Rețetă de cotlet de orez | Reteta de cotlet de orez ramasa | Rețete rămase cu imagini pas cu pas și instrucțiuni. Cotletul de orez este o cotlet crocant și delicios, realizat folosind resturi de orez fiert, cartofi și condimente. Gustare rapidă și ușoară pe care o puteți face atunci când aveți resturi de orez de la prânz.

reteta

Musonii au început și au plouat în și peste o săptămână în Chennai și sculptăm câteva gustări calde cu ceai/cafea. Purtați doar orezul rămas, adăugați niște piure de cartofi, legume la alegere, condimente și făină pentru legare. Formați-le ca niște torturi și prăjiți-le puțin până devin aurii și crocante. Gustările de seară sunt sortate.

Este contribuția mea la evenimentul bi lunar în grupul facebook Healthy Wealthy Cuisines, unde grupul de bloggeri va posta pe o temă specială. Tema actuală este #MonsoonSpecialAtHW sugerat de Poonam care face blog pe Annapurna. Ar trebui să încercați bile de brânză de porumb dulce, Fritters de ceapă și multe alte rețete interesante și sănătoase de pe blogul ei. Vedeți câteva dintre rețetele speciale musonice de la prietenii mei bloggeri.

  • Friteuza cu aer vegetal Pakoras de Jayashree
  • Ram Ladoo de Swaty
  • Tikki de sfeclă roșie și cartofi de Preethi
  • Usturoi Rasam de Poonam
  • Moong Dal Pakora de Ruchi
  • Masoor Dal Pakora de Sasmita
  • Paneer Pakoras de Shalu
  • Maddur Vada la cuptor de Vanitha

Încercați și spuneți-mi feedbackul dvs. De asemenea, puteți încerca rețetele de mai jos

Produce 14 cotlete

Cotletul de orez este o cotlet crocantă și delicioasă făcută folosind resturi de orez fiert, cartofi și condimente.

10 min Timp de pregătire

20 min Timp de gătit

30 min Timp total

5 bazat pe 7 recenzii

  • Resturi de orez 2 cani
  • Cartof 1 cană fiartă și piure
  • Morcov 1/4 cană ras
  • Capsicum 1/2 cană
  • Ardei iute verde 2
  • Ceapă 1
  • Pudră de chilli roșu 1 linguriță
  • Pudră de ardei 1/2 linguriță
  • Garam masala 1/2 lingurita
  • Făină de orez 2 linguri
  • Făină de porumb 2 linguri
  • Sare după cum este necesar
  • Ulei 2-3 linguri

  1. Luați restul de orez și zdrobiți-l frumos.
  2. Fierbeți, curățați și zdrobiți cartofii într-un castron.
  3. Adăugați piure de orez.
  4. Apoi adăugați ceapă, morcov, ardei gras, răceală verde, pudră de ardei iute, pudră de ardei, garam masala, sare, făină de porumb și făină de orez.
  5. Se amestecă totul frumos până se combină
  6. Luați bile mici rotunde și aplatizați-le în mâini.
  7. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți puțin cotletul.
  8. Întoarceți-le și gătiți-le până devin aurii
  9. Se scurge în țesut de hârtie.
  10. Delicioasa cotlet de orez este gata. Savurați singur sau cu sos de roșii.

Reglați făina în funcție de lipiciul aluatului.

Puteți folosi orice făină, cum ar fi maida sau besan, pentru legare.