Obiceiurile alimentare minunate ale unui copil și o dietă constantă de cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi, pâine albă și carne de porc procesată l-au făcut să orbească, potrivit unui nou raport de caz publicat într-un jurnal medical.

dieta

Raportul din Anglia și publicat în Annals of Internal Medicine este un memento pentru părinți despre hrănirea copiilor cu o dietă sănătoasă.

Raportul clinicienilor-oameni de știință de la Bristol Medical School și Bristol Eye Hospital spune că un adolescent cu o dietă extrem de limitată a fost deficit de vitamine, ducând la orbire și alte probleme de sănătate, inclusiv pierderea auzului.

Tânărul de 14 ani nu a luat niciun medicament, avea o greutate normală, dar a mâncat doar alimente foarte procesate, inclusiv cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, pâine albă și carne de porc, potrivit studiului.

„Cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta„ alimentelor junk food ”a pacientului și aportul limitat de vitamine și minerale au dus la apariția neuropatiei optice nutriționale, a spus studiul.

„Medicii săi l-au diagnosticat inițial cu deficiențe nutriționale ușoare, în special vitamina B12 și i-au prescris focurile potrivite”, a spus dr. Sejal Parekh, care lucrează pentru unitatea medicală ABC News. Dar, conform raportului de caz, pacientul nu a finalizat cursul de injecție.

Până în momentul în care starea pacientului a fost diagnosticată, pacientul avea tulburări permanente de vedere, a spus studiul.

Pacientul a fost apoi „prescris suplimentele nutritive adecvate și a fost trimis la serviciile de sănătate mintală pentru alimentația sa restricționată”, raportul de caz a descris, adăugând că, deși vederea sa sa stabilizat, aceasta nu s-a îmbunătățit.

„Acest pacient suferă probabil de ARFID sau tulburare restrictivă a consumului de alimente, care devine o tulburare mai recunoscută, în care pacienții își restricționează aportul în mod obișnuit pe baza aversiunilor texturale, culorilor sau gustului față de alimente”, a explicat Parekh. "ARFID diferă de anorexie prin faptul că nu este determinat de imaginea corporală sau de problemele legate de greutate. ARFID poate fi recunoscut la copiii cu alte tulburări de procesare senzorială și autism."

Mulți oameni care au ARFID au consecințe mai puțin grave, dar dacă nu consumați o dietă variată, puteți crește aceste riscuri.