programul

Indiferent cine suntem, toți înțelegem instinctiv nutriția. Putem simți impactul pe care o dietă sănătoasă sau unul nesănătos îl poate avea asupra altor domenii ale vieții noastre. Cine dintre noi nu și-a simțit productivitatea scăzând la jumătatea dimineții după ce a sărit peste micul dejun? Cu toate acestea, adesea, într-un context de dezvoltare, nutriția este tratată ca o problemă independentă, independentă de alte sectoare, cum ar fi educația sau economia.

Este ușor să alimentezi porumbeii. Avem propriile noastre rețele și evenimente, propriile noastre divizii în cadrul organizațiilor mari, propriile bugete și propria noastră cameră de ecou pe social media. Și avem locul nostru în peisajul dezvoltării, bine aranjat în secțiunea sănătate și știință.

Raportul Global Nutrition din acest an (GNR) a articulat elocvent ceva pe care mulți dintre noi l-am simțit de ani de zile: că nutriția poate acționa ca un catalizator pentru atingerea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă (ODD) la nivel general. Este una dintre bazele pe care putem începe să construim orice altceva.

Cum putem discuta despre educație atunci când creierul copiilor are nevoie de nutriția potrivită pentru a se dezvolta? Cum putem vorbi despre creșterea economică atunci când productivitatea unei țări este subminată de malnutriție? Lăsarea în urmă a obiectivelor nutriționale va avea repercusiuni dincolo de doar ratele de cascadare și irosire.

Oamenii de știință care au studiat efectul fluture - ideea că cauzele mici pot avea consecințe mai mari - au sugerat că flapul aripilor unui fluture în Brazilia ar putea, printr-o serie de evenimente, să declanșeze în cele din urmă o tornadă în Texas.

Putem observa același fenomen și în sectorul nostru: o alimentație deficitară în primele 1.000 de zile scurte poate duce la copiii care rămân în starea de cădere, care continuă să studieze mai puțin, câștigă mai puțin decât colegii lor, împiedică economiile și țările și, în cele din urmă, aduc o nouă generație de copii subnutriți care încep din nou ciclul.

Îmbunătățirea nutriției unei adolescente îi va îmbunătăți viața astăzi, în timp ce ea încă crește; mâine, dacă rămâne însărcinată; și apoi viața copilului ei, care va fi primit nutriția potrivită în blocurile inițiale. Cum altfel explicăm faptul că 1 USD investit în nutriție oferă o rentabilitate de 16 USD?

Noi, la Programul alimentar mondial (PAM), am văzut dovezi în acest sens, chiar și la scară redusă, în propriile programe. În Kârgâzstan, de exemplu, unde lucrăm cu guvernul pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională a meselor școlare, efectele se simt mult dincolo de nutriția elevilor.

Prin implicarea părinților în proiectarea meniurilor și selectarea rețetelor, programul a îmbunătățit cunoștințele nutriționale în rândul comunității mai largi - acest lucru într-un context în care o lipsă generală de conștientizare nutrițională a fost identificată ca una dintre cauzele care stau la baza malnutriției. Grădinile școlii, plantate pentru a alimenta cantinele școlare cu ingrediente proaspete, au devenit săli de clasă în aer liber, învățând copiii despre agricultură, mediu și alimentație sănătoasă. Grădinile au un efect secundar suplimentar de a sprijini economia locală, permițând școlilor să vândă surplus de produse și creând locuri de muncă pentru membrii comunității care ajută la îngrijirea parcelelor.

Și în faza următoare, vom lucra cu furnizorii locali pentru a crește gama de alimente pe care le produc. Într-o țară care se confruntă cu fluctuații ale prețurilor la alimente și impactul schimbărilor climatice, oferirea fermierilor cu o piață stabilă îi poate încuraja să-și varieze culturile - îmbunătățind diversitatea și, prin urmare, reziliența, a agriculturii locale, precum și a dietelor proprii.

Pentru ca nutriția să poată cataliza progresul în alte domenii, trebuie să continuăm să stabilim legăturile dintre sectoare. „Spargerea silozurilor” a fost reclama recenta a comunității de dezvoltare și, în ultimii ani, PAM și-a pus banii acolo unde este gura sa. După cum ne amintește GNR: „oamenii nu trăiesc în silozuri”.

Știm că programele nutriționale livrate singure pot merge atât de departe. De aceea, lucrăm cu colegii noștri din alte divizii pentru a face programele noastre mai sensibile la nutriție. Ne reproiectăm mesele școlare, sprijinul micilor fermieri, asistența alimentară pentru active și distribuția generală a alimentelor, astfel încât acestea să devină canale prin care îmbunătățim nutriția. O nutriție mai bună a participanților, la rândul său, poate întări rezultatele acestor programe.

PAM salută lansarea GNR în fiecare an. Raportul urmărește progresul nostru ca comunitate nutrițională și ne amintește cât de departe mai avem de parcurs. A făcut-o din nou anul acesta. Dar ne-a oferit, de asemenea, o oportunitate prețioasă de a arăta impactul potențial al unei clape din aripi.