Fiecare dintre noi știe despre proprietățile benefice ale strugurilor. Din păcate, este posibil să mâncați aceste fructe de pădure fortificate numai în sezonul de rodire. Cu toate acestea, stafidele pot fi consumate în orice perioadă a anului. Strugurii uscați sunt de mai multe tipuri: de culoare închisă, deschisă și cu gropi. Puțină lume știe că stafidele ajută la tratamentul multor boli. Deci, stafidele: beneficiile și răul pentru corpul uman.

Proprietăți utile ale stafidelor

stafide

Stafidele pot fi considerate pe bună dreptate un depozit de substanțe fortificate, oligoelemente, minerale și acizi. Fructele de struguri uscate conțin o cantitate imensă de vitamine A, C și grupa B. Datorită compoziției complexe vitaminizate a stafidelor, o persoană, după ce a inclus-o în dietă, poate satisface nevoia zilnică de microelemente necesare. Ce efect are stafidele asupra corpului?

Aceste proprietăți utile ale acestor fructe de padure se disting:

  • stafidele stimulează sistemul nervos îmbogățind celulele și țesuturile cu oxigen;
  • promovează schimbul activ de proteine;
  • conținutul de potasiu are un efect benefic asupra inimii și sistemului urinar;
  • stafidele contribuie la normalizarea somnului datorită conținutului de vitamine B1, B2, B5;
  • strugurii au efect antibacterian și pot face față unei serii de boli dentare;
  • primirea stafidelor ajută la eliminarea lichidului acumulat și, prin urmare, la scăderea edemului și la normalizarea funcționării rinichilor;
  • datorită conținutului său ridicat de potasiu, stafidele curăță bine sângele și fac față intoxicațiilor alimentare în diferite grade;
  • în combinație cu alte mijloace cu ajutorul stafidelor, neoplasmele furunculozei pot fi vindecate;
  • elementul obligatoriu al dietei ar trebui să fie stafidele la persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular;
  • în ciuda conținutului ridicat de zaharide și glucoză, stafidele sunt indicate pentru utilizarea în diabetul zaharat;
  • stafidele ajută la vindecarea bolilor sistemului respirator (de exemplu, pneumonie sau bronșită);
  • Diferitele soiuri de stafide pot ajuta la vindecarea dizenteriei și lichenului.

Caise uscate, prune uscate, stafide: beneficiile și răul pentru copil

În ciuda proprietăților benefice ale stafidelor, multe mame se tem pentru sănătatea copiilor lor și includ cu reticență strugurii în dietele lor. Stafidele sunt foarte utile pentru corpul copiilor, mai ales în combinație cu prune uscate și caise uscate. Aceste fructe uscate au o serie de vitamine și minerale care întăresc sistemul imunitar al copilului.

Stafidele au un efect benefic asupra funcționării intestinelor și fac față constipației. Cel mai bine este să introduceți astfel de fructe uscate în dietă de la 1 an. Asigurați-vă că le măcinați sau le tocați. Fructele uscate trebuie mai întâi aburite cu apă clocotită, dar nu fierte, altfel stafidele, caisele uscate și prunele își vor pierde aproape jumătate din proprietățile lor utile.

Dacă un copil mănâncă stafide cu reticență, adăugați-l la cereale sau piureți-l. Părinții trebuie să hrănească stafidele copilului, deoarece conțin o doză zilnică de vitamine esențiale, oligoelemente, acizi și minerale atât de importante pentru dezvoltarea corpului copilului.

Utilizarea stafidelor în medicina tradițională

După cum sa menționat deja, stafidele luptă perfect împotriva bolilor tractului respirator superior. Acasă, puteți prepara un sirop pentru tuse.

Compoziţie:

Gătit:

  1. Stafidele trebuie mai întâi spălate bine și înmuiate în apă rece timp de aproximativ 50 de minute.
  2. După acest timp, apa se scurge.
  3. Cel mai bine este să mănânci stafide înmuiate înainte de culcare, spălate cu lapte cald.

În medicina populară, stafidele sunt, de asemenea, utilizate în mod activ pentru tratarea patologiilor sistemului cardiovascular. Conform unei scheme speciale, pacienților li se permite să mănânce stafide curate pe stomacul gol, reducând treptat porția. Dacă adăugați suc de ceapă la un decoct de stafide, puteți vindeca bronșita și pneumonia. Asigurați-vă că consultați-vă cu profesionistul din domeniul sănătății și că urmați un tratament medical sub supravegherea acestuia.

Cum să slăbești cu struguri uscați?

În ciuda faptului că stafidele sunt considerate boabe foarte bogate în calorii, este utilizat în mod activ pentru pierderea în greutate. La prima vedere poate părea că un astfel de produs bogat în calorii va aduce numai rău, dar nu este. Mai multe stafide pot fi folosite ca gustare între mesele principale. Acesta satisface perfect foamea și îmbogățește corpul cu vitaminele necesare.

Dacă stafidele sunt incluse în decoctul Senei și Holosas, atunci puteți scăpa de centimetri în plus. Înainte de a lua astfel de tincturi, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Este posibil să mâncați stafide în timpul sarcinii?

După cum știți, stafidele sunt renumite pentru proprietățile lor benefice și mai ales pentru conținutul ridicat de fier. Utilizarea zilnică a acestei boabe va elimina anemia sau insuficiența de oxigen a fătului. Cu toate acestea, nu trebuie să folosiți în exces stafidele viitoarelor mame, deoarece contribuie la creșterea rapidă în greutate datorită valorii sale nutritive și a conținutului caloric.

În timpul alăptării, se recomandă și utilizarea stafidelor, deoarece favorizează fluxul de lapte și crește conținutul său de grăsimi. Nu este recomandat să consumați stafide femeilor însărcinate care suferă de diabet sau boli gastro-intestinale.

Proprietăți nocive ale strugurilor uscați

În ciuda conținutului ridicat de nutrienți, stafidele nu sunt permise tuturor oamenilor. În unele cazuri, poate provoca daune organismului, din cauza numărului mare de zaharide.

Stafidele pot fi dăunătoare dacă o persoană are următoarele boli:

  • Diabet;
  • Patologie GI;
  • ulcere orale;
  • tuberculoză;
  • enterocolită;
  • obezitate.

O astfel de boabă solară obișnuită, precum stafidele, poate aduce atât beneficii cât și rău corpului uman. Înainte de introducerea stafidelor în dieta zilnică, asigurați-vă că consultați medicul dumneavoastră. Fii sănătos!