curăță

Sisoje/Getty Images

Pe măsură ce designul bucătăriei s-a schimbat, hota de gamă a căpătat mai multă importanță ca punct focal în spațiu. Husele capotei sunt construite din fiecare tip de metal, de la oțel inoxidabil la bronz și cupru. Altele sunt construite la comandă cu tencuială venețiană sau plăci vopsite sau fațadă rustică din lemn de hambar, în funcție de decorul bucătăriei.

În timp ce o acoperire de capotă frumoasă captează ochiul, elementul mai important îl reprezintă părțile funcționale ascunse dedesubt: ventilatorul de circulație, filtrul și conductele de aerisire. Indiferent dacă aveți un capac de hotă sau un orificiu simplu de metal montat sub un dulap sau o combinație de aerisire și unitate de microunde, este extrem de important să îl utilizați și să îl mențineți curat.

Cât de des se curăță o hotă de bucătărie

Dacă gătiți zilnic, interiorul și exteriorul hotei și filtrul trebuie curățate lunar. Dacă nu sunteți un bucătar frecvent, curățarea sezonieră va fi suficientă. Planificați întotdeauna să curățați filtrul după ce pregătiți o sărbătoare de sărbători, chiar dacă nu curățați restul capotei.

Pe măsură ce ventilatorul și aspirația atrag grăsimea și particulele alimentare în conducte, acestea se agață în mod natural de suprafețe. Curățarea este esențială nu numai pentru a face ca capota să arate și să miroasă mai bine, ci și pentru a preveni incendiul casei. Potrivit Agenției Federale de Gestionare a Urgențelor (FEMA), gătitul este principala cauză a rănilor în incendiile rezidențiale și a patra cauză principală după neglijență, fumat și probleme electrice ale tuturor incendiilor rezidențiale. Statisticile sunt și mai dramatice pentru bucătăriile comerciale. Când o oală sau o tigaie este lăsată prea mult timp pe plită, pot apărea flăcări și pot sări într-o hotă de grăsime care provoacă daune structurale.

Este timpul să vă curățați hota dacă:

1. Hota nu elimină fumul din cameră nici măcar la cea mai înaltă setare. Acest lucru ar putea însemna că filtrul sau conductele sunt înfundate cu grăsime și trebuie curățate sau că motorul provoacă defecțiuni ale ventilatorului.

2. Motorul este foarte tare sau fredonează constant. Sunetele anormal de puternice sau neobișnuite indică faptul că motorul funcționează prea mult. Poate fi necesar doar să fie curățat pentru a preveni frecarea sau măcinarea sau poate fi necesar să fie înlocuit.

De ce ai nevoie

Provizii

  • Bicarbonat de sodiu
  • Lichid degresant pentru spălat vase
  • Fierbere de apă

Instrumente

Cum se curăță un filtru de hotă

Fiecare tip de hotă are un filtru care se potrivește peste ventilator și ajută la prinderea grăsimii și a alimentelor înainte de a intra în conductă. Majoritatea sunt metale care pot fi curățate și refolosite mulți ani, în timp ce unele sunt filtre de cărbune de unică folosință. Verificați producătorul pentru instrucțiuni. Din fericire, curățarea filtrului este cea mai ușoară parte a lucrării. Nici nu aveți nevoie de substanțe chimice dure.

Scoateți filtrul

Pentru a elimina un filtru reutilizabil, fie glisați-l afară, fie găsiți zăvorul pe care îl utilizați pentru a-l scoate.

Pregătiți soluția de curățare

Umpleți o chiuvetă cu apă clocotită. În cazul în care chiuveta nu este disponibilă, utilizați o oală mare sau un vas de copt din sticlă, rezistent la căldură. Adăugați una sau două linguri de lichid de spălat vase în apă. Asigurați-vă că eticheta săpunului de spălat vase indică faptul că conține un degresant. Adăugați o jumătate de cană bicarbonat de sodiu și amestecați bine soluția.

Înmuiați filtrul

Scufundați filtrul în soluție și lăsați-l să se înmoaie cel puțin cincisprezece minute. Nu este nevoie să speli acum, lasă curățenii să facă greutăți! Dacă vă distrageți atenția, încercați să o îndepărtați înainte ca apa să se răcească complet și grăsimea să se reinstaleze pe filtru.

Spălați filtrul și clătiți

Apoi, utilizați peria de curățare pentru a îndepărta orice grăsime sau particule de alimente care încă se lipesc de filtru. Clătiți bine cu apă fierbinte și uscați-l complet înainte de a-l pune înapoi în hota.

Cum se curăță suprafețele interioare și exterioare ale unei hotare

Așa cum filtrul are nevoie de curățare regulată, suprafețele interioare trebuie, de asemenea, monitorizate pentru a observa grăsimea și murdăria. Deoarece, în mod ideal, o hota ar trebui montată la doar 24 până la 30 inci deasupra arzătoarelor de pe plită, există o mulțime de oportunități pentru stropirea alimentelor.

De ce ai nevoie

Provizii

  • Degresant cu pulverizare
  • Prosoape de hârtie sau cârpe de curățat

Instrumente

Aplicați Degresantul

Asigurându-vă că plita este liberă de orice ustensile (este posibil să primiți picături), pulverizați pe degresant. Lăsați-l să funcționeze cel puțin cincisprezece minute.

Ștergeți degresantul

Folosiți șervețele de hârtie pentru a șterge curățătorul și murdăria. Dacă rămân particule, stropiți un pic de degresant pe o perie cu nylon și frecați acele zone. Finalizați ștergând orice reziduu rămas.

Clatiti bine

În cele din urmă, înmuiați un prosop de hârtie sau o cârpă curată în apă caldă simplă și clătiți interiorul pentru a îndepărta orice detergent rămas.

Cum se curăță suprafețele capotei exterioare

Curățarea suprafeței exterioare este complet dependentă de tipul de material utilizat pentru capotă. Majoritatea hote sub dulap sau microunde montate cu aerisire sunt fie din oțel inoxidabil, fie din metal vopsit. Utilizați un produs de curățare degresant recomandat pentru aceste finisaje și o cârpă moale pentru a îndepărta grăsimea. Pentru a preveni dungile de oțel inoxidabil, utilizați o picătură sau două de ulei de măsline pe o cârpă din microfibră pentru o lustruire finală.

Hote decorative mari ar trebui pulverizate săptămânal și curățate lunar pentru a-și menține frumusețea. Urmați instrucțiunile constructorului sau ale producătorului pentru diferite tipuri de finisaje. Hotele metalice din cupru și alamă pot fi foarte lustruite sau se pot lăsa să dezvolte o patină îmbătrânită.