AZA Nutrition Advisory Group - 2001

Liniile directoare ale programului de hrănire pentru instituțiile AZA au fost scrise de Comitetul director al grupului consultativ nutrițional 2000-2001 și revizuite de către întreaga componență a grupului consultativ nutrițional. Liniile directoare sunt destinate să ofere instrucțiuni instituțiilor AZA pentru dezvoltarea și întreținerea unui program de hrănire inclusiv și practic pentru animalele sălbatice captive. Liniile directoare ar trebui utilizate și de inspectorii AZA ca resursă de acreditare. Orice întrebare referitoare la liniile directoare ale programului de hrănire ar trebui să fie adresată Comitetului de conducere al NAG. Barbara Toddes

directoare

De mai bine de 2 milenii oamenii au ținut animale sălbatice în captivitate. În cea mai mare parte a timpului, singurul motiv pentru captivitate a fost pentru beneficiul uman - să te minuni de unicitatea animalului, să arăți putere sau bogăție sau doar pentru divertisment. S-a făcut puțin pentru a afla despre nevoile nutriționale ale animalelor. Deși rapitorii și elefanții au fost gestionați în captivitate de mai bine de 2000 de ani, de exemplu, nevoile nutriționale specifice și speciile model fiziologice cele mai potrivite pentru ambele grupuri de animale rămân în mare parte necunoscute.

Astăzi există peste 6 miliarde de oameni care locuiesc pe pământ. Oamenii ca o singură specie au avut un mare succes, iar longevitatea lor a crescut în secolul al XX-lea. Durata medie de viață numai în Statele Unite a crescut de la 50 de ani în 1900 la 78 de ani până la sfârșitul mileniului. Prognoza recentă prezice că până în anul 2100 durata medie de viață va depăși 100 de ani în Statele Unite. De ce o astfel de longevitate în Statele Unite? Motivele includ îngrijirea sănătății îmbunătățită, condițiile de igienă și de viață îmbunătățite și nutriția îmbunătățită.

Starea nutrițională joacă un rol integral în longevitatea și propagarea multor specii. Înmulțirea captivă devine din ce în ce mai importantă pentru supraviețuirea multor specii. Trebuie să învățăm și să facem tot ce putem pentru a ne îmbunătăți gestionarea acestor specii (atât captive, cât și libere). Instituțiile acreditate ale Asociației Zoo și Acvariului American (AZA) sunt dedicate nu numai conservării faunei sălbatice în grădinile zoologice, ci și conservării faunei sălbatice și în natură. Pentru a conserva populațiile viabile de animale sălbatice, trebuie să ne străduim să le cunoaștem nevoile, pentru ca nu cumva să fim în măsură să le asigurăm nici în situații captive, fie în situații libere.

AZA Nutrition Advisory Group (NAG) propune aici un set de linii directoare ale programului de hrănire pentru instituțiile AZA. Obiectivele acestor orientări sunt de a ajuta instituțiile să dezvolte programe de hrănire care: 1) să îmbunătățească nutriția generală a animalelor în captivitate, 2) să adune informații cu privire la cerințele nutriționale și considerațiile de hrănire a animalelor în diferite etape ale vieții și 3) să asigure nevoile fiziologice și bunăstarea animalelor exotice în captivitate.

Strategia de hrănire recomandată pentru instituțiile AZA

  • Scopul este de a oferi o dietă echilibrată nutrițional.
  • Oferiți o dietă care stimulează în mod rezonabil comportamentele naturale de hrănire.
  • Oferiți o dietă echilibrată nutrițional pe care animalul o consumă în mod constant.
  • Oferiți o dietă care să îndeplinească toate criteriile de mai sus și să fie hrănită practic și economic.

Scopul este de a oferi o dietă echilibrată nutrițional. O dietă este considerată „echilibrată din punct de vedere nutrițional” atunci când furnizează niveluri adecvate de nutrienți esențiali din dietă, pe baza cunoștințelor și informațiilor actuale. O dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional trebuie să fie furnizată într-o formă adecvată și o proporție corectă pe baza celui mai adecvat model sau modele fiziologice pentru specie. Starea nutrițională, ecologia hrănirii naturale, morfologia gastro-intestinală (GI), substanțele nutritive conținute în dieta persoanelor libere și alimentele/furajele disponibile instituției ar trebui luate în considerare la formularea unei diete echilibrate. „Dieta” reprezintă toate alimentele oferite și/sau accesibile unui animal, indiferent de scop. Alimentele utilizate pentru îmbogățire, programele de antrenament și/sau delicatese trebuie incluse în calcule atunci când se echilibrează dieta totală. O dietă echilibrată nutrițional oferă animalului toți nutrienții cunoscuți de care are nevoie, fără excese sau deficiențe grave.

Oferiți o dietă care stimulează în mod rezonabil comportamentele naturale de hrănire. O dietă completă din punct de vedere nutrițional, care stimulează comportamentele naturale de hrănire, încurajează animalele să obțină alimente într-un mod similar cu cel din sălbăticie (de exemplu, girafa și gerenukul caută mâncare). Dieta trebuie, ori de câte ori este rezonabil posibil, să încurajeze metode de consum similare cu metodele în natură (de exemplu, cimpanzeii lucrează pentru hrană în movilele de termite), ar trebui să aibă o formă cât mai apropiată de cea naturală (de exemplu, furaje pentru rumegătoare, hrană integrală/furaje pentru carnivore) și ar trebui să permită o cantitate similară de timp petrecut la hrănire (de exemplu, panda uriașii își petrec cea mai mare parte a zilei mâncând; leii petrec un timp relativ scurt).

Oferiți o dietă echilibrată nutrițional pe care animalul o consumă în mod constant. O importanță egală pentru o dietă formulată pentru a satisface toate cerințele nutriționale cunoscute este o dietă care este consumată în mod fiabil de animal. Dacă animalul (animalele) intenționat (e) nu consumă dieta din cauza gustului slab sau a formei și/sau prezentării necorespunzătoare, dieta nu are valoare. Consumul de dietă trebuie monitorizat periodic pentru a se asigura că animalul (animalele) consumă majoritatea dietei și nu selectează doar anumite articole.

Oferiți o dietă care să îndeplinească toate criteriile de mai sus și să fie hrănită practic și economic. O dietă practică este cea care poate fi pregătită de persoana (persoanele) desemnată (comisarul și/sau îngrijitorul de animale) folosind ingrediente care sunt disponibile la grădina zoologică sau instituția de îngrijire a animalelor. Toate instituțiile au orientări bugetare. În timp ce îndeplinește nevoile nutriționale, comportamentale, de gust și funcționale ale fiecărui animal, dieta adecvată va intra, de asemenea, în constrângeri bugetare practice.

Formulare recomandată a dietei: pași pentru instituțiile AZA

  • fundal.
  • Evaluarea dietei.
  • Implementarea dietei.
  • Actualizare dietă.

Dietele ar trebui formulate împreună cu sau sub îndrumarea unui profesionist cu experiență și experiență în programele de hrănire gestionate și/sau nutriția speciilor (sau a modelelor fiziologice strâns legate) pentru care sunt destinate dietele. Consultarea cu un nutriționist antrenat pentru animale exotice poate ajuta la identificarea componentelor unei diete echilibrate nutrițional.

Pasul 1. fundal.

Pasul 2. Evaluarea dietei.

Dietele pot fi evaluate pentru adecvare prin calcule manuale sau prin analiza dietelor generate de calculator pentru a determina densitatea nutrienților și adecvarea nutrițională a dietei. Orice evaluare ar trebui interpretată de un specialist în nutriție. Dacă nu există cerințe nutriționale cunoscute disponibile pentru specia în cauză, se poate utiliza un model adecvat de animale domestice (de exemplu, cerințele NRC de cal pentru zebre). Recomandările nutriționale specifice grupului consultativ taxonomic (TAG) sau Planul de supraviețuire a speciilor (SSP) ar trebui incluse atunci când sunt disponibile. Analiza de laborator a ingredientelor dietetice este recomandată ca verificare periodică a valorilor publicate sau atunci când nu există valori publicate. Evaluarea creșterii în ceea ce privește dieta, răspunsul animalului, starea și greutățile sunt toate componentele esențiale ale procesului de evaluare.

Pasul 3. Implementarea dietei.

Dieta concisă și instrucțiunile de hrănire trebuie trimise îngrijitorului animalelor. Este crucial ca personalul de îngrijire a animalelor să ofere feedback persoanei sau departamentului corespunzător din cadrul instituției cu privire la acceptarea dietei de către animale.

Pasul 4. Actualizarea dietei.

Înregistrări dietetice recomandate pentru instituțiile AZA

Înregistrați informații .

În mod ideal, înregistrările dietetice ar trebui să conțină informații despre tranzacții, informații dietetice de la instituțiile anterioare (atunci când sunt furnizate), toate informațiile despre dieta instituțională (actualizări, modificări etc.) și informații din rapoartele zilnice ale personalului de îngrijire a animalelor (greutăți animale, comportamente anormale de hrănire), comentarii, evaluări și întrebări ale deținătorului), precum și toate celelalte informații relevante pentru sănătatea nutrițională a animalului. Înregistrările dietetice ar trebui să fie disponibile pentru revizuirea personalului de îngrijire a animalelor. În mod ideal, ar trebui să existe un formular standardizat pentru aceste informații. Rețineți că pentru mamiferele marine este important să înregistrați zilnic aportul real de hrană pentru fiecare animal.

Utilizarea înregistrării.

Evidențele nutriționale ar trebui să facă parte integrantă din programul de hrănire. Înregistrările vor ajuta la documentarea proceselor de gândire cu privire la formularea și prezentarea dietei care pot împiedica repetarea greșelilor din trecut. Există foarte puține informații nutriționale disponibile pentru majoritatea animalelor sălbatice captive. Din acest motiv, fiecare informație colectată este extrem de importantă. Înregistrările ar trebui să includă informații asociate cu aportul de hrană (inclusiv preferințele alimentare), comportamentul de hrănire, aspectul general (greutatea, haina, ochii, dinții etc.), schimbarea stării (gravidă, lactație, creștere, bătrânețe etc.), schimbarea în program (postat de veterinari, nu a mâncat pentru că animalul nu a intrat etc.) și mișcarea animalelor (moartea, mutarea casei, scoaterea din colectare etc.). Aceste înregistrări pot fi folosite pentru a urmări tendințele de hrănire, pentru a stabili aportul adecvat de nutrienți pentru stadiul vieții, pentru a identifica variabilitatea necesităților de nutrienți (captivi vs. animale domestice) și pentru a îmbunătăți gestionarea generală a animalelor sălbatice captive aflate în grija noastră.

Utilizarea alimentelor recomandate de către instituțiile AZA

Alimente utilizate pentru îmbogățirea comportamentală.

Toate alimentele utilizate pentru îmbogățirea comportamentală trebuie să fie calculate în dieta animalului. Pregătirea și prezentarea dietei zilnice ar trebui să aibă ca scop asigurarea unui conținut nutrițional adecvat și promovarea comportamentelor naturale de hrănire. Un animal nu trebuie să-și consume dieta sălbatică pentru a prezenta un comportament natural de hrănire. Unele alimente, cum ar fi răsfoirea și producerea, se pretează în mod natural la îmbogățire. Unele diete comerciale sunt mai dificil de combătut ca elemente de îmbogățire. Cu toate acestea, trebuie făcută orice încercare de a alimenta dietele comerciale într-un mod care promovează comportamentul natural de hrănire. Ar trebui să se ia în considerare timpul natural de hrănire a animalelor (de exemplu, animalele care se hrănesc în orele dinaintea dimineții, trebuie să fie hrănite în orele dinaintea dimineții, pentru a încuraja consumul de dietă și a promova comportamente naturale).

Feeduri nutritive complete .

Hrănirea publică.

Grupul consultativ pentru nutriție nu recomandă un program public de hrănire. Hrănirea publică, dacă este permisă, ar trebui să fie supravegheată și hrănirea cuantificată ca parte a dietei pentru toate animalele.

Înregistrări privind utilizarea alimentelor .

Pentru a îmbunătăți dietele și pentru supraviețuirea, bunăstarea și propagarea animalelor, este esențială cunoașterea hranei și a consumului de nutrienți. Cunoașterea conținutului de nutrienți ai oricărui furaj sau dietă este incompletă fără a înțelege utilizarea/digestia/metabolismul acestor furaje/diete de către specia țintă sau grupul de animale. Alimentele pot fi considerate vectorul pentru substanțele chimice necesare (nutrienți). Este important să cunoașteți nutrienții, nu doar alimentele, consumate. Biodisponibilitatea nutrienților, compușii secundari ai plantelor, diferențele fiziologice ale speciilor etc. toate vor afecta modul în care un animal folosește nutrienții din alimentele consumate. Acest lucru este important deoarece nivelurile țintă de nutrienți din dietele hrănite se bazează adesea pe interpolare și extrapolare a datelor de la specii înrudite și pe experiența de hrănire cu speciile în captivitate.

Utilizarea alimentelor și dietele pentru animale variază foarte mult între instituții. Prin eforturile de cooperare ale grupului consultativ pentru nutriție, alte SAG-uri, SSP-uri, TAG-uri și veterinari și manageri de grădină zoologică, informațiile despre creșterea nutrițională adecvată pentru diferite specii sunt în creștere. Nevoile nutriționale ale animalului trebuie să fie considerarea principală atunci când este formulată o dietă. Hrana utilizată pentru a satisface nevoile nutriționale ale animalelor sălbatice captive poate și ar trebui oferită animalului într-un mod care promovează comportamentele naturale de hrănire. Dietele adecvate pentru animalele captive pot fi realizate numai prin cooperarea și înțelegerea tuturor disciplinelor științifice legate de îngrijirea animalelor. Fiecare instituție AZA ar beneficia de personalul a cărui responsabilitate principală este formularea unor diete adecvate nutrițional pentru animale.