Publicația nr. 160 din „Grupul de cercetare pentru droguri, toxice de mediu și metabolism celular”;. Acest studiu a fost susținut de o subvenție din partea CICYT, proiectul nr. MAR 89-0412. Spania.

fracționare

Articole originale

  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/pdf/10.1080/02772249209357844?needAccess=true

Am studiat efectele unei diete pe bază de aminoacizi, ABD, (15% aminoacizi liberi plus 30% proteine ​​din făină de pește), precum și frecvența de hrănire (de două și patru ori pe zi) asupra diferiților parametri ai ratei de rotație - ficat și mușchiul alb al păstrăvului curcubeu (Oncorhynchus mykiss) și au corelat acești parametri cu rata de creștere și conținutul de celule de ARN și ADN. Rezultatele noastre au arătat că, în ambele tipuri de țesut, ratele fracționare (Ks) și eficiența (KRNA) ale sintezei proteinelor au crescut semnificativ atunci când peștii au fost hrăniți de patru ori, comparativ cu cei hrăniți doar de două ori. Diferențele considerabile dintre ratele fracționate de sinteză a proteinelor (Ks) și degradarea proteinelor (KD) în mușchiul alb în comparație cu țesutul hepatic explică procentul ridicat de depunere a proteinelor în primul. Astfel, aproximativ nouăzeci și trei la sută din proteinele sintetizate în mușchiul alb contribuie la creștere, în timp ce doar unsprezece la sută se îndreaptă spre creșterea ficatului.