Hrănire divizată pentru găinile ouătoare

ouătoare

Metodele convenționale de hrănire pentru găinile ouătoare pe baza unei diete cu niveluri constante de nutrienți pot să nu conducă la utilizarea optimă a tuturor nutrienților (Chah, 1972; Leeson și Summers, 1997). Când păsărilor li se oferă diete cu opțiunea de auto-selectare a nutrienților, s-a observat o creștere a aportului de proteine ​​și energie dimineața în jurul vârfului producției de ouă. Aportul orar de hrană a scăzut înainte de ovipoziție, dar a crescut imediat în timpul ovipoziției. Consumul de vârf în timpul orelor de seară (17:00 - 19:00) a fost consistent indiferent de momentul ovipoziției (J.H. Choi 2004). Aportul de calciu este mai mare mai târziu în cursul zilei. Un studiu realizat de Chah (1972), a demonstrat că o dietă cu opțiunea de auto-selectare a nutrienților a redus aportul zilnic total de proteine, energie și respectiv calciu cu 11%, 8% și 26%, comparativ cu găinile hrănite cu o dietă normală.

Găinile ouătoare din comerț își produc majoritatea ouălor dimineața (Etches, 1986; Leeson și Summers, 1978; Larbier și Leclercq, 1992). Oul se formează pas cu pas, începe de la ovulație și se termină prin depunerea unui ou. Găinile vor avea necesități mai mari de proteine ​​și energie în timpul dimineții când începe să se formeze albumina și o necesitate mai mare de calciu seara și noaptea când are loc formarea cojii de ou. Fosforul este, de asemenea, necesar mai ales în timpul dimineții, deoarece este necesar în principal pentru a reabsorbi calciul la nivelul osului medular.

Nutreco R&D lucrează din 2005 pentru a dezvolta un nou program de hrănire pentru găinile ouătoare, în funcție de necesitățile nutritive pentru formarea ouălor. Au fost efectuate opt studii între 2005 și 2012. Obiectivul principal al acestor studii a fost de a determina necesarul diferențial de energie, proteine, calciu și fosfor dimineața și după-amiaza când sunt hrănite diete separate. Toate studiile conțineau un singur control al furajelor pentru a corobora beneficiile sistemului de hrănire împărțit față de sistemul actual de hrănire aplicat în industria ouălor. Programele de hrănire divizată au fost concepute folosind două diete pe baza nutrienților necesari pentru faza de formare a ouălor:

Hrană de dimineață: 40% din cantitățile zilnice cu energie, proteine ​​și fosfor mai mari (Ca mai mic)
Hrana după-amiaza: 60% din cantitatea zilnică cu calciu mai mare (AME mai scăzut, CP și dP)

Optimizarea aportului de energie
În acest studiu, dieta de după-amiază a primit o energie mai mică (3% și 5%) decât dieta de control. Dieta unică (dieta de control) avea același nivel de energie ca dieta de dimineață. Rezultatele nu au arătat niciun efect al energiei reduse asupra performanței, aportului de furaje și calității ouălor. Aportul zilnic de furaje nu a fost diferit între tratamente. Rezultatele au confirmat că aportul zilnic de energie a fost semnificativ redus din cauza consumului mai mic de energie în timpul după-amiezii (Figura 1 și 2). Această reducere a energiei în dieta de după-amiază, menținând în același timp nivelurile de energie recomandate în dieta de dimineață, nu a afectat performanțele sau calitatea ouălor, demonstrând că, cu hrănirea divizată, conținutul de energie din dieta de după-amiază poate fi redus cu aproximativ 5% recomandarea standard de dietă unică.

Optimizarea aportului de proteine
Un alt studiu a fost efectuat pentru a evalua efectele reducerii proteinelor în dieta de după-amiază asupra performanței, aportului de furaje și calității ouălor. Nivelurile de proteine ​​au fost cu 8% și 17% mai mici decât hrana unică (dieta de control, pe baza recomandărilor). În plus, nivelul de energie a fost, de asemenea, redus în dieta de după-amiază cu 3%, comparativ cu dieta de dimineață. Nivelurile de energie și proteine ​​din dietele de dimineață au fost aceleași ca și dieta de control.

Rezultatele au arătat că aportul de proteine ​​brute a fost redus atunci când conținutul de proteine ​​din dieta de după-amiază fusese redus. Nu s-a observat nicio diferență de performanță cu reducerea cu 8% a proteinelor în dieta de după-amiază și s-a observat, de asemenea, o FCR ușor mai bună. (Figura 3 și 4) Când proteina brută a fost redusă cu 17%, s-a observat o reducere a numărului de producție de ouă cu o masă mai mică de ouă. Mai mult, raportul de conversie a hranei a fost afectat semnificativ.

Optimizarea aportului de Ca și P digerabil
Acest studiu a fost conceput pentru a studia efectele diferitelor niveluri de calciu și fosfor în dietele de dimineață și după-amiază. Fiecare tratament a avut 36 de replici de găini ouătoare adăpostite individual. Cererea maximă de calciu pare să fie la sfârșitul după-amiezii (Hughes, 1972). Comparativ cu dieta de control (hrană simplă), nivelurile de calciu pot fi reduse cu 40% dimineața și pot fi crescute cu 15% în dieta de după-amiază fără afectând producția și calitatea ouălor. În același studiu, reducerea cu 40% a calciului dimineața și a creșterii cu 35% a calciului de după-amiază nu au prezentat niciun beneficiu suplimentar în ceea ce privește calitatea cojii de ouă comparativ cu precedentul (-40% Ca dimineața și + 15% Ca dieta de după-amiază). Aceste rezultate sunt susținute și de constatările lui Sauveur și Mongin (1974), D. Robinson (1985).

Nivelul de fosfor digerabil din dieta de dimineață poate fi redus cu 12%, comparativ cu controlul dietei unice, fără a afecta performanța, calitatea cojii de ouă și producția de ouă comercializabilă. Reducerea fosforului în dieta de dimineață a avut un impact direct asupra aportului de nutrienți, dar nu și asupra aportului zilnic total de nutrienți. Nivelul de fosfor al hranei de după-amiază poate fi, de asemenea, redus cu 15%, deoarece nu s-a observat niciun efect negativ asupra performanței și calității cojii de ou.

Reducerea amplă a conținutului de fosfor în dieta de dimineață poate fi posibilă datorită faptului că nivelul de calciu din dieta de dimineață este, de asemenea, redus considerabil în sistemul de hrănire divizat. Deoarece calciul este un antagonist și poate lega fosforul, nivelul mai scăzut de calciu din intestin se traduce în mai mult fosfor disponibil animalului și, în consecință, necesarul de fosfor din dietă este mai mic în hrana de dimineață.

Alimentarea împărțită nu a avut niciun efect negativ asupra grosimii, greutății sau greutății învelișului pe unitate de suprafață (SWUSA); comparativ cu o singură dietă de control, au existat mai degrabă unele îmbunătățiri. Sistemul divizat de hrănire a redus semnificativ procentul de ouă sparte și fără coajă în comparație cu dieta de control, ceea ce a dus la ouă mai vandabile.

Hrănirea împărțită reduce în mod constant cantitatea de pierderi de nutrienți din excreții
Rezultatele unui alt studiu au demonstrat că hrănirea împărțită reduce excreția de azot, fosfor și calciu. S-ar putea datora unui aport zilnic mai mic de nutrienți și unei mai bune utilizări a acestor nutrienți. Conținutul mai redus de azot din gunoiul de grajd ar putea indica o reducere a emisiilor de amoniac și o calitate îmbunătățită a aerului.

Concluzii și aplicare
„Sistemul de hrănire divizată” este un sistem alternativ de hrănire pentru straturile de hrănire. Este un instrument pentru a ajusta consumul de nutrienți în funcție de diferitele cerințe de-a lungul zilei. Hrănirea prin împărțire aduce o opțiune de a furniza substanțe nutritive la un nivel optim pentru a îndeplini cerințele găinilor în procesul de formare a ouălor. De asemenea, deschide oportunitatea unei producții de ouă mai profitabile și mai durabile, cu un cost de producție mai mic. Prin implementarea hrănirii împărțite se pot obține următoarele beneficii:

  • Producție de ouă mai profitabilă, costuri de producție mai mici.
  • Calitate îmbunătățită a cojii de ouă și numărul crescut de ouă comercializabile.
  • Performanță îmbunătățită și producție durabilă.

Sursă:
Publicat în Poultry Digest, aprilie/mai 2013
Hrănirea divizată de Bert V an Gils, Manager Tehnologii nutriționale, Nutreco Nutriție animală.