Ingrediente

3/4 cană de făină pentru toate scopurile

sănătoasă

1/2 cană de făină de grâu integral

2/3 cană zahăr brun închis

2 linguri germeni de grâu

2 lingurițe scorțișoară măcinată

1 linguriță praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

Ciupiți sare fină

1/3 cană ulei vegetal

1 lingura extract pur de vanilie

4 morcovi medii, rasați (aproximativ 2 căni)

1/2 cană conserve de ananas zdrobit, scurs

Directii

Echipament special:
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Puneți douăsprezece cupe de brioșă de 1/2 cupă cu căptușeli pentru brioșe de hârtie.
  2. Bateți făinurile cu zahărul brun, germenii de grâu, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mediu. Într-un alt castron mediu bateți ușor oul, apoi amestecați uleiul vegetal și extractul de vanilie.
  3. Îndoiți rapid și ușor ingredientele umede în ingredientele uscate cu o spatulă de cauciuc. Se amestecă morcovii și ananasul până se umezesc uniform; aluatul va fi foarte gros. Împărțiți aluatul uniform între cupele de briose. Coaceți până devine auriu și o scobitoare introdusă în centre iese curată, aproximativ 30 de minute. Întoarceți brioșele din cutii și răciți-le pe un raft. Se servește cald.
  4. Per portie: Calorii: 179; Grăsime totală: 7 grame; Grăsimi saturate: 1 gram; Proteine: 3 grame; Glucide totale: 26 grame; Zahar: 14 grame; Fibra: 2 grame; Colesterol: 31 miligrame; Sodiu: 110 miligrame

Categorii:

Rețete de coacere și desert de vacanță

Căutați altceva?

Morcovi prăjiți

Morcovi

Morcovi Sote

Morcovi glazurați cu miere

67 Recenzii

Foarte moale și ușor de făcut! Am ajuns să folosesc în schimb înlocuitorul de zahăr brun de la Swerve și tot a ieșit foarte bine. A fost nervos că aluatul a fost atât de uscat înainte de morcov și ananas, dar s-a înmuiat odată ce acestea au fost adăugate. Cu siguranță face din acestea o brioșă obișnuită pentru micul dejun!