CE ESTE?

Stevia In The Raw® este un îndulcitor zero calorii *, care constă din extract de stevie și un agent de încărcare (dextroză sau maltodextrină). Stevia este extrasă din cea mai dulce parte a frunzei plantei steviei (stevia rebaudiana Bertoni). Apoi este purificat pentru a crea un îndulcitor care este de 300 până la 400 de ori mai dulce decât zahărul din trestie. Deoarece extractul de frunze de stevia este atât de pur și dulce, necesită amestecarea cu un agent de volum, astfel încât să poată fi măsurată, turnată și utilizată în mod convenabil ca înlocuitor pentru zahăr sau alți îndulcitori calorici.

stevia

În produsul nostru pachet, extractul pur de frunze de stevia este amestecat cu dextroză, un carbohidrat derivat din porumb, pentru a produce îndulcitorul cu zero calorii pe care îl numim Stevia InThe Raw®.

În produsul nostru Cupă pentru cupă Bakers Bag, extractul pur de frunze de stevia este co-uscat cu maltodextrină, un carbohidrat derivat din porumb, pentru a produce un îndulcitor zero calorii care se potrivește cu dulceața și măsurarea zahărului „cupă pentru cupă” pentru rețete.

* Fiecare pachet conține mai puțin de 4 calorii pe porție, pe care FDA le consideră zero din punct de vedere dietetic.

Stevia In The Raw® își obține dulceața delicioasă din frunza plantei de stevia. Planta de stevia este originară din America de Sud și a fost folosită în mod indigen ca îndulcitor de peste 400 de ani. Stevia este acum cultivată și recoltată peste tot în lume. De asemenea, a fost foarte popular în Japonia de mai bine de șase decenii, reprezentând acum 41% din piața înlocuitorilor de zahăr din acea țară. Extractul de frunze de Stevia se găsește ca ingredient în multe produse, cum ar fi înghețată, pâine și băuturi răcoritoare, în toată Asia, America de Sud și în lume.

Îndulcitorul marca Stevia In The Raw® este un produs fabricat din extract de frunze de stevia. Puritatea și sănătatea ridicată îl fac completul perfect cu calorii zero la Sugar In The Raw® și Agave In The Raw®, cel mai nou membru al liniei noastre de produse „In The Raw®”.

Spre deosebire de unii dintre concurenții noștri, Stevia In The Raw® își obține practic toată dulceața din extract de frunze de stevia, în timp ce unele dintre celelalte produse pe bază de stevia conțin alcooli de zahăr, cum ar fi eritritolul. Nivelul ridicat de puritate al extractului nostru de frunze de stevia elimină retrogustul găsit în unele produse Stevia mai puțin pure aflate în prezent pe piață.

Dextroza este un carbohidrat derivat din porumb. Mulți înlocuitori ai zahărului sub formă de pulbere conțin dextroză deoarece este un ingredient care nu schimbă aroma îndulcitorului din amestec. În produsul nostru pachet, dextroză este utilizată pentru a dilua extractul foarte puternic de frunze de stevia, pentru a-l face măsurabil pentru consumatori; dextroza nu modifică aroma dulce a Stevia.

Maltodextrina, la fel ca dextroza, este un carbohidrat derivat din porumb. Multe „cup-for-cup” și alți înlocuitori ai zahărului sub formă de pulbere conțin maltodextrină, deoarece este un ingredient care nu schimbă aroma îndulcitorului din amestec. În produsul nostru Bakers Bag, maltodextrina este utilizată pentru a dilua extractul foarte puternic de frunze de stevia pentru a-l face măsurabil pentru consumatori în echivalența de îndulcire „cup-for-cup” ca înlocuitor al zahărului; nu modifică aroma dulce a Stevia.

Stevia In The Raw® vă este adus de Cumberland Packing Corp. Compania de familie, cu sediul în Brooklyn, NY, comercializează, de asemenea, zahăr în zahărul Raw® Turbinado, fructe de călugăr în îndulcitorul zero-calorii Raw® și Agave în nectarul organic Agave Raw®.

Accesați pagina Magazin pentru a găsi un comerciant cu amănuntul din zona dvs. sau pur și simplu cumpărați-l online.

CUM SĂ-L FOLOSEASCĂ

Adăugați-l la cafea, ceai, latte sau orice altă băutură. Un pachet de Stevia In The Raw® are echivalența dulceață a două lingurițe de zahăr de masă. Presărați-l peste cereale sau fructe, cum ar fi căpșuni și afine. De asemenea, puteți amesteca Stevia In The Raw® cu fructe și lapte degresat sau iaurt pentru a face un smoothie delicios și sănătos, cu conținut scăzut de calorii. Este, de asemenea, delicios în condimente de fulgi de ovăz, limonadă și grătar.

Îndulcitorul Stevia In The Raw® Bakers Bag facilitează înlocuirea dulceaței zahărului cu dulceața steviei utilizând același volum măsurat. O ceașcă de Stevia în The Raw® Cup For Cup este la fel de dulce ca o ceașcă de zahăr.

În rețetele de sosuri și băuturi îndulcite, tot zahărul poate fi înlocuit cu Stevia In The Raw®. Cu toate acestea, rețetele pentru majoritatea produselor coapte necesită zahăr pentru un volum și o textură adecvate. Pentru cele mai bune rezultate, experimentați înlocuind jumătate din cantitatea de zahăr dintr-o rețetă cu echivalența de îndulcire a Stevia In The Raw®. Stevia In The Raw® este stabil la căldură, deci este perfect pentru utilizare la gătit și coacere.

Produsul Stevia In The Raw® Bakers Bag este egal cu zahărul ca dulceață atunci când este măsurat în funcție de volum (cum ar fi într-o ceașcă de măsurare). O ceașcă de la Stevia In The Raw® Bakers Bag cântărește mult mai puțin decât o ceașcă de zahăr. Cea de 9,7 oz. Stevia In The Raw® Bakers Bag are aproximativ aceeași dimensiune ca o greutate de 5 lb. sac de zahăr. Greutate mai mică pentru dvs. și zero calorii pe porție - este o afacere plăcută!

Stevia In The Raw® are o durată de valabilitate de aproximativ trei ani atunci când este depozitată în condiții de răcire și uscare. Expunerea la umiditate și/sau temperaturi ridicate poate duce la aglomerare, dar produsul este în continuare sigur de consumat.

Stevia In The Raw® este disponibil în prezent într-o cutie de 50 de pachete, o cutie de 100 de numere și o pungă de brutar sigilabilă de 9,7 uncii.

ÎNTREBĂRI DE SĂNĂTATE ȘI DIETĂ

Stevia In The Raw® este fabricat din extract de frunze de stevia extrem de pur, utilizând componente de frunze de stevia care sunt plăcut dulci și au un gust foarte redus.

În pachetul nostru de produse, un pachet (1 gram) de Stevia In The Raw® conține mai puțin de 1 gram (0% DV) de carbohidrați și mai puțin de 4 calorii, pe care FDA le consideră dietetic zero calorii pe porție.

În produsul nostru Cupa pentru ceașcă Bakers Bag, fiecare porție (1 linguriță în volum - 0,5 grame în greutate) de Stevia In The Raw® conține mai puțin de două calorii, pe care FDA le consideră dietetice zero calorii pe porție.

Nu se utilizează subproduse de origine animală la fabricarea Stevia In The Raw®. Nu conține subproduse de origine animală și este adecvat pentru dietele vegane.

Da. Stevia In The Raw® poate fi ușor încorporată în dietele persoanelor cu diabet. Pachetele Stevia In The Raw® conțin mai puțin de un gram de carbohidrați (prin măsură de schimb alimentar) și pot fi utilizate împreună cu programe alimentare pentru persoanele cu diabet zaharat, precum și cu recomandări pentru persoanele cu diabet care utilizează numărarea glucidelor. Persoanele cu diabet sunt sfătuiți să se adreseze medicului sau dieteticianului înregistrat.

Indicele glicemic (GI) este o măsură a vitezei în care alimentele cu carbohidrați sunt metabolizate în glucoză și astfel afectează nivelul zahărului din sânge. Majoritatea înlocuitorilor de zahăr conțin o cantitate foarte mică de carbohidrați și nu sunt clasificați ca alimente. Atribuirea unei valori IG unui înlocuitor de zahăr nu este o utilizare adecvată a conceptului IG. Sarcina glicemică (GL) este un concept mai adecvat pentru înlocuitori de zahăr.

Sarcina glicemică (GL) se referă la impactul pe care îl are conținutul de carbohidrați al unui aliment asupra nivelului de glucoză din organism, ținând cont de tipul și cantitatea de carbohidrați consumată. Utilizarea Stevia In The Raw® în locul zahărului poate ajuta la reducerea încărcăturii glicemice (GL) a alimentelor pe care le consumați.

Da. Stevia In The Raw® nu conține gluten și nici nu intră în contact cu produse glutinoase, cum ar fi grâul, în timpul fabricării sale.

Da. Stevia In The Raw® este sigur pentru persoanele cu boală celiacă. Stevia In The Raw® nu conține gluten și nici nu intră în contact cu produse glutinoase, cum ar fi grâul, în timpul fabricării sale.

Da. Formulele de pachete Stevia In The Raw® și pungile de panificație sunt ambele certificate kosher de către Uniunea Ortodoxă a Americii și prezintă ștampila PARVE.

Stevia In The Raw® conține dextroză, un carbohidrat derivat din porumb, ceea ce îl face kosher pentru Paște pentru secta evreiască sefardică, dar nu pentru kosher pentru Paște pentru alți evrei. Poate doriți să utilizați un înlocuitor de zahăr care a fost făcut cu un amestec special, astfel încât să fie kosher pentru Paște, cum ar fi Sweet’N Low® Kosher pentru Paște.