Prin contactul lui Aerin Einstein-Curtis

oferă

25 martie 2020 - Ultima actualizare în 25 martie 2020 la 07:59 GMT

O echipă de cercetători din mai multe instituții academice din Brazilia a explorat utilizarea făinii de banane în locul făinii de porumb în dietele de tambaqui juvenil crescut într-o serie de experimente. Studiul a fost publicat în jurnal Rapoarte de acvacultură.

„Scopul prezentului studiu a fost de a evalua posibilitatea înlocuirii unei părți din CM dietetic [făină de porumb] cu WBM [făină de banane întregi] într-o dietă practică pentru tinerii tambaqui și de a detecta posibilele efecte asupra performanței creșterii, activităților enzimei digestive, biochimice și variabile hematologice ", au spus cercetătorii.

În primul studiu, cercetătorii au descoperit că coeficienții de digestibilitate aparentă a energiei (ADC) au fost mai mari în hrana pentru toată masa de banane (WBM) decât în ​​dieta de referință.

WBM a fost digerabil pentru pești, au spus ei. Creșterea peștilor a fost menținută atunci când până la 8% din WBM a fost adăugat la diete, dar niveluri mai ridicate pot fi legate de hiperglicemie, deși nu afectarea ficatului.

Au fost posibile rezultate negative dacă mai mult de 16% din WBM a fost utilizat pentru a înlocui făina de porumb, au spus ei.

„Valorile peste 16% WBM incluse în dietă nu sunt recomandate”, au spus cercetătorii. "Recomandăm înlocuirea a 8% din CM cu WBM într-o dietă practică pentru tambaqui."

Evaluarea ingredientelor alternative pentru furaje

În Brazilia, a doua specie de pești cel mai frecvent crescută este tambaqui - o specie nativă din bazinul Amazonului - peștele se descurcă bine în sistemele de creștere intensivă, au spus cercetătorii. În 2017, au fost produse aproximativ 88.500 de tone de pește și a fost crescut în alte câteva țări din America Centrală și de Sud.