Ești unul dintre milioanele de americani care au citat pierderea în greutate drept una dintre rezoluțiile lor de Anul Nou? Sper că nu ai renunțat încă. Una dintre rezoluțiile din 2011 pe care soțul meu și cu mine am luat-o este să mâncăm mai sănătos (și implicit, să slăbim). La fel ca majoritatea oamenilor, eu și Dan suntem ocupați și ne este destul de greu să ne antrenăm zilnic, darămite să luăm o masă sănătoasă pe masă.

rețete

Așadar, lucrăm din greu pentru a planifica mese sănătoase ușoare care să ne ajute să ne îndeplinim obiectivele. Am constatat că cel mai bun instrument din bucătăria noastră pentru a ne ajuta să reușim în eforturile noastre este aragazul nostru lent. Cu doar puțin preparat dimineața, putem veni acasă la o masă consistentă, cu conținut scăzut de calorii, gata de mâncare. Și casa noastră miroase destul de bine!

Noua mea rețetă preferată de aragaz lent esteSupă de fasole și orz din sud-vest. Am tăiat legumele cu o seară înainte, în timp ce pregătesc cina, așa că durează doar câteva minute să intru în aragazul lent dimineața, plus că este plin de aromă și într-adevăr satisfăcător. Puteți face chiar și amestecul de supă în prealabil și îl puteți ascunde în borcane în cămară pentru mese de urgență. Rețeta face 6 porții, iar supa se păstrează până la 3 zile în frigider, așa că este minunat să o aduceți și la prânz mai târziu în săptămână. Îmi place să îl servesc cu pene de tei și un pic de coriandru proaspăt tocat deasupra și quesadillas brânzeturi pe lateral.

Link-uri conexe de la EatingWell:

  •