Supa de legume cu roșii este un mod simplu, reconfortant și gustos de a mânca mai multe legume. Și îl puteți face pe plită sau în oala instantanee.🎉

legume

Așadar, am rămas aproape blocați în casă aproape toată săptămâna trecută din cauza unei alte furtuni de zăpadă/gheață. 🙄 Toți, NU suntem tăiați pentru această prostie. Nu avem infrastructura pentru asta în Alabama. 🙅🏼‍♀️ Când ninge chiar puțin, totul se oprește.

Vrei să știi partea strălucitoare? Cred că toți germenii bolnavi au câteva zile de carantină pentru a se potoli. Așa că am profitat de ocazie pentru a spori imunitatea familiei noastre. ✅ Sub forma acestei supe de legume de roșii pe bază de bulion de oase. 🙌🏻

Această supă face o masă ușoară sau o garnitură. Îmi place să fac un lot mare și să-l mănânc cu sandvișuri la prânz toată săptămâna. Sau dacă îl prepar pentru cină, îmi place să-l completez cu un sandviș cu brânză la grătar sau o tigaie cu pâine de porumb din tigaie sudică. DA! 😍😋

De asemenea, am făcut asta de ani de zile pe plită. Dar am făcut acest lot în Potul meu Instant. Deci, atât de delicios!

Și am inclus instrucțiuni pentru ambele. 🎉🎉

Notă laterală: dacă nu ați sărit încă pe bandajul Instant Pot, vă recomandăm să consultați recenzia mea Instant Pot aici.

De asemenea, chiar dacă nu aveți bulion de oase, puteți face acest lucru cu stoc cumpărat din magazin SAU apă plus baza Better Than Bullion Chicken (sau pe bază de legume pentru a-l face vegetarian). De-a lungul anilor am reușit să facem toate aceste căi și a ieșit întotdeauna grozav.

Instrumente utilizate pentru a face supă de legume cu roșii

Notă: Acestea sunt linkuri afiliate Amazon. Cumpărăturile prin aceste linkuri acceptă acest site fără costuri suplimentare pentru dvs.

  • Oală instantanee, cuptor olandez din fontă emailată sau oală mare multifuncțională
  • Cuțit și scândură
  • Pahar de măsurare lichid
  • Cani de masurare
  • Linguri de măsurat - le am pe acestea magnetizate și sunt fantastice!
  • Ladle pentru servire

Rețetă de supă de legume cu roșii (oală instant sau plită)

Dacă această rețetă vi se pare bună, vă rugăm să o fixați și să o împărtășiți!