Liderii sistemului alimentar din cadrul Organizației Națiunilor Unite și ai organizațiilor partenere s-au adunat pentru a publica cel mai recent raport SOFI care detaliază starea ODD 2 de a atinge foamea zero până în 2030.

noul

Cea mai recentă versiune a U.N. Raportul Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) privind securitatea alimentară și nutriția în lume constată că numărul persoanelor înfometate în întreaga lume este în creștere pentru al treilea an consecutiv. La o discuție a constatărilor raportului din Washington, D.C., experții au declarat concluziile exemplare ale provocărilor implicate în eradicarea foametei și a malnutriției, precum și a provocărilor implicate în realizarea Obiectivului de dezvoltare durabilă (ODD) 2 al foametei zero până în 2030.

În 2017, numărul total de oameni flămânzi s-a ridicat la 811 milioane; în 2018, a atins un total de 820 milioane. „Un articol de știri a descris-o ca fiind„ stabilă la foamea globală ”, a explicat congresmanul Jim McGovern la o discuție cu privire la concluziile raportului. „Pentru cei care suferă de foame, de insecuritate alimentară, ai căror copii suferă de malnutriție și subnutriție, nu există nimic stabil în situația lor”, spune McGovern. "Nu putem închide ochii asupra faptului că ceea ce este stabil în viața lor suferă."

Ratele de supraponderalitate și obezitate au crescut, de asemenea, în rândul copiilor și adulților de vârstă școlară - raportul constată că ratele de obezitate la adulți au atins unul din opt la nivel mondial din cauza alimentației necorespunzătoare și a ceea ce se numește insecuritate alimentară „moderată până la severă”. FAO a adăugat această evaluare la raport pentru a surprinde experiența persoanelor care nu pot accesa în mod fiabil sau regulat produsele alimentare, adesea stabilindu-se pentru o calitate mai slabă sau cantități mai mici de alimente pentru a menține accesul. Această distincție surprinde provocările legate de menținerea calității și consistenței dietei, spre deosebire de accesul la calorii singur.

Raportul constată că 2 miliarde de oameni din întreaga lume se încadrează în această categorie de insecuritate alimentară „moderată până la severă”. Deși insecuritatea alimentară apare predominant în țările cu venituri medii și mici, oamenii din țările bogate se luptă și cu accesul neregulat la alimente - în America de Nord și Europa, acest lucru afectează opt la sută din populație. Femeile sunt mai predispuse decât bărbații să fie nesiguri alimentare pe toate continentele.

Raportul se concentrează, de asemenea, pe rolul încetinirii și recesiunilor economice, surprinzând modalitățile în care cauzele fundamentale ale foametei - sărăcia, inegalitatea și marginalizarea - modelează securitatea alimentară la nivel mondial. Máximo Torero, subdirectorul general al Departamentului de Dezvoltare Economică și Socială al FAO, a explicat că între 2011 și 2017, foamea a crescut în țările care au observat încetiniri economice sau contracții. „Din cele 77 de țări care au cunoscut o creștere a foamei, 65 dintre țări au văzut că economiile lor încetinesc sau se contractă ... Și recesiunile și încetinirile au agravat efectele pe care le-am observat din cauza schimbărilor climatice și, de asemenea, din cauza conflictelor”, spune Torero.

Acest efect este cel mai mare în țările cu venituri medii, care se bazează în mare măsură pe comerțul internațional cu mărfuri primare, deoarece acestea le fac mai vulnerabile la fluctuațiile prețurilor mondiale. Acest lucru, combinat cu creșterea inegalității veniturilor în multe dintre aceleași țări, face mai dificil accesul populațiilor sărace și marginalizate la alimente sigure și accesibile.

Din punct de vedere geografic, aceste efecte sunt cele mai pronunțate în Africa și Asia de Sud; în Africa de Est, 30,8% din populație se confruntă cu subnutriție. În întreaga lume, 9 din 10 copii irosiți - definiți ca cei cu greutate redusă pentru înălțime - și peste 9 din 10 copii care au suferit un obstacol - cei cu o înălțime mică pentru vârsta lor - provin dintr-una din aceste două regiuni. Aceste regiuni geografice au, de asemenea, unele dintre cele mai mari cifre de copii supraponderali. Trei sferturi din toți copiii supraponderali din lume provin din Africa și Asia de Sud, în mare parte datorită factorilor interconectați ai malnutriției materne, greutății scăzute la naștere și creșterii copilului crescând probabilitatea de supraponderalitate și obezitate mai târziu în viață.

Raportul solicită politici mai puternice pentru promovarea rezilienței economice pe termen scurt și mediu, dar observă că o abordare economică singură este insuficientă. În schimb, o abordare integrată, multisectorială, care vizează inegalitățile existente de la toate nivelurile, va fi cheia în lupta împotriva foametei și a malnutriției. „Raportul ne cere să privim dincolo de foamete”, spune McGovern, îndemnând factorii de decizie să „analizeze ce se întâmplă cu economiile națiunilor și comunităților; uitați-vă la ceea ce se întâmplă cu economia globală; și uită-te la cine beneficiază, cine suferă și de ce. ”

Fotografie prin amabilitatea FAO, Giulio Napolitano.