Site-ul știrilor studențești din liceul Redwood

În semestrul trecut, unii studenți de învățământ secundar au fost obligați să descarce și să utilizeze o aplicație care să urmărească aportul zilnic de calorii ca parte a unității de nutriție. Utilizarea aplicației a stârnit controverse în rândul unora care au considerat că aplicația a influențat elevii să adopte obiceiuri alimentare nesănătoase, în ciuda intențiilor pozitive ale profesorilor de a integra aplicația în curriculum.

Intenția misiunii a fost de a le arăta elevilor cum obiceiurile lor alimentare se compară cu ceea ce este considerat sănătos pe baza compoziției corpului, potrivit profesorului de educație fizică Byron Nelson, unul dintre cei doi profesori care au integrat aplicația în programa nutrițională.

Profesorii le-au spus elevilor de doi ani să-și urmărească caloriile folosind fie MyFitnessPal, fie Livestrong timp de patru zile. Elevii au fost notați pe baza finalizării urmăririi caloriilor lor în intervalul de patru zile și nu au fost notați în funcție de numărul de calorii consumate.

Cea mai recentă versiune a MyFitnessPal cere utilizatorilor să aleagă dacă doresc să câștige, să mențină sau să slăbească și să urmărească numărul de calorii necesare pentru a atinge acest obiectiv. Livestrong oferă opțiunea de a menține greutatea numai dacă utilizatorul își creează un cont, lucru pe care elevii de doi ani erau obligați să îl facă. Dacă un student nu avea un smartphone, i s-a cerut să-și înregistreze datele folosind o tabletă sau un computer, potrivit Nelson.

„Modul în care l-am abordat nu a fost vorba de urmărirea caloriilor sau de greutate. Greutatea este o măsură teribilă de utilizat pentru orice. Indicele de masă corporală, procentul de masă corporală, greutatea musculară sunt repere bune de utilizat ”, a spus Nelson. "Am folosit greutatea doar ca o modalitate de a ne da seama de ce avea nevoie fiecare student."

Nelson a făcut un efort pentru a sublinia studenților săi importanța menținerii greutății de dragul proiectului.

„Am spus că, dacă ai un scop pe care încerci să-l faci personal, nu îți voi spune ce să faci. Pentru proiect, ați dorit să-l mențineți [greutatea] astfel încât toate standardele să fie pentru locul în care vă aflați acum ", a spus Nelson.

În timpul unității de nutriție, liderul profesorului de educație fizică, Heather Long, nu a fost conștient de utilizarea aplicațiilor, dar într-un interviu recent, ea a spus că este o modalitate pozitivă de a sprijini înțelegerea unității de nutriție.

aplicația
Studenții Sydney, Dawson și Violet Loo, își înregistrează gustarea în MyFitnessPal.

„Nu văd nimic în neregulă cu utilizarea aplicației, deoarece este doar un instrument pentru ca elevii să fie atenți la ceea ce mănâncă”, a spus Long. „Nu cred că aplicația este prescriptivă pentru toată lumea. Este mai degrabă o schiță generală a ceea ce ar trebui să mănânci zilnic. "

Deși profesorii au menționat ca proiectul să fie pozitiv, a supărat unii elevi. După câteva zile folosind aplicația, unii au considerat că aplicația i-a influențat să mănânce mai puțin pentru a se potrivi caloriilor recomandate pentru fiecare masă, potrivit studenților din clasele Lloyd și Nelson.

„Am început să depășesc cu mult aportul de calorii pe care ar trebui să-l am și pe care aș fi de așteptat să-l am, așa că m-am simțit foarte rău în legătură cu mine”, a spus Claire Birchenough, cea de-a doua studentă, care a ales să-și mențină greutatea pentru sarcină și a simțit că aplicația a influențat-o să adopte obiceiuri alimentare nesănătoase.

Sophomore Violet Loo, o elevă a clasei lui Lloyd, a spus că atunci când colegii ei au primit prima sarcină, unele fete au crezut imediat că proiectul îi îndeamnă pe elevi să slăbească.

Similar cu colegii ei, Loo a văzut atât o parte pozitivă, cât și o parte negativă a sarcinii.

„A ajutat. Îmi spuneam: „Oh, wow, există o mulțime de calorii în asta”, a spus Loo. "Dar, în același timp, nu trimite mesajul corect majorității oamenilor."

Potrivit lui Loo, mulți dintre colegii ei au luat în considerare aplicația și misiunea, dar alți studenți au considerat că aplicația este dăunătoare, deoarece monitorizează ceea ce mănâncă atât de intens.

„Cu siguranță am redus mult din ceea ce mâncam”, a spus Loo. „Nu am mâncat atât de mult și am acordat multă atenție caloriilor pe care le consumam”.

Loo a spus că i-a arătat MyFitnessPal verișoarei sale, care a suferit tulburări de alimentație de-a lungul vieții, după ce unitatea de nutriție s-a încheiat. Vărul ei a fost surprins să audă că elevilor li se cerea să descarce aplicația ca parte a curriculumului.

„Când i-am arătat că trebuie să descărcăm acea aplicație, a rămas uimită”, a spus Loo. „Aproape fiecare fată din tabăra ei de reabilitare avea [MyFitnessPal] și acesta a fost motivul pentru care au început să-și reducă caloriile”, a spus Loo.

Vărul lui Loo l-a făcut pe Loo să elimine aplicația de pe telefon.

Katy Litwack, managerul operațiunilor Beyond Hunger, o companie care se străduiește să trateze, să educe și să îmbunătățească viața celor cu tulburări de alimentație, a declarat că există atât aspecte pozitive, cât și negative ale utilizării aplicațiilor de urmărire a caloriilor.

"Conceptul este bun pentru a putea obține mai multe informații, dar ceea ce se întâmplă este că devine mai mult un instrument care vă hrănește propria obsesie mentală cu privire la corpul dvs. și la greutatea și stima de sine", a spus Litwack.

Nu toată lumea are nevoie de aceeași cantitate de exercițiu, chiar și atunci când are aceeași greutate, ceea ce schimbă tipurile de alimente și numărul de calorii pe care ar trebui să le mănânce, potrivit Litwack.

„Când ai o aplicație care urmărește anumite lucruri, nu ține cont de factorii genetici și de factorii biologici mai adânci ai corpului și de nevoile corpului tău”, a spus Litwack.

Deși Livestrong cere utilizatorilor să raporteze nivelurile lor de activitate atunci când intră în compoziția corpului, Birchenough a simțit că caloriile nu reflectă cu precizie cât de mult ar trebui să mănânce.

„Înot mult, așa că mănânc mult mai mult decât fac alte fete”, a spus Birchenough. „Aplicația oferă un aport caloric pe care ar trebui să îl mențineți, iar eu treceam peste asta, așa că am simțit că trebuie să mint despre ceea ce mănânc.”

În primele două zile, Birchenough a spus că s-a gândit să-și reducă caloriile, dar știa că nu poate, deoarece era crucial să mănânci mai mult pentru înot decât recomandă aplicația. Birchenough a decis în schimb să introducă „mese sănătoase” pe care le-a găsit pe internet, dintre care majoritatea nu le-a gătit sau mâncat niciodată.

Birchenough nu s-a gândit niciodată să se apropie de Nelson cu îndoielile sale cu privire la proiect.

„Niciunul dintre studenții mei nu s-a apropiat de mine cu niciun fel de îngrijorare și nu a scris despre asta în ultimul raport pentru proiect”, a spus Nelson.

Deși unii studenți s-au gândit negativ la aplicație, al doilea an, Jack Green, a avut o experiență pozitivă, deoarece a început să mănânce mai sănătos și să învețe despre anumite tipuri de alimente de care avea nevoie pentru a reduce sau mânca mai mult. Green a ales să-și mențină greutatea.

„A fost grozav să văd diferitele tipuri de alimente pe care le consumam și cum acestea s-au adunat cu alimentele pe care ar trebui să le consum”, a spus Green. „A fost un exercițiu interesant pentru mine să fac un pas înapoi”.

Deși unitatea l-a influențat pe Green să-și schimbe pozitiv obiceiurile alimentare, el a crezut, de asemenea, că ar fi greu pentru ceilalți elevi să facă același lucru într-un timp limitat.

Green a spus că știe de câțiva studenți care mănâncă mult mai mult decât cantitatea recomandată de calorii și și-au falsificat numărul de calorii, astfel încât să nu obțină o notă proastă pentru sarcină.

„Cred că mulți oameni nu au vrut să vadă ce mănâncă”, a spus Green.

De la însărcinare, Green a făcut un efort să mănânce mai sănătos și să gătească mai multe mese pentru el și familia sa.

Membrii Clubului Body Positive au fost deosebit de supărați de această sarcină. Clubul își propune să analizeze toate mesajele pe care oamenii le primesc despre imaginea corpului și să le filtreze, obiectiv pe care l-a numit „recuperarea sănătății”. Seniorul Alison Wood și bobocul Sally Noble, membri ai clubului, au crezut că aplicația promovează un mesaj negativ despre faptul că este sănătos.

Wood a decis să abordeze problema cu directorul David Sondheim, care a trimis-o la departamentul PE. Wood nu a urmat încă departamentul PE pentru a-și exprima îngrijorarea cu privire la aplicații.

Wood a spus că există modalități mai bune de a-i face pe elevi să se uite la obiceiurile lor alimentare decât prin a-i urmări caloriile.

„Cred că ar putea fi mult mai bine servit dacă ar avea elevii să scrie o listă a alimentelor pe care le consumă”, a spus Wood. "Un fel de lucru în care nu trebuie să-și urmărească caloriile sau să-și urmărească greutatea, deoarece poate fi atât de dăunător."

În plus, Noble a considerat că utilizarea aplicațiilor nu era cel mai bun mod de a măsura starea de sănătate a unei persoane.

„Doar pentru că ai aceeași înălțime și greutate și activități zilnice ca și altcineva, nu înseamnă că ar trebui să mănânci exact același lucru”, a spus Noble.

Noble a sugerat că clasa ar fi putut beneficia de o unitate despre iubirea de sine, mai degrabă decât de monitorizarea caloriilor, din cauza prevalenței tulburărilor alimentare în Marin.

„Cu siguranță sunt deschis să abordez lucrurile dintr-un unghi diferit pentru a satisface nevoile studenților și voi face întotdeauna ajustări individuale acolo unde sunt necesare, dar nici nu vreau să sacrific beneficiile proiectului”, a spus Nelson.