Substanțe chimice găsite în unele recipiente de plastic și cutii cu ochi în problema obezității.

Sept. 18, 2012 ? - Noi cercetări reîncălzesc dezbaterea cu privire la bisfenolul A, o substanță chimică interzisă din biberoane care poate fi încă găsită în alte recipiente cu alimente și băuturi.

legat

Noul studiu a constatat că copiii și adolescenții expuși la niveluri ridicate de bisfenol A sau BPA au fost mai predispuși să fie obezi.

„În mod clar dieta slabă și lipsa exercițiilor fizice sunt principalii factori care contribuie la obezitatea copiilor, dar acest studiu sugerează un rol semnificativ pentru factorii de mediu, în special chimici în acea epidemie”, a spus autorul studiului Dr. Leonardo Trasande, profesor asociat de pediatrie și medicină de mediu la Școala de Medicină din NYU.

Trasande și colegii săi au măsurat masa corporală și BPA urinar - un mod indirect de măsurare a expunerii la BPA - la peste 2.800 de copii și adolescenți americani. În timp ce peste 92 la sută dintre subiecții studiați au avut niveluri detectabile de BPA în urină, cei cu cele mai ridicate niveluri au fost de 2,6 ori mai predispuși să fie obezi decât cei cu nivelurile mai scăzute, chiar și după controlul pentru dietă și exerciții.

Constatările, publicate astăzi în Jurnalul Asociației Medicale Americane, adaugă greutate cererilor de interzicere mai largă a BPA în ambalajele alimentare.

„Aplaud decizia [Food and Drug Administration] de a interzice BPA în biberon, dar această interdicție nu a mers suficient de departe”, a declarat Oladele Ogunseitan, președinte pentru sănătatea populației și prevenirea bolilor la Universitatea din California, Irvine, care a fost neimplicat în studiu. "Există alternative viabile chimice de BPA care ar trebui cercetate mai mult. Este timpul să interzică expunerea la BPA în populația generală, inclusiv în adulți."

BPA, un ingredient din unele materiale plastice dure și cutii de metal, a apărut în titluri în 2008, când s-a descoperit că s-a lăsat din plastic când a fost încălzit. Studiile de laborator efectuate pe celule și animale au legat substanța chimică de cancer, infertilitate, diabet și obezitate. Dar consecințele asupra sănătății ale expunerii cronice la nivel scăzut la om rămân neclare.

„Interzicerea FDA a BPA în biberon nu se bazează pe studii științifice definitive”, a spus Dr. Robert Brent, profesor de pediatrie, radiologie și patologie la Universitatea Thomas Jefferson din Philadelphia. „Țara se învecinează cu nebunia de frica exagerată de substanțe chimice”.

FDA admite că „vede incertitudini substanțiale în ceea ce privește interpretarea generală a multor studii publicate și, în special, implicațiile lor potențiale pentru efectele expunerii la BPA asupra sănătății umane”, potrivit unui comunicat. Dar agenția a declarat că va lua în considerare studiul lui Trasande în „evaluarea sa continuă a siguranței BPA”.

Legătura dintre BPA și obezitate este plauzibilă biologic, potrivit Trasande. La animale, substanța chimică mărește celulele grase și inhibă funcția adiponectinei, o proteină care ajută la descompunerea zaharurilor și a grăsimilor. De asemenea, pare să perturbe hormonii care joacă un rol cheie în echilibrul energetic.

"Studiul nostru nu poate identifica obezitatea ca fiind cauzată de BPA. Dar, în contextul creșterii dovezilor din studiile experimentale, acesta ridică îngrijorări suplimentare", a spus el.

Peste o treime din copiii americani sunt supraponderali sau obezi, potrivit SUA Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor și obezitatea la copii s-au triplat în ultimele trei decenii.

Dar American Chemical Council, un grup comercial de materiale plastice, a declarat că încercările de a lega problema obezității națiunii de BPA distrag atenția de la „eforturile reale” de abordare a obezității.

"Datorită limitărilor inerente, fundamentale din acest studiu, este incapabil să stabilească vreo legătură semnificativă între BPA și obezitate", a spus purtătorul de cuvânt Steven Hentges într-un comunicat. In special, studiul masoara expunerea la BPA numai dupa ce s-a dezvoltat obezitatea, ceea ce nu ofera nici o informatie despre ceea ce a determinat dezvoltarea obezitatii.

Într-adevăr, s-ar putea ca copiii obezi să fie pur și simplu mai susceptibili de a consuma conserve sau produse ambalate în plastic care conține BPA, potrivit studiului.

„Asociația nu dovedește cauzalitatea”, a declarat Charles Santerre, profesor de toxicologie alimentară la Universitatea Purdue din West Lafayette, Ind. „America este obeză, nu din cauza BPA, ci pentru că consumăm mai multe calorii decât ardem”.

Dr. ABC News Chandani Patel a contribuit la raportare.