15 iul 2020 17:50 | | Deepika Rathod

sezonului

Este momentul perfect al anului pentru a ne delecta cu licheele noastre proaspete, delicioase și suculente. Lychee înseamnă „dar pentru viața loială” și cu siguranță își respectă numele. Pe lângă faptul că este dulce și hrănitor, aduce un efect răcoritor asupra corpului uman pentru a bate căldura arzătoare de vară. Acest fruct este originar din China, dar astăzi se găsește în majoritatea țărilor din Asia de Sud-Est. Suprafața exterioară a litchiului este acoperită cu o coajă roșie, cu textură aspră și ușor de îndepărtat. În interior, este format dintr-un fruct alb translucid, dulce și suculent. Pulpa are o sămânță maro asemănătoare unei nuci. Lychee este încărcat cu substanțe nutritive sănătoase și este cunoscut a fi un fruct exotic pe lângă faptul că are o durată de valabilitate foarte scurtă.

O porție de o cană de litchi proaspete are 126 de calorii cu aproximativ un gram de grăsimi și proteine ​​și 2,5 grame de fibre. Are un conținut ridicat de zahăr, cu 28 de grame de zahăr natural, așa că persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge sau diabeticii trebuie să fie atenți înainte de a alege licheul în rutina lor. Lychee are un conținut ridicat de apă și vitamina C și este plin de energie. Nu conține grăsimi saturate sau colesterol, dar compune din cantități bune de fibre dietetice, vitamine și antioxidanți, care oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate pentru corpul uman. Este o sursă bogată de polifenoli „oligonol” care îl face un puternic și foarte recomandat anti-oxidant și, de asemenea, ajută la echilibrarea electroliților din corpul nostru.

În plus față de gustul său destul de dulce, precum și gustos, lichiul are multe avantaje substanțiale pentru sănătate, dintre care câteva sunt enumerate mai jos.

Este ambalat cu vitamina C care se dovedește a fi un bun antioxidant și îmbunătățește funcția imună a corpului nostru. Știm cu toții că vitamina C ajută la creșterea imunității pentru a proteja împotriva problemelor obișnuite, cum ar fi tusea, răceala, gripa și infecțiile de zi cu zi. Este foarte recomandat în special copiilor mici, care sunt extrem de vulnerabili la infecții și frig.

 Este o sursă bogată de antioxidanți și vitamina C care sunt eficiente pentru a ne proteja corpul de radicalii liberi și de stresul oxidativ. Așadar, protejează împotriva bolilor degenerative și previne artrita. De asemenea, este eficient pentru a proteja de astm. Lychee conține flavonoizi și antioxidanți care protejează de diferite tipuri de cancer, inflamații și arestează progresul rapid al bolilor degenerative.

Este o sursă bogată de nutrienți și minerale, cum ar fi mangan, magneziu, cupru, fier, vitamina C și folat, care sunt necesare pentru producerea și circulația sângelui. Astfel, compoziția minerală a lichiului împreună cu vitamina C ajută la formarea sângelui cu un număr sănătos de celule roșii din sânge.

 Este o sursă bună de vitamine din complexul B, cum ar fi tiamina, niacina și folații. Aceste vitamine din complexul B sunt foarte esențiale pentru noi, deoarece funcționează acționând ca co-factori pentru a ajuta organismul să metabolizeze carbohidrații, proteinele și grăsimile.

ConsistsEste, de asemenea, format din minerale precum potasiu și cupru. Potasiul este esențial pentru fluidele celulare și corporale, ajută la controlul ritmului cardiac, precum și la tensiunea arterială; astfel, oferă protecție împotriva accidentului vascular cerebral și a bolilor coronariene. Cuprul este esențial pentru organism, deoarece ajută la producerea de celule roșii din sânge.

KeIt menține digestia puternică, menține stomacul curat, îmbunătățește pofta de mâncare și vindecă arsurile la stomac și aciditatea. De asemenea, conține fibre solubile care controlează problemele intestinului și menține stomacul liber de compuși toxici și ajută la curățarea colonului.

 Ajută la îmbunătățirea uleiurilor naturale ale pielii, care controlează creșterea acneei și conferă o piele limpede. Este o sursă bogată de vitamina C, un puternic antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi. Conținutul de oligonol din litchi ajută la combaterea îmbătrânirii și reduce petele întunecate.

Conține conține o cantitate bună de fibre și complex de vitamina B, care măresc metabolismul, iar oligonolul conținut în litchi a demonstrat rezultate promițătoare în reglarea metabolismului. Astfel, se poate spune că liseul este un stimulent al metabolismului care ajută la curățarea sistemelor corpului prin eliminarea excesului de zahăr, grăsimi și proteine ​​din organism. De asemenea, ajută la combaterea rezistenței la insulină.

 Poate fi, de asemenea, o sursă bună de fosfor și magneziu, care va ajuta la susținerea oaselor puternice. De asemenea, conține urme de minerale cupru, precum și mangan, care ajută la sănătatea oaselor. Împreună cu zincul, cuprul mărește eficiența vitaminei D, care de obicei crește absorbția calciului și îmbunătățește sănătatea oaselor, menținându-le puternice.

Deci, în orice lichiu este un fruct minunat, este gustos și benefic și pentru corpul nostru. Cu toate acestea, dacă aveți tendința de a vă porni, conținutul ridicat de zahăr va provoca un dezechilibru în organism. Dacă sunteți diabetic, atunci consumul de litchi trebuie făcut cu aviz medical. Cu toate aceste beneficii, acest fruct merită încercat, dar cu măsură, deoarece mâncarea excesivă ar putea fi dăunătoare. Urmați moderarea și atenția!

(Scriitorul este Chief Nutrition Officer, Luke Coutinho Holistic Healing Systems. Este un nutriționist clinic, cu accent pe alegerile stilului de viață sănătos.)