heather

Această rețetă de sfeclă prăjită feliată este simplă, dar delicioasă, ceea ce face ușor să încorporezi această dietă cu nutrienți în dieta ta.

Dacă ați aterizat pe această pagină, ori ați iubit sfecla sau ați decis că este timpul să le încercați. Mă bucur foarte mult, deoarece sfecla prăjită este hrănitoare, delicioasă și adaugă culoare frumoasă farfuriei sau bolului. Prăjirea lor este modul meu preferat absolut de a-i pregăti, deoarece acest lucru scoate în evidență aroma lor dulce naturală.

Citiți mai multe despre istoria sfeclei, beneficiile lor de sănătate și performanță sportivă și modalitățile de a le încorpora în dieta dvs. în postarea mea, Sfeclă: spargerea reputației lor slabă.

Dacă nu ați gătit niciodată sfeclă, nu vă faceți griji. Am să vă călătoresc, deși pașii de pregătire a acestei garnituri simple.

Primul pas este cumpărarea sfeclei. Veți dori să alegeți sfeclă cu pielea fermă și netedă, care are frunze nevesteite. Dacă aveți norocul să aveți sfeclă care crește în propria grădină, asigurați-vă că sunt gata de recoltat înainte de a le folosi. Sfecla mai mică va fi mai fragedă decât cele mai mari.

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 425 de grade și pregătiți-vă foaia de copt. Îmi place să folosesc hârtie de pergament când prăjesc legume. Dacă preferați, puteți pulveriza tigaia cu spray de gătit.

Apoi, este timpul să pregătiți sfecla. Rulați-le sub apă și curățați cât mai mult din murdăria vizibilă posibilă. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați tulpinile, apoi îndepărtați complet pielea.

Apoi, tăiați sfecla în

Felii de 1/4 inch, apoi așezați-le într-un castron. Burniță

1 lingură de ulei de măsline peste sfeclă. Folosind mâinile sau o lingură, aruncați sfecla feliată astfel încât să fie complet acoperite cu ulei.

Așezați sfecla feliată pe foaia de copt într-un singur strat, presărați sare și piper și coaceți pentru

25 de minute. Sfecla ar trebui să înceapă să se rumenească în jurul marginilor și să fie crocantă, cu un centru mestecat.

Sfeclă prăjită feliată

Bucurați-vă imediat de sfecla prăjită sau le puteți păstra la frigider, într-un recipient etanș, pentru

1 săptămână. Folosiți resturile pe salate sau serviți ca garnitură mai târziu în săptămână.