Publicat: 28 noiembrie 2019 Ultima actualizare: 26 februarie 2020

Tot ce aveți nevoie sunt trei ingrediente și 15 minute pentru a face această garnitură gustoasă!

picant

Căutați o garnitură gustoasă, un adaos de legume pentru bolul tău preferat, sau o gustare rapidă și ușoară? Este această rețetă de broccoli picant prăjit cu 3 ingrediente. Ai nevoie doar de trei ingrediente și aproximativ 15 minute pentru ca această rețetă să se întâmple. Și pentru că este 100% vegetală, fără gluten, paleo și ceto-prietenoasă, această rețetă de broccoli se va potrivi în aproape orice plan de sănătate și wellness!

Secretul perfectului broccoli picant prăjit

Există un secret pentru a scoate această rețetă gustoasă de broccoli picant prăjit și totul are legătură cu temperatura cuptorului. Multe rețete de broccoli necesită aburirea, fierberea sau sotarea floretelor. Toate acestea sunt metode acceptabile de gătit, dar niciunul dintre ele nu ține o lumânare la prăjirea într-un cuptor super-fierbinte.

Vedeți, când prăjiți broccoli, marginile încep să se rumenească și să se caramelizeze. Acest lucru nu se întâmplă când fierbeți sau aburiți! Acest proces nu numai că adaugă o culoare atrăgătoare vasului, dar, de asemenea, adâncește aromele. Marginile caramelizate vor fi mai crocante și mai dulci decât restul broccoli. Asociat cu ardei roșu zdrobit picant, această rețetă picantă de broccoli prăjit are combinația perfectă de aromă!

Dacă sunteți tentați să reduceți temperatura cuptorului, nu o faceți. Știm că 425 grade parcă este prea cald pentru a găti legume, dar aveți încredere în noi: este temperatura perfectă pentru a găti broccoli la o textură delicată. Este secretul nostru făcând gustul bun al broccoli, de fiecare dată.

Odată ce ați făcut această rețetă de broccoli picant prăjit cu 3 ingrediente, este posibil să nu reveniți niciodată la fierbere și aburire! Durează doar 15 minute și trei ingrediente pentru ca această rețetă gustoasă, pe bază de plante, să se întâmple. Adăugați-l în ouă la micul dejun, serviți-l cu cereale sau peste verde pentru prânz sau pregătiți un castron electric pentru cină.