De Amanda Cable, 14 aprilie 2011

slăbită

Distribuiți acest articol:

Londra - Oamenii de știință spun că gospodinele din anii '50 au consumat mult mai puține calorii și au fost mult mai sănătoase și mai sănătoase decât femeile moderne.

Scriitoarea Amanda Cable a petrecut cinci zile ca gospodină în încă raționată în 1953 și a ținut un jurnal. Amanda, în vârstă de 41 de ani, locuiește în Blackheath, sud-estul Londrei, împreună cu soțul fotograf Ray, în vârstă de 45 de ani, și copiii Ruby, în vârstă de 12 ani și gemenii Charlie și Archie, în vârstă de nouă ani.

Ziua mea începe la 7 dimineața cu un țipăt de sânge. Copiii mei au descoperit că le-am confiscat telefoanele și gadgeturile. Intră în camera mea, dar se opresc morți la vederea mea, într-o rochie de bumbac cu talie strânsă și aplicând machiaj complet și ruj roșu.

În anii cincizeci, puține gospodării aveau mașină. Deci, aceasta va însemna o plimbare cu autobuzul și o plimbare de 15 minute pe sens până la școala primară a lui Charlie și Archie, la două mile de casa noastră.

Femeile din 1953 consumau doar 1.818 calorii pe zi, dar viața lor aglomerată le-a ajutat să ardă 1.000 de calorii. Femeile de astăzi consumă 2.178 de calorii și ard doar 556. Ca urmare, obezitatea în urmă cu 60 de ani era un lucru rar - ceva ce îmi amintesc în timp ce duc două saci de înot și un fagot la autobuz.

În mod normal, drumul meu până la școală durează doar cinci minute. Astăzi, călătoria de întoarcere durează mai mult de o oră.

De obicei, îmi place să mă relaxez când mă întorc de la școală, citind câteva știri online. Dar computerele sunt interzise și nu am timp de pierdut.

În mâna mea este un plan bun de menaj pentru anii 1950, pentru „o casă mică fără servitori”, și ce volum de neiertare este. Fiecare sarcină este ilustrată de o gospodină din anii '50 care își îndeplinește fără efort sarcinile. În câteva minute sunt roșu, transpirat și șuierător.

Am doar timp să mănânc un ou fiert la prânz, înainte de a pleca încă o dată pe jos, de data aceasta spre magazine. În 1953, mai puțin de una din zece gospodării deținea un frigider, așa că trebuie să cumpăr ingredientele proaspete în fiecare zi.

Merg zece minute în satul Blackheath pentru a cumpăra carne de la măcelari, fructe de la băcănie și lapte. A mai rămas doar timp pentru a merge repede acasă înainte să iau încă o dată autobuzul să iau gemenii.

În mod normal, când băieții ajung acasă de la școală, pornesc imediat televizorul. Astăzi, ei merg și joacă fotbal afară. Pentru cina lor mă mulțumesc cu gammon la grătar, acoperit cu ananas și servit cu conopidă.

Ruby pare complet pierdut fără Facebook sau mesaje text. Îi dau Cartea Crackerjack pentru fete și, spre surprinderea mea, o găsesc ulterior profund absorbită de ea.

Când Ray ajunge acasă de la serviciu, nu avem televizor pentru care să ne prăbușim. În schimb, cu copiii adormiți, ascultăm în liniște radioul și vorbim.

Epuizat, sunt în pat până la 21.30.

În 1953, mai puțin de cinci la sută din case aveau o mașină de spălat, așa că trebuie să spăl totul cu mâna.

Aceasta este cu adevărat o muncă de spargere și folosește fiecare mușchi din corpul meu. Spălarea cu pulbere - spumă de săpun au fost folosite în anii cincizeci - îmi lasă mâinile roșii și vezicule.

Vestea bună este că ard calorii. Cartea My Good Housekeeping spune: „Medicii evaluează treburile casnice la 70 de calorii pe oră. Gospodina medie face o muncă de 560 de calorii într-o zi de opt ore. O femeie de 8 lb cu vigoare moderată cheltuiește următorul număr de calorii pe oră în îndeplinirea sarcinilor obișnuite din gospodărie:

„Așezat, cusut, scris, decojit cartofi, citit, în picioare - 30 de calorii. Conducerea unei mașini - 50 de calorii. Calcat - 55 de calorii. Tricotat - 40 de calorii. Spălarea podelelor - 70 de calorii. Măturarea cu mătura - 80 de calorii. Pregătirea paturilor - 125 de calorii. Spălarea vaselor - 60 de calorii. ”

Deci, cum se compară noul meu stil de viață al anilor '50 cu vechiul meu stil de viață? Mă antrenez o oră pe săptămână la o sală de sport. Dar merg apoi doar la mașina mea pentru a conduce la magazine sau la cumpărăturile mele online. Majoritatea celorlalte sarcini ale mele de uz casnic sunt realizate de dispozitive și mașini.

Aș estima că în mod normal ard mai puțin de o sută de calorii pe zi făcând treburile casnice.

La cină servesc rinichi de miel cu muștar și sos de madeira - o carte de rații preferată cu doar 155 de calorii. Întreaga mea familie pare să fie bolnavă.

Nu-mi vine să cred cât de liniștită este casa mea din anii cincizeci noaptea. În mod normal, se aprind televizoarele, sună calculatoarele și telefoanele mobile. Nici măcar nu ni se permite să ne folosim telefonul de acasă - pentru că în 1953, majoritatea gospodăriilor nu aveau unul.

Îmi place felul în care stăm împreună și vorbim în loc să ne aruncăm în camere pentru a privi ecranele computerului.

După lunga călătorie până la școală, cartea mea Good Housekeeping mă cere cu voioșie să curăț primavara două dormitoare și să-mi rezerv timp pentru decorarea interioară - realizarea perdelelor și a husei scaunelor. O altă zi ușoară pentru mine atunci.

Cu toate aceste treburile casnice, pedometrul pe care îl port îmi spune că merg echivalentul unei mile pe zi în propria mea casă.

Purt rochii de mătase și pantofi cu toc ușor, încercând, conform instrucțiunilor, să arăt cât mai bine pentru soțul meu. Cartea My Good Housekeeping adulmecă faptul că, la 40 de ani, „o femeie are siguranța că femeile mai tinere încă se străduiesc să le atingă. Știe că soțul ei, ajungând acum la vârful carierei sale, se bazează pe ea pentru a fi perfectă în fiecare detaliu ”.

Între timp, soțul meu se bucură din plin. Și nu e de mirare. În Marea Britanie din anii cincizeci, bărbații au participat puțin la treburile casnice și au lăsat îngrijirea copiilor strict mamei. Aceasta înseamnă că Ray se așează fericit lângă șemineu cu hârtia și cartea sa, în timp ce eu pregătesc ceaiul și îi duc pe copii la culcare.

Observ o schimbare în propriul meu corp. Am renunțat la un deodorant modern și mi-am schimbat Clarins cu Nivea. Cu mâinile înfipte în vase și spălându-mă cu pulbere, miros incredibil de săpun și curat industrial.

Copiilor le place faptul că mă machiez în fiecare zi, deși primesc niște lookuri ciudate în locul de joacă de la alte mame care, fără îndoială, presupun că tocurile și machiajul sunt o formă de criză la mijlocul vieții.

Autobuzul nu reușește să apară timp de 30 de minute și întârziem la școală. Este cald și fără deodorant sunt transpirat și stresat. Totuși, trebuie să finalizez treburile de dimineață (curățarea specială de primăvară a camerei de zi) și apoi mă îndrept spre magazinele cu tocuri.

Blestem pentru că îmi lipsește cumpărăturile pe internet. Dar la măcelari sunt întâmpinat ca un vechi prieten și îmi crește ziua. Apoi mă lovesc de un prieten afară și ne oprim pentru o bârfă.

Îmi dau seama că asta bate orice chat pe Facebook. Cumpărăturile obișnuite de livrare prin internet pot fi convenabile, dar sunt impersonale și mă îndepărtează de întâlnirea cu oamenii. My Good Housekeeping Bible adulmecă în semn de aprobare.

„Există puține lucruri în viață mai plăcute sau mai satisfăcătoare decât compania unei femei atrăgătoare, senină și stăpână pe sine. O astfel de femeie are o cerere constantă. Ea atrage bărbați și femei deopotrivă spre ea, nerăbdătoare să o facă pe plac oriunde merge. Prietenii ei variază de la directorul de afaceri de mare putere până la băcănia din magazinul din colț. ”

Mi se ridică spiritul. Sunt clar acel magnet feminin care atrage oamenii spre mine. Strălucesc cu plăcere - și sunt încântat să citesc că „Din fericire, vârsta nu prea are legătură cu popularitatea”. În seara aceea, Ruby mă ajută să pregătesc masa. Discutăm în timp ce facem plăcintă cu cod. Îmi place chiar să mă spăl la chiuvetă, pentru că ne oferă mai mult timp împreună.

Sarcinile mele de astăzi includ o curățenie săptămânală aprofundată a băii, palierului și scărilor - plus coacerea. Dacă îmi mai rămâne timp liber, ghidul îmi spune că aș putea face mobilier pentru păpuși din hârtie sau jucării din cutii de chibrituri. De parca.

În această săptămână, am parcurs cinci mile și jumătate pe zi. Fiecare zi are o litanie de îndoire, spălare, ridicare și praf. A fost echivalentul unui antrenament de trei ore pe zi la sală și sunt epuizat.

M-am ținut de dieta rațională a anilor '50 de 1.818 calorii pe zi, dar, ca multe gospodine din acea epocă, nu mi-e foame pentru că am mâncat mult mai multe legume decât în ​​mod normal.

Când îmi iau copiii de la școală, aceștia fug la joacă și îmi dau seama cât de liniștiți s-au comportat de când televiziunea a fost interzisă. Ruby își împarte ziua cu mine, mai degrabă decât cu prietenii ei de pe Facebook.

Între timp, Ray este mult mai fericit cu radioul care se joacă în fundal în timp ce vorbim. Era rar să bei în anii cincizeci și nu ne-a lipsit sticla de vin obișnuită.

Mă culc știind că mâine dimineață mă voi întoarce la rutinele noastre obișnuite. Televizorul va fi pornit, copiii își vor lua laptopurile și voi intra din nou în lumea Facebook.

În ciuda greutăților fizice din săptămâna trecută, m-am bucurat de satisfacția treburilor mele și de liniștea pe care a cumpărat-o familia mea. Cântarele mele susțin că am scăzut trei kilograme în greutate și sunt hotărât să nu mă mai bazez atât de mult pe mașina mea.

Este posibil ca anii cincizeci să fi dispărut, dar fiecare pas dureros pe care l-am făcut cu pedometrul meu a fost unul în direcția corectă.

Mă bucur să mă întorc în viitor - dar sunt recunoscător pentru lecțiile pe care le-am învățat din trecut. - Mail zilnic