• bucătărie

Descriere

Articol nr. 006026

de Katie Mantzarides

Această colecție încântătoare de rețete puțin cunoscute va inspira mâncăruri hrănitoare de familie, mâncăruri pentru adunări la domiciliu și biserici, feluri de mâncare ușoare și economice și intrări elegante pentru ocazii speciale.

Îndrăgita carte de bucate din Postul Postului Katie Mantzarides, Fastworthy Foods and Desserts, din care aceste rețete au fost atent selecționate și traduse, a devenit un clasic de când a fost publicată pentru prima dată în 1985 în Salonic, Grecia. Rețetele sale sunt simple, sănătoase și practice, provenind din tradițiile străvechi de post și ospitalitate care pătrund în cultura popoarelor ortodoxe din Grecia și Asia Mică până în prezent.

Rețetele din această carte au fost testate cu atenție într-o bucătărie nord-americană, au fost ajustate la măsurile standard din SUA și prezentate cu claritate și precizie pentru ușurință în utilizare, pentru ca cititorul să aducă la masă alimente de post pentru a hrăni corpul, cu dragoste și bucurie pentru a hrăni sufletul.