SERVICII: 4
TIMP DE PREGATIRE: 10 minute
TIMP DE Gătit: 10 minute
TIMP GATA: 20 min
CALORII: 440 (pe porție)

grătar

⇓ De asemenea, puteți asculta rețeta apăsând butonul de redare de mai jos.

INGREDIENTE

  • 350 g (11¼ oz) proaspete sau 200 g (6½ oz) taitei de ou uscat
  • 1 lingura ulei de susan
  • 2 cepe, tocate
  • 1 ardei gras verde (piper), tocat
  • 200 g (6½ oz) bok choy
  • 350 g (11¼ oz) porc chinezesc la grătar, feliat
  • 3 linguri sos negru de soia
  • 2 linguri de vin alb de gătit dulce
  • ¼ ceașcă (2 fl oz) de pui
  • Sos de ardei iute pentru servire

INSTRUCȚIUNI

1 Pregătiți tăiței urmând instrucțiunile. Încălziți uleiul într-un wok sau tigaie la foc mare.

2 Adăugați ceapă și gătiți timp de 5 minute sau până devin aurii. Adăugați capsicum (piper), bok choy și carne de porc și amestecați prăjiți timp de 2 minute.

3 Adăugați tăiței, sosul de soia, vinul și supa la wok și gătiți timp de 4 minute sau până când este încălzit.

4 Se servește în boluri adânci cu sos de ardei iute pe lateral.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE

Calorii: 440,0 Kcal
Gras: 22,7 g
Colesterol: 96,9 mg
Sodiu: 264,5 mg
Potasiu: 442,5 mg
Carbohidrați: 23,4 g
Proteină: 31,9 g
Vitamina A: 23,5%
Vitamina B-12: 55,8%
Vitamina B-6: 23,5%
Vitamina C: 3,8%
Vitamina D: 0,0%
Vitamina E: 2,2%