Dacă nu sunteți familiarizați cu termenul „gripă carb”, să știți că nu înseamnă să prindeți virusul gripal propriu-zis dintr-o bucată de pâine, o comandă de cartofi prăjiți sau o farfurie cu spaghete. În schimb, se referă la simptomele asemănătoare gripei care rezultă din eliminarea tuturor carbohidraților din dietă: retragerea carbohidraților. Am fost cu toții acolo: în special pe vreme mai rece, este ușor să te simți umflat, deteriorat, greu și, în general, urât. Așadar, vă faceți misiunea să mergeți fără carbohidrați; veți fi un convertor complet Atkins, nu?

Înaintează rapid câteva zile și începi să te simți mai rău decât la început. Este posibil să aveți dureri de cap, oboseală, ceață mentală sau dureri musculare. Practic, simți că ai venit cu ceva, chiar dacă nu ai făcut-o. Și, deși mănânci o mulțime de alte alimente fără carbohidrați, se pare că ești complet lipsit de energie și viață. Aceasta, prietenii mei, este gripa carb. Continuați să citiți pentru a vedea ce au de spus doi nutriționiști experți cu privire la această problemă, precum și ce recomandă pentru a remedia problema!

carbohidraților

Potrivit nutriționistului Isabel Smith, carbohidrații sunt un fel de sabie cu două tăișuri. Dacă mănânci prea mulți dintre ei, te simți prost, iar dacă mănânci prea puțin din ei, te simți și tu rău. „Adesea, oamenii se pot simți crămiți dacă nu mănâncă carbohidrați, dar este destul de greu de făcut dacă încercați să mâncați mai sănătos, deoarece legumele și fructele conțin carbohidrați”. Din această cauză, nucile sănătoase mâncăm de obicei încă o cantitate bună. Deci, dacă credeți că aveți simptome de gripă carb, este posibil să nu mâncați o dietă completă, care să conțină suficiente fructe și legume.

Dana James, nutriționist și fondator al Food Coach NYC, este de acord. "Legumele sunt carbohidrați, deci dacă le reduceți și pe acestea, aceste simptome provin din lipsa de magneziu și vitamine B., care sunt necesare pentru a crea energie ", spune ea. Singura modalitate de a o remedia este, ați ghicit-o, mâncând mai multe legume." Începeți să mâncați mai multe legume. Faceți cel puțin patru căni la prânz și cină. Acest lucru vă va oferi suficientă glucoză pentru a vă restabili nivelul de zahăr din sânge, ceea ce va inversa aceste simptome. Și adăugați fructe. Păstrați-l la o cană de două ori pe zi ".

Smith spune că nu s-ar referi neapărat la această afecțiune lentă ca fiind gripă carb, deși "te poți simți mai puțin energic cu siguranță dacă ești cineva care mănâncă o mulțime de carbohidrați și îi taie brusc. " În loc să luați curcan rece cu aportul de carbohidrați, încercați să-l reduceți treptat. "În general, trecerea la surse mai bune de carbohidrați este calea de urmat și apoi reducerea,"ea spune.

Gândiți-vă la alimente sănătoase, cum ar fi dovleacul și cartoful dulce, și fiți atenți la modele dietetice fără carbohidrați. Smith spune că nu îi deranjează deloc să mănânce carbohidrați (doar că nu prea mulți dintre ei). „Nu cred neapărat că oamenii ar trebui să taie carbohidrați (cu excepția unor anumite ocazii - culturism și poate o dietă ketogenică!) - ci în schimb să schimbăm carbohidrații prelucrați cu cereale integrale sau să mâncăm mai multe legume care pot fi amidon, deoarece conțin mai mulți nutrienți. "

Deci, să presupunem că mănânci o mulțime de fructe și legume în fiecare zi, dar ai încetat să mănânci pâine și produse de patiserie și amidonuri rafinate. Ce atunci? Potrivit lui James, „Dacă tăiați carbohidrați prelucrați, atunci poate fi un efect de retragere pe termen scurt, care se inversează rapid”. De fapt, ea spune că nu ar trebui să treacă mai mult de trei zile din această lentitudine înainte de a vă simți înapoi la normal. Acest lucru se întâmplă odată ce corpul dumneavoastră învață să utilizeze grăsime în loc de carbohidrați ca combustibil.

Bine pentru dvs. dacă acesta este traseul pe care ați stabilit-o. James spune asta legumele "ar trebui să fie principala dvs. sursă de carbohidrați. Corpul dumneavoastră nu are nevoie de alte forme de carbohidrați, dar viața fără ele se poate simți restrictivă și austeră.„Așadar, dacă aveți nevoie de o bucată de pâine sau de o mușcătură de croissant din când în când (așa cum facem noi), păstrați porții mici. James recomandă un sfert de cană la prânz și cină pentru slăbit și trei sferturi la prânz. și cină pentru menținerea greutății. Există o singură avertizare. „Dacă sunteți un exercițiu intens, spune James, atunci veți avea nevoie de carbohidrați pentru combustibil, cu excepția cazului în care aveți exces de grăsime corporală pe care o poate transforma în glucoză pentru energie. "

Această poveste a fost publicată inițial la o dată anterioară și de atunci a fost actualizată.