpul nostru le apreciază și tânjește: ritm, mișcare, hrană. Subestimăm adesea importanța elementelor de bază atunci când vine vorba de atingerea rezultatelor la care lucrăm.

partea

În această serie de bloguri Mănâncă, dormi, repetă trenul, vom vorbi despre modul în care mănânci, cum dormi, cum trenul tău și cum îți revii poate avea un impact asupra delicatelor tale flori. Să începem cu modul în care mănânci.

Cu toții am auzit zicala „tu ești ceea ce mănânci”, dar acest lucru ar trebui schimbat în „ești ceea ce trebuie digerat și absorbit”. Alegerile dvs. alimentare vă influențează personalitatea, gândirea, recuperarea și nivelurile de energie pe tot parcursul zilei. O alimentație adecvată este vitală pentru a vă atinge potențialul fizic și cognitiv deplin și pentru a vă atinge obiectivele. Trebuie să vă udați și să vă hrăniți corect corpul pentru sănătate, supraviețuire și antrenament.

O alimentație adecvată nu înseamnă pur și simplu să lovești macrocomenzile potrivite, dacă nu se potrivește macrocomenzilor tale, sau să mănânci alimente de calitate. Este vorba despre producerea hormonilor potriviți în organism la momentul potrivit al zilei. Mulți oameni au un consum redus de energie, depozitează grăsimi corporale suplimentare și nu văd niciun progres în antrenament, deoarece au o igienă alimentară deficitară. Nu este pur și simplu o întrebare despre cât de curate sunt alimentele dvs., este o întrebare despre obiceiurile dvs. alimentare și mediul în care alegeți să vă digerați alimentele, acesta este un aspect simplu și foarte adesea trecut cu vederea, care are un impact asupra sănătății și performanței dvs.

Mult prea des oamenii mănâncă grăbiți, nu își mestecă mâncarea, nu-și gustă mâncarea, nu se bucură de mâncare și, cel mai important, nu reușesc să digere și să absoarbă o mulțime de substanțe nutritive. Da, puteți mânca o „dietă sănătoasă” și nu absorbi suficient din substanțele nutritive de care floarea dvs. are nevoie să înflorească. Acest lucru vă poate afecta nivelul de energie, capacitatea de gândire și concentrare, capacitatea de antrenament și capacitatea de a dormi bine.

Cei care mănâncă pe fugă nu își permit corpului să digere mâncarea pe care o mănâncă. Sistemul nervos autonom (SNA) are două stări: starea simpatică (luptă sau fugă) și starea parasimpatică (odihnă și digestie). Într-o stare simpatică, ANS pompează sânge către mușchi, astfel încât corpul nostru să poată fi pregătit să facă față stresului luptei sau al fugii. Pe de altă parte, atunci când nivelurile de stres sunt scăzute, ANS pompează sângele către sistemul digestiv, ceea ce permite stomacului să se descompună, să digere și să absoarbă alimentele pe care le consumăm.

Fapt interesant: nervul vag este cel mai lung nerv al ANS care aleargă de la papilele gustative din gură până la gaura fundului. Acest lucru înseamnă că nervul vag este responsabil pentru sarcini variate, cum ar fi ritmul cardiac, peristaltismul gastro-intestinal, transpirația și destul de multe mișcări musculare în gură, inclusiv vorbirea și mestecarea.

Nervul vag poate fi stimulat prin intermediul papilelor gustative care pot crește fluxul sanguin către sistemul digestiv. Cum activăm nervul vag? Din punct de vedere istoric, multe culturi diferite aveau ritualuri tradiționale de stimulare a vagilor pe care le urmau înainte de a mânca:

Bea o băutură fierbinte (ceai verde, supă miso, supă, lămâie sau apă fierbinte)

Afirmare pozitivă - spunând har și mulțumind zeilor lor pentru mâncarea pe care urmează să o mănânce. Aceasta concentrează mintea pe mâncare. S-a cercetat recunoștința și s-a demonstrat că are atât un efect emoțional cât și fizic asupra corpului tău. Afirmațiile pozitive despre masa dvs. s-au dovedit a ajuta la creșterea absorbției nutrienților și la scăderea inflamației.

Meditație - scăderea nivelului de cortizol (sistemul nervos simpatic) și creșterea fluxului sanguin către sistemul digestiv (sistemul nervos parasimpatic)

Mâncare cu prietenii și familia - așezându-vă în jurul unui foc sau a unei zone comune pentru a vă bucura de compania tribului sau a familiei. Reflectând asupra zilei, spunând povești și savurând mâncarea împreună. Nu în fața televizorului, a iPad-ului sau a telefonului mobil. Amintiți-vă că nervul vag poate fi stimulat de vorbire.

Alte modalități de stimulare a nervului vag includ:

Oțet de mere - funcții digestive stimulate

Mestecați-vă alimentele corect - imaginați-vă că fiecare gură pe care o mâncați poate conține un os de pește. Mestecați-l cu atenție și mestecați-l până când sunteți sigur că nu există oase. Saliva ta joacă un rol imens în descompunerea alimentelor, deoarece stimulează nervul vag. Producem în jur de 1 litru de salivă pe zi, un alt motiv pentru a rămâne bine hidratat.

Miroase-ți mâncarea - Simplul act de a-ți mirosi mâncarea îți va aprinde glandele salivare și îți va pregăti stomacul pentru masa pe care urmează să o savurezi.

Mâncarea la ore regulate din zi permite corpului să găsească un ciclu ritmic de comutare între fluxul sanguin simpatic și parasimpatic. Mâncarea pe fugă, omiterea meselor și schimbarea timpului de mâncare afectează acest ritm.

Luarea enzimelor digestive pancreatice - ajută la stimularea sistemului digestiv. Pe de o parte, dacă luați enzime digestive pancreatice între mese, acestea pot ajuta la digerarea structurii proteinelor din sânge și la accelerarea recuperării după leziuni.

Stai jos și lasă mușchii să se relaxeze. Activarea musculară îndepărtează sângele de sistemul digestiv

Evitați să consumați cantități mari de alimente crude și alimente reci. Stomacul este ca o oală fierbinte, cu cât adăugați mai multă căldură, cu atât gătește mai mult și descompune mâncarea. Adăugarea de alimente reci sau lichide poate diminua procesul și poate încetini digestia.

Evitați băuturile cu o masă, băuturile reci pot reduce temperatura stomacului (oala), iar lichidul poate dilua lichidul digestiv din intestin și încetini procesul. Încercați să vă beți fluidele în jurul meselor.

S-a dovedit că enzimele din ananas și labă pot îmbunătăți digestia

Stresul sub formă de poluare, expunerea la substanțe chimice, sensibilitățile alimentare, relația, familia, munca și exercițiile fizice pot avea un impact asupra sistemului digestiv și asupra capacității noastre de a absorbi substanțele nutritive vitale. Meditația, respirația, găsirea locului fericit pot ajuta la scăderea stresului și la îmbunătățirea digestiei

Nu mai mâncați 5-6 mese pe zi și mâncați doar 3. De fiecare dată când mâncați o masă, corpul dumneavoastră trebuie să schimbe stările și să transfere sângele de la mușchi la sistemul digestiv și să revină din nou. Acest lucru creează un val rus de hormoni pe tot parcursul zilei. Trei mese simple (micul dejun, prânzul și cina) sunt mult mai sănătoase pentru organism. Singura excepție de la aceasta ar fi sportivii de nivel înalt care se antrenează de mai multe ori pe zi

Sănătatea intestinului - Există de 10 ori nivelul bacteriilor din intestin decât celulele din corpul dumneavoastră. Ce faceți pentru a vă îmbunătăți și a vă menține sănătatea intestinului? Dovezile științifice pozitive cu privire la beneficiile probioticelor și prebioticelor continuă să crească. Merită citită o carte cu adevărat interesantă „Gut: povestea din interior a organului cel mai subevaluat al corpului nostru” de Giulia Enders și David Shaw.

Carnea gătită lent este ușor de digerat, mai mult decât multe alte metode de gătit a cărnii

Adăugați ierburi și condimente la mâncare, cum ar fi curcumina, usturoiul și turmericul, pentru a ajuta la scăderea inflamației și la îmbunătățirea digestiei. Ierburile sunt, de asemenea, foarte bogate în substanțe nutritive.

Adăugați rozmarin și/sau oregano în dieta dvs., deoarece uleiurile din aceste plante pot îmbunătăți echilibrul bacteriilor intestinale (băieții buni contra băieții răi)

Uitați-vă la mâncăruri picante în intestin, nimic prea fierbinte și picant

FARA CAFEA dupa 12 PM (Mananci intotdeauna PROTEINA inainte de cafea. Carne si nuci la micul dejun inainte de prima cafea. Nu luati niciodata cafea pe stomacul gol)

Gustă mâncarea/descompune-o/digeră-o/folosește-o

Respirația dintre guri, mâncarea unei mese nu este pentru timp.

Poate dura ceva timp ca organismul să se adapteze la aceste practici de igienă alimentară. Cu toate acestea, recompensa va veni sub forma unei performanțe atletice îmbunătățite, a unei compoziții corporale mai bune și a unei rezistențe mai bune atât mental cât și fizic.

Vom vorbi mai multe despre impactul somnului, antrenamentului și recuperării în următoarea postare. PARTEA 2A