Cafenea vegană OMNOMNOM

+13

Ideea principală a proiectului: Proiectarea unui restaurant de tip fast-food fără a accentua specializarea sa vegană

replus

Casa este situată la o intersecție, care a dictat un aspect de colț al cafenelei. În mijloc, există o casă de marcat, cu o zonă de bucătărie ascunsă în spatele ei.

Solicitarea clienților noștri pentru designeri a fost de a rupe un stereotip conform căruia o cafenea vegană ar trebui să fie făcută într-un stil ecologic, completat cu muzică în stil de meditație. Totul este chiar invers. Jumătate dintre oaspeți nici măcar nu știu că mănâncă mâncare vegană, datorită creativității pregătirii și gustului alimentelor, cu accent pe calitatea alimentelor, mai degrabă decât pe etichetare. Se organizează petreceri noaptea, iar în timpul zilei se ascultă muzică de pe un platan. Clienții noștri și-au dat carisma serviciului pentru clienți și imaginea cafenelei.

Acesta nu este primul proiect în care am respins în mod conștient și complet plăcile ceramice pe suprafețe, cu excepția zonei de bucătărie unde se aplică reguli speciale. Acesta a devenit stilul nostru de brand. În loc de țiglă folosim suprafețe speciale care pot suporta același stres. Pentru acest proiect am folosit beton turnat pe loc pe care l-am aplicat și pe pereți până la un anumit nivel. Peste acest nivel pereții au rămas crudi, cu doar un strat de vopsea.

Cel mai neobișnuit și interesant obiect din acest interior este cu siguranță contorul de plasare a comenzilor realizat într-o formă minunată. Atrage atenția tuturor. Lângă barman, este destul de practic, întregul spațiu este folosit pentru depozitare sau pentru personal.

Ne-am dorit foarte mult să creăm un loc în care oamenii să nu mănânce doar. Am depus toate eforturile pentru a crea un spațiu și o atmosferă în care oaspeții se pot bucura confortabil de compania celuilalt și suntem bucuroși că am reușit exact asta. Locul nu este niciodată gol, mesele comunale sunt întotdeauna populare indiferent de ora din zi. Locul este confortabil nu numai pentru a mânca, ci și pentru muncă, întâlniri și relaxare.

Există câteva picturi murale vechi ici și colo, rămase din vremurile când locul a fost construit de polonezi.

Toate elementele de interior, cu excepția scaunelor și corpurilor de iluminat, au fost făcute la comandă.

Inițial, camera cu bara ar fi trebuit să aibă două corpuri de iluminat neon rotunde suspendate de tavan: unul în albastru, celălalt - în nuanță roșie. Nu am avut șansa să testăm cum ar funcționa împreună in situ, așa că am decis să riscăm și, așa cum sa întâmplat, nu ne-au plăcut rezultatele. La un loc, corpurile de neon nu au fost potrivite, au creat niște combinații de culori nerealiste. De aceea, am decis să scoatem cel de-al doilea corp de neon și să-l dăm designerilor ca pe un suvenir.