Adaugă la listă Distribuie

copiii

CE SPUN
Consumul de alimente bogate în zahăr și grăsimi adăugate (alimente procesate) în copilărie poate fi asociat cu mici reduceri ale IQ-ului și probleme de comportament.

CE STIM

Pe măsură ce copiii cresc, mediul lor joacă un rol important în dezvoltarea lor, afectând atât inteligența, cât și dezvoltarea comportamentală. Dezvoltarea lor este afectată de multe variabile, inclusiv viața de familie, stabilirea școlii, abilitățile cognitive, nutriția adecvată, statutul socio-economic și activitatea fizică. Știm că, în special, copiii au nevoie de un model alimentar sănătos, deoarece obiceiurile alimentare pe care le învață acum vor rămâne la vârsta adultă. Oferirea copiilor cu o dietă sănătoasă care să includă fructe și legume adecvate ...

    • Oferă substanțe nutritive esențiale care sunt necesare în timpul creșterii
    • Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase
    • Previne acumularea timpurie de grăsime în artere care a fost legată de boli de inimă mai târziu la vârsta adultă
    • Le oferă energie pentru stilul lor de viață activ
    • Scade riscul lor pentru multe dintre principalele cauze de deces
    • Promovează încrederea în sine (menține o greutate corporală sănătoasă)

Noi cercetări sugerează că există o corelație directă pozitivă între dieta copiilor noștri și comportamentul și inteligența acestora. În prezent, se știe puțin despre efectele dietei generale și ale inteligenței sau despre dezvoltarea tulburărilor de comportament mai târziu în viață.

CUM STIM ACEST lucru?

Recent, Journal of Epidemiology and Community Health a examinat tiparele dietetice ale 3.966 copii cu vârste cuprinse între 3, 4, 7 și 8 ½. Acest studiu a constatat că copiii care au consumat în principal alimente procesate bogate în zahăr și grăsimi la 3 ani au avut o corelație negativă cu evaluarea IQ la 8 ½ ani. Acei copii de 3 ani care au consumat o „dietă conștientă de sănătate” de salată, orez, paste, pește și fructe au avut cel mai adesea o corelație pozitivă cu evaluarea IQ la 8 ½ ani. Deși a existat o diferență în nivelurile de IQ, diferența a fost foarte minimă

În 2009, Medicina Preventivă a evaluat tiparele dietetice ale 1.598 de adolescenți cu vârste cuprinse între 13-15 ani pentru a determina efectul acestora asupra problemelor de sănătate comportamentală și mentală. Studiul a constatat că scorurile comportamentale îmbunătățite au fost semnificativ asociate cu aportul mai mare de legume verzi cu frunze și fructe proaspete. Scorurile comportamentale mai scăzute au fost asociate cu mâncăruri de luat masa (sau fast-food )²

În prezent sunt necesare mai multe dovezi pentru a susține corelația directă a dietei cu comportamentul și inteligența (IQ).

SFATUL NOSTRU

Nu aveți nevoie de un articol de cercetare care să vă spună că, pentru a contribui la cel mai bun viitor pentru copiii dvs., oferiți-le un mediu iubitor, nutriție optimă, activitate fizică și motivație pentru a-și atinge obiectivele. Amintiți-vă că un stil de viață sănătos este un stil de viață fericit.

Deocamdată, depuneți eforturi pentru a le oferi un model alimentar echilibrat și sănătos, care pune accentul pe fructe și legume și pe activitatea fizică zilnică! Așadar, deși trebuie făcute mai multe studii pentru a determina dacă alimentele în sine îmbunătățesc comportamentul sau IQ-ul, știm că o dietă sănătoasă are multe beneficii de oferit!

¹ Northstone, K., C. Joinson, P. Emmett, A. Ness și colab. „Modelele dietetice din copilărie sunt asociate cu IQ la vârsta de 8 ani?” Journal of Epidemiology and Community Health (2010): doi: 10.1136/jech.2010.111955.

² Oddy, W. H., M. Robinson, G. L. Ambrosini, T. A. O'Sullivan și colab. Medicina preventivă „Asociația dintre tiparele dietetice și sănătatea mintală în adolescența timpurie” (2009). 49: 39-44.