• Dieta ceto este o strategie populară pentru pierderea rapidă în greutate și poate ajuta cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi convulsiile și diabetul de tip 2.
  • Dar medicii la rinichi spun că dacă nu sunteți atent, poate fi o rețetă pentru pietre la rinichi și alte probleme de sănătate.
  • Dieta în sine nu este neapărat rea, ci modul în care unii oameni o abordează.
  • Asigurați-vă că rămâneți hidratat și țineți sub control aportul de carne.

poate

Dieta ceto, în esența sa, este destul de simplă: nu mai mâncați carbohidrați, mâncați mai multe grăsimi.

Este o strategie de scădere în greutate cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr, care forțează corpul să intre în modul său natural de înfometare, determinându-l să se bazeze pe grăsime pentru combustibil, în loc de zaharuri și carbohidrați - de obicei ceea ce corpul nostru vrea să ardă mai întâi.

Unii oameni spun că ridică ceața mentală în timp ce își slăbește talia. Diferite versiuni ale planului au adunat un șir de adepți de vedete, de la Kim Kardashian la LeBron James. Dieta este deosebit de populară în rândul lucrătorilor din Silicon Valley, care o văd ca pe o cale către performanțe mai bune și apetit redus, deși cu o respirație urât mirositoare.

Dar, în timp ce decenii de cercetări sugerează că un regim ceto poate trata convulsiile epileptice și poate controla nivelul glicemiei la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, nu au fost încă multe studii despre ceea ce poate face dieta pentru populația generală.

Dacă dietele nu sunt atenți, se pot deshidrata rapid, crescând cantitatea de proteine ​​și acid uric din corpul lor la niveluri periculoase. Dieta keto în sine nu a fost legată de o creștere (sau scădere) a ratelor de diagnosticare a pietrelor la rinichi, dar unii medici spun că deja înregistrează o schimbare pe măsură ce mai mulți dintre pacienții lor merg keto.

Urologul Koushik Shaw de la Austin Urology Institute a declarat pentru Fox 7 Austin că a început să observe o tendință îngrijorătoare.

„Am văzut o creștere uriașă a pietrelor la rinichi”, a spus Shaw, menționând că nu a mai văzut o creștere destul de asemănătoare înainte în cei 14 ani de practică. "O mare parte din acestea, le atribuie acestor diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați și de tip ceto."

El a emis ipoteza că mulți dintre pacienții săi consumă probabil mai multă carne și pește decât obișnuiau, ceea ce poate crește nivelul de calciu și acid uric și le poate acidifica urina. Flickr/@agentcikay

„Toate aceste lucruri pot contribui la o rată mai mare de calculi renali”, a spus el.

Nivelurile mai ridicate de acid uric din organism pot duce, de asemenea, la alte probleme de sănătate, cum ar fi guta, care se poate întâmpla atunci când acidul uric se acumulează în corp, „formând cristale de urat ascuțite, asemănătoare acului, într-o articulație sau în țesutul înconjurător, care provoacă durere, inflamație și umflături ", potrivit Clinicii Mayo.

Alți medici nu sunt siguri că dieta ceto este adevăratul vinovat care provoacă pietre la rinichi.

"Unele dintre probleme ar putea sta în modul în care oamenii interpretează dieta ceto", a spus dr. Thomas Chi, urolog la Universitatea din California, San Francisco, a declarat pentru Business Insider.

El spune că o combinație de "tone și tone de carne" și o cantitate insuficientă de apă poate duce la pietre la rinichi. Chi spune că, deși nu a observat niciun fel de creștere dramatică la pacienții cu pietre la rinichi în planuri de ceto, el a observat câteva cazuri extreme de pietre la persoanele cu dietă ceto.

„Deși acesta este un caz destul de rar, acesta poate fi determinat nu neapărat de faptul că aveți carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi și o grăsime mai mare, ci că vă înlocuiți în alte lucruri”, cum ar fi mai multă carne, a spus el.

Opțiunile de ceto grase, cum ar fi untul și carnea, vă pot crește tensiunea arterială, în timp ce un aport mai ridicat de proteine ​​poate aduce stres suplimentar rinichilor, deoarece le adaugă mai mult acid și se încurcă cu echilibrul de calciu al organismului.

Dieteticienii recomandă oricărei persoane care urmează dieta keto consultați-vă cu medicul pentru a discuta dacă este alegerea potrivită pentru tipul lor de corp și istoricul medical și să facă brainstorming cu cele mai bune lucruri pe care să le mâncați în plan pentru a vă menține sănătos.

Modul recomandat de medic de a merge keto

Chi spune că, atât de mulți pacienți spunându-i că reușesc să piardă în greutate și să se simtă bine în dietă, nu vrea să descurajeze o schimbare de alimentație utilă.

„În general le spun oamenilor, totul cu măsură”, a spus el. „Încercăm să adoptăm o abordare pragmatică”.

El le recomandă pacienților să rămână bine hidratați și să nu exagereze cu carnea. Gayvoronskaya Yana/Shutterstock

"Pierderea în greutate este grozavă", a spus Shaw. "Dar trebuie să echilibrați acest lucru cu un aport ridicat de lichide, astfel încât să puteți spăla unele dintre produsele metabolice."

Un truc dovedit pentru a ajuta este adăugarea lămâii în apă. Citratul din interior împiedică lipirea moleculelor de calciu.

Copiilor cărora li se administrează dieta ceto pentru a ajuta la controlul convulsiilor li se administrează uneori comprimate de citrat de potasiu pe cale orală, care pot contribui atât la reducerea numărului de pietre pe care le primesc, cât și la prelungirea timpului de formare a pietrelor.

Deci, deși nu există dovezi clare că o dietă ceto cauzează în mod direct mai multe pietre la rinichi, este o idee bună să verificați dacă aveți un risc crescut de a dezvolta pietre înainte de a începe keto.