disfuncția

Cercetările preclinice sugerează că o dietă bogată în grăsimi este asociată cu disfuncție a celulelor roșii din sânge (RBC) și ajută la explicarea modului în care aceste celule disfuncționale pot media ateroscleroza.

Cercetătorii consideră că descoperirile lor pot avea implicații pentru patogeneza aterosclerozei la obezitate, dar lucrarea poate ajuta și la studiul altor condiții de sănătate, cum ar fi tromboza în contextul cancerului.

„Obezitatea cauzată de consumul cronic de o dietă bogată în calorii și bogată în grăsimi este o epidemie mondială, reprezentând una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății globale”, a declarat cercetătorul șef Vladimir Bogdanov, dr., De la Universitatea din Cincinnati din Ohio.

„Celulele albe din sânge joacă un rol cheie în alimentarea inflamației țesutului adipos și a rezistenței la insulină în obezitate și, de asemenea, promovează înfundarea arterelor sau ateroscleroza, stabilind scena pentru infarct și accident vascular cerebral. În timp ce aceste rezultate legate de o dietă bogată în grăsimi și grăsimi din sânge pe celulele albe din sânge au fost prezentate la modelele animale și la oameni, impactul dietelor bogate în grăsimi asupra altor celule derivate din măduva osoasă, cum ar fi celulele roșii din sânge, bine definit. ”

„Se evidențiază faptul că celulele roșii din sânge joacă un rol important de reglementare în dezvoltarea aterosclerozei, legând proteinele pro-inflamatorii care cauzează disfuncții în căptușeala interioară a peretelui vaselor de sânge - endoteliul. Am explorat modul în care o dietă bogată în grăsimi provoacă disfuncție a celulelor roșii din sânge în acest studiu. ”

Dr. Bogdanov și echipa sa au hrănit cu șoareci o dietă bogată în grăsimi de 60% timp de 12 săptămâni și au comparat aceste animale cu șoarecii de control care au primit o dietă normală.

A existat o creștere a nivelului de chemokine legate de globulele roșii ale șoarecilor care au primit dieta bogată în grăsimi. Aceste chemokine au fost legate de RBC prin intermediul receptorului antigen Duffy pentru chemokine.

Cercetatorii au expus RBCs de la soareci pe dieta bogata in grasimi la un monostrat endotelial in vitro, si au observat migrarea transendoteliala macrofage "semnificativ imbunatatit". Ei au spus că acest lucru confirmă importanța funcțională a chemokinelor legate de RBC în stabilirea unei diete bogate în grăsimi.

„La celulele roșii din sânge de la modele animale hrănite cu o dietă bogată în grăsimi, a existat o creștere a colesterolului găsit în membrana celulară și nivelurile de fosfatidilserină, promovând reacții inflamatorii”, a adăugat dr. Bogdanov.

„Fosfatidilserina este o componentă a membranei fosfolipidice care joacă un rol cheie în ciclul celulelor. Când celulele roșii din sânge de la animalele care au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi au fost injectate într-un grup de control, consumând o dietă normală, a existat o creștere de 3 ori a consumului de celule roșii din sânge de către spline. Splina este implicată în îndepărtarea celulelor sanguine, precum și în inflamația sistemică. ”

Toate aceste constatări arată că disfuncția celulelor roșii din sânge, corespunzătoare disfuncției mucoasei vaselor de sânge, apare foarte devreme în obezitatea indusă de dietă și poate juca un rol în formarea aterosclerozei. Dietele bogate în grăsimi saturate au fost mult timp asociate cu disfuncția endotelială, precursorul aterosclerozei, dar, din câte știm, efectele dietei bogate în grăsimi asupra globulelor roșii nu au fost examinate cu rigurozitate.

Dr. Bogdanov a menționat că, la om, colesterolul ridicat este asociat cu modificări ale globulelor eritrocitare care sunt îmbunătățite prin tratamentul cu statine. Dar majoritatea oamenilor obezi nu au colesterol ridicat sever, așa cum a fost cazul animalelor din acest studiu.

Cercetătorii lucrează acum la traducerea descoperirilor lor la oameni.