Există anumite locuri de muncă în această lume în care nutriționiștii și profesioniștii medicali încurajează de fapt oamenii să se descurce în timpul activității. Unii s-ar putea gândi la jucătorii de fotbal profesioniști sau chiar la sigiliile Navy care au această „situație dificilă”.

pompierii

Numărați SUA Pompierul pentru pădurile sălbatice al Forest Service din această categorie.

Cuprinzând coloana vertebrală a tuturor activităților de suprimare a incendiilor din zonele sălbatice, echipajele hotshot și jefuitorii petrec regulat zile de 12 ore traversând terenul accidentat în condiții periculoase săpând linii de foc, curățând peria și conducând arsuri în căldură deja sufocantă pentru a proteja comunitățile și proprietățile. Fără diete adecvate bogate în calorii, pompierii ar putea obosi cu ușurință și ar putea pierde greutatea corporală și mușchii.

Într-o zi obișnuită, pompierul mediu pentru zonele sălbatice ar trebui să ingereze până la 6.000 de calorii, inclusiv mai mult de 700 de grame de carbohidrați. Acești bărbați și femei sunt chiar încurajați să-și sără mâncarea pentru a compensa electroliții pierduți. În schimb, S.U.A. Departamentele pentru agricultură și sănătate și servicii umane recomandă de la 2.500 la 3.000 de calorii pe zi pentru adulții activi.

Tipurile și sursele de calorii, carbohidrați și lichide recomandate pompierilor pot varia în funcție de vârstă, compoziția corpului și de alți factori. Totuși, într-o tabără de incendiu tipică, sunt necesare cookie-uri pentru a servi pompierilor alimente bogate în carbohidrați și sărace în grăsimi. Glucidele complexe, cum ar fi cartofii, porumbul, orezul și fasolea sunt disponibile pe linia chow cu majoritatea „grăsimilor sănătoase” derivate din nuci, semințe și uleiuri. O constantă rămâne aceeași pentru pompieri și non-pompieri deopotrivă: mama avea dreptate, mâncați întotdeauna cinci porții de fructe și legume pe zi.

Experții indică, de asemenea, cantitatea și tipul de hidratare ca fiind cruciale pentru rezistență și rezistență în timp ce se află pe linia de foc. Pompierii ar trebui să bea un litru - puțin mai mult de patru cești - de lichide pe oră la locul de muncă, până la jumătate din aceștia venind sub formă de băuturi sportive electrolitice.

Odată ce sezonul de incendii s-a încheiat, pompierii sunt încurajați să reia consumul de mese ca și noi ceilalți. Apoi, pot accesa www.Choosemyplate.gov pentru a afla cele mai bune sfaturi nutriționale despre cum să rămâi sănătos atunci când lumea nu arde în jurul tău.

Pentru mai multe informații, accesați: