Oamenii de știință din Marea Britanie vizează vacile și ovinele care spulberă pentru a contribui la reducerea nivelurilor crescânde de poluare cu gaze cu efect de seră ale Marii Britanii. Experții de la Institute of Grassland and Environmental Research din Aberystwyth spun că dieta animalelor de crescătorie poate fi schimbată pentru a le face să producă mai puțin metan și mai puternic gaz de încălzire globală decât dioxidul de carbon. Se consideră că animalele rumegătoare crescute sunt responsabile de până la un sfert din emisiile de metan "produse de om" la nivel mondial, deși, contrar credinței obișnuite, majoritatea gazelor iese din capetele lor din față, nu din spate.

prin

Mike Abberton, un om de știință al institutului, a declarat că fermierii ar putea ajuta la combaterea schimbărilor climatice cultivând soiuri de iarbă crescute pentru a avea un nivel ridicat de zahăr, trifoi alb și trifoi de picioare, o leguminoasă cu frunze, pentru ca animalele lor să le mănânce. Dieta modificată schimbă modul în care bacteriile din stomacul animalelor descompun materialul vegetal în gaz rezidual, a spus el. Institutul a început un nou program guvernamental de cercetare, împreună cu universitățile din Țara Galilor și Reading, pentru a investiga modul în care acest proces ar putea fi îmbunătățit. Un proiect similar din Noua Zeelandă a sugerat că modificările alimentare ar putea reduce emisiile de metan de la oi cu până la 50%.

Dr. Abberton a spus: "Este foarte puțin probabil să obținem acest tip de reducere în Marea Britanie, dar ar putea face totuși o diferență semnificativă. A face dieta animalelor mai digerabilă poate reduce emisiile de metan". O singură vacă poate produce între 100 și 200 de litri de metan în fiecare zi. Fermierii își însămânțează în mod regulat câmpurile, astfel încât dr. Abberton a spus că schimbarea dietei ar putea fi relativ simplă. Trefoilul Birdsfoot poate fi dificil de cultivat, a spus el, dar o parte a noului proiect este de a dezvolta soiuri mai potrivite.

Pe lângă faptul că contribuie la reducerea producției de metan, leguminoasele în creștere, cum ar fi trifoiul, ar putea ajuta la refacerea nivelului de azot din sol, deoarece acestea atrag în mod natural bacteriile și ciupercile care îl fixează din aer. Într-un proiect separat, Giles Oldroyd, un om de știință în plante la Centrul John Innes din Norwich, lucrează la modalități de modificare genetică a altor plante, cum ar fi grâul, astfel încât să poată imita această capacitate de fixare a azotului, un avans pe care l-a numit sfântul graal al recoltei cercetare deoarece ar reduce dramatic utilizarea îngrășămintelor sintetice.

Oamenii de știință de la Universitatea Hohenheim din Stuttgart, Germania, au anunțat anul acesta că au dezvoltat o pastilă pentru reducerea emisiilor de metan de la bovine. Pilula pe bază de plante, combinată cu o dietă specială și durate stricte de hrănire, a fost menită să reducă metanul produs de vaci prin transformarea acestuia în glucoză.