În ediția de astăzi a Inovațiilor tehnologice de care nimeni nu are nevoie este o nouă ofertă din mintea din spatele Keurig. La fel ca filtrele de cafea-și-Folgers dinaintea lor, începând de luni, barurile de acasă de peste tot vor fi învechite de sosirea Drinkworks Home Bar, un parteneriat între Keurig și Anheuser-Busch. Mașina funcționează în același mod ca și predecesorul său de cafea, amestecând totul, de la Manhattans la Mai Tais până la Stella Artois Cidre cu un pod și o apăsare de buton. *

cocktailurilor

Potrivit site-ului Drinkworks, Home Bar este „un mod nou de a ridica cina cu familia, noaptea târziu cu prietenii sau serile plăcute” la prețul scăzut de 299 USD. Cu alte cuvinte, pentru mai mult decât prețul necesar pentru stocarea unui dulap respectabil pentru băuturi alcoolice, veți putea achiziționa în cele din urmă o mașină de lux care scoate toată distracția amestecând cocktailuri destul de simple acasă. Și, bineînțeles, păstăile de cocktail și de bere sunt vândute separat, la 3,99 USD, respectiv 2,25 USD. Deci, nu numai că plătiți o sumă excesivă de bani pentru o mașină care vă economisește aproximativ cinci minute de efort ușor, plătiți doi dolari întregi pentru o singură Stella Artois atunci când ați putea plăti 10 USD pentru un pachet de șase înghețat. Chiar și CEO-ul Drinkworks, Nathaniel Davis, recunoaște pe deplin că problema fabricilor de bere la domiciliu nu era una care trebuia rezolvată și că ceea ce iese din Home Bar nu este chiar bere. „Nu mai sunt beri din punct de vedere tehnic odată ce scoatem apa”, a spus Davis într-un interviu acordat Riverfront Times. „Guvernul consideră acele‘ spirite distilate ’. Când ești la marginea acestui tip de inovație, este amuzant, deoarece vei vedea pe etichetă că o numește„ bere distilată ”.”

La momentul scrierii, există 24 de păstăi de cocktail diferite, inclusiv, din motive nespecificate, o păstăie pentru un gin și tonic - care este literalmente niște apă de gin tonic într-un pahar. Producătorul de băuturi este disponibil în prezent pentru precomandă și își va face debutul în anumite locații din St. Louis înainte de a fi lansat în restul statului și Florida până la sfârșitul anului 2019 și California până în 2020. Și pentru că inovații nu se pot opri din telefon, Home Bar se împerechează cu o aplicație care le arată utilizatorilor cum să dezbute și configurați producătorul de băuturi, „cumpărați mai multe păstăi, aflați despre băuturi noi, monitorizați starea de curățare și multe altele”. Știi pentru ce altceva mai există cu siguranță câteva aplicații? Aflați cum să amestecați în mod corespunzător băuturile cu propriul dvs. alcool și, uneori, un agitator pe care îl puteți spăla cu ușurință!

Spre deosebire de cofeina Keurig originală, păstăile pentru Home Bar sunt în întregime reciclabile, deși printr-un serviciu de trimitere prin poștă care presupune colectarea a 30 de păstăi într-o pungă specială. Nu este nimic de strănut, având în vedere faptul că în 2014 s-au vândut suficiente cupe K care, conform unui articol din 2015 din Atlantic, „dacă ar fi plasate cap la cap, ar înconjura globul de 10,5 ori. Aproape toți au ajuns în depozitele de deșeuri. ” Deși Keurig lucrează pentru a trece la păstăi complet reciclabile până în 2020, deocamdată, acesta este un mod profund risipitor de a face ceea ce este, în cele din urmă, cafea insuficientă. Dacă Home Bar ajunge la fel de popular ca sora sa cu cofeină, cel puțin leneși barmani se pot odihni cu ușurință știind că nu distrug în mod activ planeta din motive de comoditate. Acestea fiind spuse, Home Bar produce exclusiv băuturi care necesită aproximativ trei sau patru ingrediente, ale căror sticle sunt reciclabile oriunde! O sodă de vodcă Lime este doar asta. Un Daiquiri este doar sirop simplu, rom și suc de lămâie. Un Mai Tai necesită ceva mai mult efort, dar spre deosebire de Home Bar, odată ce ați cumpărat toate ingredientele, puteți câștiga mai multe decât unul fără a scoate din buzunar banii.

În cele din urmă, acest lucru este doar o altă mașină care ne îndepărtează de ingredientele care alcătuiesc mâncarea și băuturile pe care le consumăm. Amestecarea băuturilor acasă, cu toate eforturile minuscule, de la învățarea despre băuturi alcoolice până la măsurare până la agitare sau încordare, încurajează familiarizarea și respectul pentru ceea ce punem în corpul nostru. Demistifică ingredientele mai degrabă decât să le ascundă în spatele păstăilor proprietare amestecate într-un laborator. Chiar dacă privești pe altcineva înclinând un pahar, astfel încât să prevenim prea mult un cap de spumă pe o bere de tracțiune, ne aduce un pas mai aproape de proces decât să scoți o păstăi și să apeși un buton. Bineînțeles, asta ne aduce la ceea ce este probabil cel mai mare beneficiu pentru eventualul entuziast Home Bar: La sfârșitul nopții, nu este nevoie să-i dai sfaturi barmanului.

Corecție, nov. 15, 2018: Această postare a scris inițial greșit Manhattan.