Alimentație sănătoasă: Planul de mâncare câștigător al lui Phil Heath

Urmați planul nutrițional al culturistului Phil Heath pentru a obține o calitate musculară.

Timpul era, dacă erai un culturist profesionist, erai de așteptat să mănânci, să mănânci și să mănânci până nu mai poți mânca. Ți-ai umple dimineața, prânzul, noaptea - ? mai ales noaptea - în încercarea de a împacheta kilogramele în orice fel ai putea. Burgerii erau bine. Pizza a fost mai bună. Și nu uitați de înghețată. Trebuie să ai înghețata. Ca urmare a unui astfel de comportament lacom, culturistii din afara sezonului au fost adesea confundati cu atracțiile spectacolului, mai degrabă decât cu sportivii pe care au aspirat să fie. Undeva pe parcurs, în timpul primului său secol de existență, culturismul competitiv s-a transformat dintr-o căutare pentru a obține fizicul masculin ideal într-o cursă completă pentru a-l depăși pe roly-poli următorul tip.

Dar asta a fost atunci și acum este. Intrați în dieta de construire în masă a campionului de culturism Phil Heath, care vă va ajuta să câștigați o masă de calitate - un mușchi cu grăsimi minime, tipul pe care probabil îl căutați. Este o abordare care, deși este oarecum neobișnuită în sălile de sport din zilele noastre, are un sens perfect pentru Phil din mai multe motive întemeiate:

>> Arată bine: „Titlul meu de funcție este Culturist profesionist, așa că simt că ar trebui să arăt ca unul nu doar pentru câteva săptămâni din an, ci pentru tot anul”, ? spune Phil.

>> Simțiți-vă bine: „Când sunt prea grea, mă simt lent și letargic. Un pic de grăsime corporală este un lucru bun pentru energia suplimentară pe care ți-o oferă în sala de gimnastică, dar prea mult din ea și mă simt ca un slob ”.

>> Bine pentru afaceri: „Acum, că sunt un profesionist, pot fi sunat oricând să fac o apariție de invitat. Cu cât mă uit mai bine la pozarea oaspetelui, cu atât mai probabil îmi va fi cerut să fac altul. ”?

>> Momente bune: Este atât de ușor să te pregătești pentru un concurs când ai doar 20 de lire sterline în loc de 50. Eram pregătit pentru Colorado atât de departe încât am fost într-adevăr relaxat în ultimele săptămâni înainte de spectacol în loc să sufăr pentru pierde ultimele câteva kilograme. ”

Heath’s Eats

În ciuda faptului că Phil are întreaga dietă până la o știință, este mai mult un tip metafizic decât o știință dură. El nu este unul dintre acele tipuri de retenție care trebuie să numere și să numere fiecare gram de proteine, carbohidrați și grăsimi care intră în corpul său - ? mănâncă mai instinctiv. Cu toate acestea, el își cântărește alimentele, dar mai ales doar carnea pentru a-și estima mai bine aportul de proteine. „? Probabil voi lua ceva de genul a 400 de grame de proteine ​​pe zi în afara sezonului”, ? spune Phil.

În ceea ce privește sursa proteinelor sale, Phil favorizează carnea roșie, în special friptura. „? Mănânc mult mai multă carne roșie în extrasezon decât fac pre-concurs”, ? el spune. „Ador carnea roșie pentru că mă ajută să mă îngraș. Nu știu dacă este creatină, vitamine B sau zinc, dar carnea roșie mă ajută să cresc. Corpul meu răspunde foarte bine la el. ”?

În timp ce tăietura sa preferată este o friptură de flanc (o tăietură slabă pe care o favorizează în modul de pre-concurs), el se va răsfăța cu sfoară (de multe ori mai slabă decât filetul) în afara sezonului. Totuși, el încearcă să rămână cu cele mai slabe tăieturi disponibile. „? Am avut un grătar în curtea mea zilele trecute și o grămadă de culturisti erau acolo”, ? el spune. „? Găteam burgeri și ei mă întrebau:„ Câtă grăsime este în acestea? ”? Și îmi spuneam: „Acesta este 90% slab!” ? Doar pentru că este un burger nu înseamnă că trebuie să-ți strice dieta. ”?

Phil se bazează în primul rând pe mese gătite acasă pe tot parcursul anului. „Dacă Jen [Laxson, iubita lui] și cu mine gătim, știu exact ce se întâmplă în mâncarea mea”, ? el explica. În afara cărnii roșii, el este un fan al peștilor, mai ales când este înfășurat în orez și alge uscate. „? Sunt o nucă de sushi”, recunoaște el. „Aș putea mânca chifle de somon cam în fiecare zi”.

De asemenea, consumă somon sub formă de friptură. Îi place că acest pește cu apă rece are un conținut ridicat de omega-3, unul dintre acizii grași esențiali. EFA au fost utilizate pentru a trata totul, de la artrită la boli de inimă și alergii la astm. De asemenea, ajută la reducerea defalcării musculare și la îmbunătățirea pierderii de grăsime. Pe măsură ce se pregătește pentru o competiție, Phil va schimba somonul cu un pește mai uscat, fie el tilapia sau portocaliu. Dar, fiind la fel de conștient de sănătate pe cât de conștient de dimensiuni, se va asigura că își ia EFA sub formă de capsulă.

Pieptul de pui intră în meniu, dar nu atât de des pe cât ai crede. Nu este unul dintre lucrurile preferate de Phil de mâncat, deși îi place varietatea pe care o adaugă în ziua sa de șase mese. Albușurile de ou, de obicei la micul dejun, conțin cealaltă sursă principală de proteine ​​și preferă să le asocieze cu un bol frumos, aburitor, cu cremă de grâu.

"Nu știu de ce mai mulți culturisti nu mănâncă aceste lucruri" el spune. "Îmi iubesc crema de grâu!"

Deși terciul este prima lovitură de carbohidrați consumată de Phil într-o zi tipică în afara sezonului, este departe de a fi ultima. În mod obișnuit, va lua zilnic aproximativ 600 de grame de carbohidrați. „Știu că mulți oameni urăsc să audă asta, dar sunt unul dintre acei tipi care pot rămâne destul de definiți în timp ce mănâncă o mulțime de carbohidrați”, ? el spune. „? Corpul meu prosperă pe ele. Îmi mențin mușchii plini și rotunzi, așa că în afara sezonului pot mânca cât vreau. Dar vorbesc de carbohidrați complecși, nu de zaharuri simple, care pot distruge un fizic ".

Phil nu își măsoară aportul de grăsime în timpul modului de extrasezon. Cea mai mare parte provine din fripturi de carne de vită și somon și din mâncarea ocazională. Cu toate acestea, estimează că rareori, dacă vreodată, consumă mai mult de 100 de grame de grăsime într-o zi. Fiind faptul că un gram de grăsime conține 9 calorii, rezultând maximum 900 de calorii pe zi din grăsimi. Adăugat la aportul său de 600 de grame de carbohidrați și 400 de grame de proteine, consumul total de calorii al lui Phil va ajunge uneori la 5.000. Aruncă un galon sau doi de apă în amestec și ai un cocktail de 24 de ore care alimentează un fizic de 5'9 ″, în afara sezonului, care pare să fi fost conectat la naștere pentru a construi mușchii premiați.

Îndepărtarea gunoiului

„Aș putea mânca gunoi în afara sezonului și probabil să scap cu el”, ? Spune Phil. „Culturismul este treaba mea și o iau în serios. Nu este atât de dificil pentru mine să mănânc curat pe tot parcursul anului și mă simt mai bine când mănânc bine și arăt și mai bine. Deci, nu există niciun motiv pentru mine să nu țin o dietă sănătoasă, chiar și atunci când încerc să adaug masă musculară. ”?

O dietă voluminoasă în afara sezonului, absentă de distensie a stomacului, crampe gastrice și dorința de a se întinde pe podeaua bucătăriei, semiconștientă și curbată într-o poziție fetală? S-ar putea să fie următorul val în nutriția culturismului. Cu o sănătate bună, un nivel ridicat de energie și trofee de culturism căptușindu-și mantala, Phil Heath este copilul afiș al unui sistem sensibil de câștig de masă în afara sezonului, care vă va lăsa mare, greu și cu toate simțurile intacte.

O zi din viata

Dieta în afara sezonului a lui Phil Heath se referă la adăugarea de tone de mușchi în timp ce rămâneți slab. Iată ce ar putea include ziua tipică de mâncare a lui Phil:

Top 10 alimente în afara sezonului Phil

1. Friptură de top
2. Friptură de somon
3. Piept de pui
4. Albușuri de ou
5. Crema de grau
6. Ovaz
7. orez alb
8. orez brun
9. Brocoli
10. Rolluri manuale de sushi (somon, de preferință)

ȘTIAȚI? Există 50 de grame de proteine ​​într-un 8 oz. friptura rotunda de sus

• Los Angeles Healthy Meal Plan Servicii de livrare Fitness Bucătărie
• Sfaturi și trucuri despre alimentația sănătoasă pentru o tranziție nutrițională - Blog - Fitness Together Dunwoody
• Aflați mai multe despre un plan de masă diabetică 1200-1400 calorii - Meniuri pentru o dietă sănătoasă
• Alimentație sănătoasă la un buget - Planificarea meselor și turul magazinului; Cooperativa alimentară din Moscova
• Livrarea meselor dietetice din Los Angeles cu bucătărie sănătoasă pentru fitness