De Nifty Rețetă

într-o

Orice terci, dacă îl faceți într-un cuptor și nu pe o suprafață de gătit (într-o tigaie), obține un gust unic. Cerealele aburite în ghivece de lut absoarbe gusturile legumelor sau cărnii și se dovedesc magnifice și suculente. Experimentați împreună cu noi: meiul cu dovleac este un obiect ideal pentru o capodoperă culinară prezentă.

1. Ingredientele nu necesită o pregătire specială. Este suficient doar să ne clătim legumele portocalii în apă caldă.

2. Întrucât conform unei rețete vom avea nevoie de 250 g, să ne tăiem dovleacul pe bucăți mici. Îndepărtați o coajă aspră cu un cuțit ascuțit, curățați-l de semințe și cântăriți cantitatea necesară de pulpă decojită. Să tăiem cuburi de orice dimensiune.

3. Spălați meiul cu atenție.

4. Să-l albim cu apă fiartă pentru a îndepărta amărăciunea ușoară din boabe. Scurgeți excesul de lichid.

5. Pe fundul ghivecelor (în cazul nostru există două ghivece) așezați meiul procesat în părți egale. De asemenea, distribuiți uniform între capacitățile de argilă bucăți de dovleac.

6. Să umplem cu lapte aproape pentru a acoperi fiecare porție.

7. Pune vasele umplute într-un cuptor rece. Nu vă încălziți mai mult decât la două sute de grade. Timpul aproximativ de pregătire este de 1 oră. Meiul gata se va dezvolta considerabil, va deveni ușor și, în acest caz, disponibilitatea poate fi definită cu ușurință chiar și vizual. Să punem în fiecare oală o bucată de unt și o lingură de miere.

8. Se amestecă terci parfumat în ghivece. Este posibil să se servească chiar în vase sau să fie așezate pe farfurii.