În cursa dintre educație și dezastru, „Cel mai bun congres pe care îl pot cumpăra banii” pare să-și reducă ratingul de aprobare cu publicul larg la mai puțin de nouă procente. Dovezile că dezastrul va câștiga într-un tsunami de flotsam legislativ se dezvăluie. Noi, adulții din clasele de jos și de mijloc, suntem probabil pe drumul spre iad într-un coș de mână. Într-o decizie a Congresului luată săptămâna trecută, marii și copiii noștri plecați de asemenea în iad, călărind o tavă de prânz alunecoasă și unsă, încărcată cu cartofi prăjiți, ketchup și pseudo-legume pizza.

gadfly

Dacă investitorii mici ar fi luat sfatul planificatorilor financiari și ar fi jucat rolul capitaliștilor de piață liberi prin achiziționarea de acțiuni pe lista Standard & Poor din 2001, fiecare 100 de dolari investiți acum zece ani ar fi acum în valoare de 98,46 dolari. Asta nu ar cumpăra multe prânzuri școlare pentru copiii tăi. Dar chiar și cu cote la 1 din 195.249.054 într-un Powerball recent, risipirea banilor pe un bilet de loterie măcar promovează unele vise și fantezii anticipative. Cu toate acestea, milionarul din 1980, cu 10 milioane de dolari, are acum seiful său umplut cu 30 de milioane de dolari. Presupun că știe să joace Monopoly în cazinoul de pe Wall Street.

În urmă cu câteva luni, aveam unele speranțe că Departamentul nostru pentru Agricultură va recomanda adoptarea unui nou broccoli pentru prânzurile școlare dezvoltat de oamenii de știință britanici. Broccoli obișnuit este excelent pentru sănătatea ta, dar acest nou broccoli britanic este senzațional. Are de două până la trei ori cantitatea de glucorafanină, un nutrient care acționează pentru a debuta arterele și reduce colesterolul. Este o boală de inimă. Dar lobbyiștii corporației de cartofi și pizza congelată au ajuns mai întâi la Congres cu saci de cartofi și coșuri mari pentru friteuză umplute cu bani grași.

Guvernul coboară pentru a treia oară în cada publică?

Un medic dentist milionar a cumpărat recent unul dintre molarii colorați ai lui John Lennon cu 31.000 de dolari. Cred că și-a dat seama că a fost o investiție mai bună decât acțiunile Dow-Jones. Nu este un semn bun.

De ce membrii Congresului pot număra cu precizie banii de mită în campanie în sacul de cartofi sau în cutia de pizza a unui lobbyist, dar pot deveni ignoranți matematic atunci când vine vorba de „prevenire” pentru multe rele din societate? O treime din copiii noștri, aproape 13 milioane, sunt clasificați ca obezi. Chiar și 20% dintre copiii noștri de patru ani sunt obezi. Cipsurile și sifonul încep să se îngrășeze devreme. Schimbarea meniurilor noastre de prânz școlar, așa cum recomandă Institutul de Medicină, pentru a reduce consumul de alimente grase și grase și pentru a crește aportul de legume și fructe sănătoase, ar dura aproximativ 1 miliard de dolari.

Cheltuim deja peste 3 miliarde de dolari pe an pentru costuri medicale și alte costuri asociate obezității la copii. Îngrijirea persoanelor obeze adaugă 1.450 de dolari pe an la factura noastră medicală pe cap de locuitor de 7.500 de dolari pe an. Nu ar fi o afacere 1 miliard de dolari? Asta reprezintă 2,5 avioane de luptă F-22 sau 7,3 avioane de vânătoare F-35 construite de mafia militar-industrială. Aceasta reprezintă 5 la sută dintr-un nou portavion sau aproximativ 12 la sută dintr-un nou submarin nuclear pentru a patrula pe aleile din Kabul.

Știți că o bucată de pizza cu două linguri de sos de roșii alcătuiește un prânz școlar complet la amiază în conformitate cu liniile directoare ale Congresului?

USDA și nutriționiștii școlari au recomandat ca legumele încărcate cu amidon (porumb, mazăre, cartofi, fasole lima etc.) să fie limitate la o cană completă pe săptămână pentru a lupta împotriva obezității. De asemenea, au dorit să schimbe descrierea pastei de roșii atât de îndrăgită de vânzătorii de pizza congelată și de Institutul American de Alimente Congelate. Schwann Food Co., cu sediul în Minnesota este draga industriei pizza congelată.

Ei exclamă cât de bogate sunt roșiile în potasiu, fibre, vitaminele A și C și tot felul de lucruri minune. De asemenea, susțin că este nevoie de șase roșii întregi (nu spun cât de mari) pentru a face o optime dintr-o ceașcă de pastă de roșii care transformă o bucată lipicioasă de aluat într-o bucată magică de alimente nutritive potrivite pentru un rege. (Tatăl meu, după ce a auzit astfel de afirmații, spunea adesea: „Iată, Rege! Iată, Rege!”) Cum obții o optime dintr-o ceașcă de pastă din șase roșii? Cu o presă metalică de 20 de tone și o torță? Aș vrea să văd acest proces. Cu siguranță este nevoie de o mulțime de roșii. Servim 43 de milioane de copii școlari pe zi. Să vedem. La șase roșii „mari” pe zi pentru fiecare copil, adică 258 milioane de roșii suculente pe zi sau 45,9 miliarde pe an școlar. Sunt impresionat.

American Frozen Food Institute și Schwann's au pompat mii de dolari de contribuții la campanii în fluxurile de sânge politice ale senatorului democrat din Minnesota Amy Klobuchar, reprezentantului republican din Minnesota John Kline și altor iubitori de pizza bipartizani din Congres pentru a se asigura că pizza, cartofii prăjiți și alte alimente procesate au fost servit cât mai des posibil. Fructele și legumele proaspete precum broccoli, morcovi, fasole verde, spanac și alte legume care atacă obezitatea au fost retrogradate veganilor. Nu am putut afla cât de mult au contribuit cultivatorii de roșii la mâinile lor angajate în Congres. Poate că totalurile vor fi în raportul de campanie de luna viitoare. ConAgra, Schwann’s și alte conglomerate alimentare au cheltuit peste 5,6 milioane de dolari pentru a menține grăsimea, zahărul și sodiul curgând în inimile și arterele tinere pentru următorii cinci ani.

Cel mai greu export al nostru? Oameni grasi!

În doar 30 de ani am devenit cei mai grași oameni din țara cea mai grasă din lume. Este interesant faptul că cele mai grase state se află în sudul „conservator”. Conservatorii adevărați cred în „individualismul dur”. Cum poate un glob vâscos sau un munte de grăsime abdominală să fie „accidentat”? Este un luptător sumo cu părul lung, fără mușchi sau gât, „dur”? Adulții din Mississippi au cea mai mare rată de obezitate la 34%, Colorado fiind cea mai mică la 24%. Costurile medicale percepute Medicare și Medicaid din cauza răspândirii diabetului ne fac să cheltuim de două ori mai mult pentru asistență medicală decât orice altă țară industrializată.

Republicanii spun că se opun unui „stat de bonă care își bagă nasul în ceea ce oamenii aleg să mănânce”. Dar republicanii își bagă nasul și votează pentru subvenții agricole care fac ca alimentele nesănătoase să fie foarte profitabile de produs. Sfecla și zahărul de porumb, de exemplu. Bun pentru gust, dar foarte captivant. Ei votează împotriva programelor informative și medicale care ar informa consumatorii de ce cântăresc cu 20 de kilograme mai mult decât anul trecut. Ei votează în mod constant împotriva reglementării puterii unor forțe de marketing uriașe, cum ar fi industria sifonului și a bomboanelor.

Există forțe puternice care încearcă să mențină modelul nostru nutrițional care pedalează epidemiile de obezitate și diabet cu alimente ieftine și gustoase, în timp ce sunt supraîncărcate cu sare, zahăr și grăsimi. Corporațiile nu mai au niciun sentiment de comunitate, deoarece lumea este comunitatea lor. Mantra liniei de jos este singura corporație pe care Dumnezeu o roagă, chiar dacă Curtea Supremă Republicană le-a dat „personalitate”. Poate o corporație să înființeze un PAC și să ofere contribuții la campanie în momentul în care este fertilizat-conceput? Poate că acesta este un alt caz al Curții Supreme.

Satenii mei sunt mai în vârstă și mai înțelepți

Există țări care fac ceva în legătură cu obezitatea și bolile „grase”, cum ar fi diabetul. Dieteticii guvernului francez controlează ce mănâncă elevii francezi la școală și care este climatul sălii de prânz. Pentru a afla ce este o dietă nutritivă adecvată, toți elevii francezi trebuie să mănânce la școală. Nu au voie să aducă prânzul la școală. Dacă nu mănâncă un prânz școlar, trebuie să meargă acasă să mănânce la prânz. În meniul lor de prânz școlar, pot lua cartofi prăjiți și ketchup doar într-o zi a săptămânii. Trebuie să aibă o combinație de cinci fructe și legume în fiecare zi.

Ei învață să socializeze și să-și mănânce încet masa hrănitoare. Părinții francezi nu au voie să ia masa de prânz cu elevii lor. Guvernul francez spune că prânzurile școlare sunt importante pentru a preda o dietă și o nutriție adecvate. Congresul nostru spune: „La naiba cu copiii. Corporațiile profitabile sunt mai importante. ” Rata obezității franceze pentru copii este mai mică de jumătate din a noastră și sunt foarte serioși în ceea ce privește îmbunătățirea acestei rate din cauza costurilor medicale. Francezii, recunoscând că sifonul este principalul vinovat în lupta împotriva diabetului, plătesc o taxă de doi cenți pe fiecare cutie sau sticlă de sifon. Jumătate din venituri sunt utilizate în programe de combatere a obezității. Corporațiile americane au dublat anunțurile cu sucuri destinate copiilor între 2008 și 2010. Asta după ce companiile au spus că vor impune autoreglementarea. Pui pariu. Un studiu al Universității din Minnesota raportează că jumătate dintre copiii cu vârste cuprinse între 12 și 17 ani care participă la programe sportive sunt supraponderali. Nu numai că 34% dintre adulți sunt obezi, dar 34% sunt supraponderali.

Soda poate fi mai costisitoare pentru sănătatea publică decât băuturile alcoolice

Un articol al lui Tribune de Roger Feldman discută despre ravagiile de sodă carbogazoasă îndulcită cu zahăr de pe corpurile tinere și bătrâne. Feldman sugerează că, la fel ca francezii, ar trebui să plătim o taxă de doi cenți pe fiecare cutie și sticlă de 12 uncii din acest distrugător de inimă și artere. În fiecare zi, americanii consumă 6,16 miliarde de uncii de lucruri, sau o medie de 20 de uncii de persoană. Japonezii sunt relativ sănătoși în comparație cu noi, consumând doar o medie de două uncii de sodă pe zi. Sifonul reprezintă acum 11% din aportul nostru caloric zilnic. Copiii americani și-au crescut aportul de sodă cu 500% în ultimii 50 de ani.

Pe lângă boli precum diabetul și inima, americanii care consumă două sau mai multe băuturi răcoritoare cu zahăr pe săptămână au șanse de două ori mai mari să dezvolte cancer pancreatic! Feldman susține că obezitatea determină o creștere cu 36% a costurilor medicale. El estimează, din ceea ce sa întâmplat cu alte produse alimentare care au fost impozitate, că fiecare Minnesota ar plăti o taxă suplimentară de 6,86 dolari - dacă ar continua să bea „pop” la rata actuală. Acești bani ar fi folosiți pentru combaterea obezității. Taxarea sifonului a fost discutată de ani de zile. Numai statul Washington a reușit să treacă o taxă temporară de doi cenți pe cutii de 12 uncii în 2010. Asociația Americană a Băuturilor, reprezentând producătorii de sodă din SUA, a cheltuit apoi 16,7 milioane de dolari pentru a revoca legea. Deoarece siropul de porumb bogat în fructoză este principalul ingredient al sifonului, americanii consumă acum în medie 37,8 kilograme din el în fiecare an. Această cantitate reprezintă o mulțime de depozite grase și bucăți de înfundare a arterelor.

De ce să nu interzicem anunțurile pentru Soda Pop?

Francezii cer ca fiecare anunț care împinge sifonul să conțină, de asemenea, declarații cu privire la importanța consumului de fructe și legume proaspete și a exercițiilor fizice zilnice. Are sens? Recunoscând că diabetul și bolile nutriționale își costă averea programului universal de îngrijire a sănătății, francezii au alocat 200 de milioane de dolari cercetării legate de obezitate.

Marea Britanie este, de asemenea, cu mult înaintea noastră. Britanicii interzic anunțurile care conțin alimente bogate în zahăr și grăsimi, destinate copiilor cu vârsta sub 16 ani. Prim-ministrul David Cameron, un conservator, s-a gândit la o „taxă pe grăsimi” pentru a ajuta problema națiunii obezității. Cameron spune: „Lucrurile s-au înrăutățit în America”. Ne putem permite americanilor 14 cenți mai mult pe prânz școlar pentru a oferi fructe și legume proaspete copiilor obezi? Sau ar trebui să cumpărăm mai multe avioane de luptă F-35?

Un alt motiv pentru pesimism pentru câștigarea cursei lui Voltaire

Văd că Scottsdale, Arizona Gun Club oferă un serviciu real membrilor săi, oferind o ședință foto de Crăciun pentru a o folosi ca o felicitare de Crăciun. Familia pozează cu Moș Crăciun, care îmbrățișează un minigun Garwood de 80.000 de dolari. Membrii familiei aleg să dețină arme de foc, pistoale, mitraliere și alte arme de foc preferate. Mă întreb dacă au o replică despre „Pace pe Pământ, bunăvoință pentru oameni” pe card.