fructe

Cea mai complexă parte din prepararea tocanei cu fructe de mare este prepararea fructelor de mare, așa că acesta este un fel de versiune a „înșelătorului” meu. Dacă cumpărați tipuri mai puțin costisitoare, cum ar fi scoici, midii, calmar și creveți mai mici, aceasta poate fi, de asemenea, o afacere relativă. Partea înșelător este că cumpăr ingrediente crude, pre-preparate. Fără bombardare sau tăiere implicată. Puteți pune totul împreună în aproximativ 15 minute, inclusiv timpul de gătit. Fara gluma.

Rețeta este, de asemenea, extrem de adaptabilă, așa că folosiți sau omiteți orice doriți și reglați ardeiul iute după gust. Folosiți fructe de mare care au aproximativ aceeași dimensiune și/sau care se gătește în aproximativ același interval de timp - fructele de mare se gătesc foarte repede și doriți să evitați gătirea excesivă a oricărui element. Rețineți că, atunci când gătiți scoici, midii sau stridii, toate cele care rămân închise după gătit trebuie aruncate. Există puține lucruri mai rele decât mâncarea unei moluste răsfățate.